第87章

進入飯館,高主編目光掠過其他客人桌上的菜。

他點評：“賣相不錯。”

董味微微頷首，又看了看表,“機票是下午五點的，得快點吃了趕飛機。”友人推薦的蘇州那家飯店，他很感興趣，想快點去看看到底如何。

服務員領著他們到空桌坐下。高主編拿起菜單，“免費小菜胭脂蘿蔔杆子，蘿蔔杆子？”他挑起眉頭。

服務員微笑：“是的，就是蘿蔔根泡的鹹菜，酸酸脆脆的，很下飯的。”

高主編頷首，“香煎粳米雲吞？粳米雲吞？這倒是新鮮。”

董味沉吟,“粳米做雲吞餡麽？似乎不錯,粳米略油，香煎的話會很香。”他瀏覽著菜單，“來一份香煎粳米雲吞，還有,你們這有什麽好吃的菜都上上來吧。”

“都很好吃，全都上嗎？”

董味擡首，“都很好吃？”

“是的,我們飯館菜都很好吃,建議您每一道菜都可以嘗嘗。”

旁邊,高主編笑了下,“這樣吧,先上一份香煎粳米雲吞。”

“好的先生。”

等服務員離開之後,高主編說：“先上一個菜嘗嘗怎麽樣。”

董味嗯了一聲,不甚在意,也漫不經心。

沒過多久，服務員把香煎粳米雲吞端上來。高主編打量著盤子裏的小金塊，香煎粳米雲吞堆疊在盤子裏，猶如一塊塊金磚，金磚中間微微露出裏面餡料的顏色，直引人去戳破雲吞皮，去嘗裏面那香噴噴的餡料。高主編說：“賣相挺漂亮。”

“聞著也挺香。”高主編拿起筷子，夾起一個香煎粳米雲吞，送入口中。

香煎粳米雲吞堆疊在盤子裏，猶如一塊塊金磚，金磚中間微微露出裏面餡料的顏色，直引人去戳破雲吞皮，去嘗裏面那香噴噴的餡料。

煎過的雲吞皮香香脆脆，因為撒了辣椒粉帶著微微的辣味，裏面的粳米軟軟糯糯，香菇微微爆汁，臘腸臘味十足，多嚼幾下，能感受到醇濃的鹹香在唇齒間流溢。

雲吞皮，粳米，香菇，臘腸完美地結合在一起，各自發揮出自身最美的滋味，統一成酥糯鹹香、汁濃味美的極致口感。

高主編雙目逐漸睜大。

董味放下手機，問他，“如何？”

高主編睫毛快速眨動，然後說：“董老師，你自己嘗嘗。”

董味拿起筷子，夾起一個香煎粳米雲吞，咬了一口，嚼了幾下，咀嚼的動作慢了下來，最後停住了動作，像是被人點了穴道，像是被按了暫停鍵。

“董老師？”

“董老師？”

高主編的聲音將董味拉回神，好半晌，董味才出聲，“不可思議……”

一改之前的漫不經心，他怔怔道：“不可思議。”

高主編語氣上揚，處於某種震撼的狀態裏，“的確不可思議。”

這一刻，高主編才知道，原來徐膳並未誇大其詞，這家飯館的確很美味！他實在是沒想到，這家網紅小飯館居然這麽好吃。實在是難以想象，雲吞能好吃到這種地步。他又去夾了一個香煎粳米雲吞。董味也去夾香煎粳米雲吞。

邊吃著，董味邊作評價，“外酥裏嫩，汁濃味醇，口感豐富，卻又多而不雜，色極佳，香極佳，味更佳。”評價著，評價著，他的語氣逐漸激動起來，“香煎粳米雲吞，當真稱得上佳肴二字！”

高主編補充道：“是佳肴中的極品！”

董味點頭，繼而招手，“服務員。”

服務員很快過來。董味說：“把你們家的菜通通都端上來。”

“所有菜嗎？”

“對，所有菜。”

“好的，先生。”

一盤盤菜陸陸續續端上來，董味和高主編一開始吃的時候還會評價幾句，慢慢地，吃著吃著，兩人安靜下來，似乎不想浪費時間說話，只埋頭安靜苦吃。

桌上的菜一點點消失，高主編打了一個飽嗝，悄悄松了松腰帶，繼續吃。董味清清嗓子，也暗地裏松下腰帶。

“嗝！”董味捂嘴。高主編看過來，道：“很久沒有吃得這麽撐過了。”

董味咀嚼著彈滑筋道的牛蹄筋，吐出一口氣，“高主編，我立刻就去寫專欄，盡快讓這家飯館登上我們雜志。”

高主編擦擦嘴，“董老師，你等會兒不是還要去蘇州？”

“蘇州那家飯店先等等。”董味毫不猶豫道，“一定要盡快讓寧冬飯館飯館登上我們雜志，盡快讓大家都知道這家飯館。”

“好，那董老師快點把專欄寫完。”

吃完飯走出飯館，董味轉過身，回望寧冬飯館。

這家小飯館，好吃到超乎人的想象。打破了他對網上炒起來的網紅店的認知，打破了他對網紅店的偏見。

他喟嘆出聲，“沒想到啊。”

感嘆完，他說：“高主編，我還要在桃城待幾天，你有什麽打算，這就回去？”

高主編笑道：“我也要再待幾天，再多吃幾天這家小飯館。”說著他點開賣票APP，退機票。