第176章(第2/2頁)

天際裂隙第二次出現,是在兩個月後。

那會兒天氣已經完全冷了下來,銀雪飄飄,寒色青蒼。

臨近過年,郁小潭在院子裏掛了幾個燈籠。小火把自己的□□塞在燈籠裏,一到夜裏準點亮起,紅彤彤,喜洋洋,一盞一盞在屋檐下隨風輕輕搖晃,赤芒搖曳,火星紛飛,如滿天星辰散落。

孩子們趴在窗台上,探著小腦袋瞅屋檐下的燈籠,不時擡手去摸燈籠下墜著的橙黃色流蘇穗子。

他們都是打小在泥裏打著滾長大的人,這種美景只在大人們口中、或是在學舍的故事書裏讀過,如今望著屋檐下的燈籠,紛紛微仰著頭,巴掌大的小臉被燈火映得通紅,粉嘟嘟的面頰上也泛著紅暈,漂亮的眸子中流竄著喜悅的光。

廚房裏,郁小潭在大鍋裏下餃子。

鍋裏熱水翻騰,晶瑩剔透的餃子隨著水波翻滾,仿佛一個個流光溢彩的銀元寶。郁小潭用湯勺攪了攪,避免粘鍋,旋即蓋上鍋蓋,朝在一旁翹首以待的白駿達揮了揮手:“還得一會兒,別著急。”

白駿達的哈喇子都快流下來了,在一旁目光灼灼地盯著大鍋:“已經熟了,它已經浮起來了!快,第一鍋給我——”

“早著呢。”郁小潭瞅著鍋裏沸騰的白沫,往裏面倒入半碗冷水,“煮餃子,要加三次水,沸騰三次。一來這樣煮出的餃子口感最好,有勁道,二來能防止餃子黏連,確保外觀的完整。”

白駿達只顧著盯餃子,一個字也沒聽進去,隨口應付著:“好好好,是是是。對了郁小潭,你這餃子都什麽餡兒的啊?”

郁小潭:“……”

“第一鍋是青椒洋蔥餡兒的,”他沒好氣道,“後面還有土豆絲餡兒的,香菜雞蛋餡兒的,你想吃哪個?”

白駿達頓時呆住:“???”

白駿達想象了一下以上幾種餡料的餃子,登時感到一陣惡寒,再看鍋裏香氣飄逸的餃子登時也覺得不香了:“不是吧郁小潭,大過年的,你就整這玩意兒給孩子們吃?”

“怎麽,不相信我的手藝?”

郁小潭最後一次向鍋裏添水,回頭露出一個小惡魔的笑容:“哪怕是這種黑暗料理餡的餃子,我也能做出讓你欲罷不能的味道,信不信?”

與他對視的白駿達登時打了個寒戰。

郁小潭莞爾地搖了搖頭:“……好了,不嚇唬你了,第一鍋是三鮮餃子。”

聞言,白駿達滿血復活:“素三鮮還是肉三鮮?”

“都有。”郁小潭應道。

說是三鮮,其實裏面加了不止三種餡料。郁小潭將豬肉剁得爛碎,又加入泡發的幹香菇丁,新鮮的蝦仁,以及少許木耳、雞蛋和韭菜,雖然料多,但又能完美地融合在一起。

白駿達以“豁出去不要臉”的架勢,搶到了第一鍋的半盤餃子。

剛出鍋的餃子很燙,騰騰地冒著熱氣,可他也等不及,急匆匆地往嘴裏送——白嫩綿軟的餃子皮吹彈可破,咬開的刹那,一股香甜的湯汁流入咽喉,瞬間讓整個口腔都盈滿了美味的氣息。

“嘶——”白駿達捂著被燙到的唇,一邊齜牙一邊吸氣,“好吃,真好吃!”

豬肉的醇,香菇的鮮,以木耳和雞蛋作為調和劑,共同演繹成一曲充滿山野風味的協奏曲。

蝦仁則是樂譜上躍動的音符,郁小潭特意未將蝦仁剁碎,於是每一個餃子入口時,都能咀嚼到富有彈性的蝦仁,白皙瑩嫩的蝦仁在齒間彈跳,香甜的汁液越嚼越濃稠。

郁小潭將更多的餃子撈在餐盤裏,百忙之中回頭道:“行了,嘗嘗味就夠了。”

餃子這種東西,當然要大家一起吃,味道才是最好的。

當天開飯時,學舍的每一個孩子都分到了一盤熱氣騰騰的餃子。

郁小潭的手極巧,餃子出鍋後也保持著剛剛包成時的精致模樣,細密的花邊層層疊疊,在燈火下蒙上一層剔透的光。

或是三鮮,或是豬肉白菜,或是韭菜蝦仁,都是最常見的餡料款式。郁小潭倒是在所有餡料用完之後,看著剩余的餃子皮,又隨手調了些番茄雞蛋做餡,只要在切丁時將番茄的瓤挖掉,再加入少量的糖,煮出來的餃子照樣鮮美,讓人眼前一亮。

孩子們吃著熱騰騰的餃子,看著高高懸掛的火紅燈籠,幼小的心靈似乎再一次被什麽暖洋洋的東西填滿了。

那是家的氣息。

如此鮮明,如此沉醉。

是他們短暫的人生中,曾經不敢奢望,如今又如此幸運得以擁有的美夢。

這一瞬的光陰足以銘刻在他們腦海最深處,哪怕時間流逝,歲月沖擊,也永不褪色。