第35章 三十五顆星星(第2/4頁)

王梅的炸雞柳有幾分門道。

市面上常見的炸雞柳都是面衣偏厚的雪花雞柳——因為雞柳細細一根,如果面粉裹得過薄,稍不注意會炸過頭。

但裹了偏厚面粉的雪花雞柳,炸得稍微久一點點,也不會影響雞柳的口感。

而王梅卻劍走偏鋒,選用了薄面衣。熱油快炸,這樣炸出來的雞柳外表金黃酥脆,內裏柔軟多汁,口感遠比雪花雞柳好得多。

除此之外,王梅的調味恰當,炸雞柳的油都是每日新換的,雞柳的大小得當——這就是王梅的炸雞柳攤,能在三角口經久不衰的原因所在。

王梅的炸雞柳,現已秒殺市面上絕大多數的飯店廚師做的炸雞柳了。

然而……

喻白想起三角口附近,新開的那家“喬仔小吃店”,他的眉頭微微一皺。

他沒吃過“喬仔小吃店”,所以無法將對方與王梅的炸雞柳進行比較。

不過,喻白或多或少聽聞過,“喬仔小吃店”算是個靠營銷迅速走紅的網紅店——但一個店能走紅,說明它推出的小吃至少是在及格線以上的。

一山不容二虎。

王梅的炸雞柳和“喬仔小吃店”主推小吃“香酥雞柳”有所重疊,這兩者勢必有一家店,生意會受到影響。

以“喬仔小吃店”的勢頭以及營銷影響力,它在三角口的分店,至少能火半年。

要是小吃攤生意受到小半年至半年的影響,他們基本不會再選擇擺小吃攤了——畢竟在三角口擺小吃攤的攤主都是普通居民,半年入不敷出,誰能受得了?還不如幹點兒雜活,一個月至少也有個最低工資了。

炸雞柳小攤的未來,似乎已成定局。

喻白抿唇。

他只是一個廚師。只擅長改進食物的味道,卻不太擅長做生意。要在這種困境種峰回路轉……喻白一時間,想不到解決方法。

——

星星給喻白塞了一根炸雞柳,又往自己的嘴裏塞了一根。

吃完嘴裏的那根炸雞柳後,星星又主動將炸雞柳遞到身旁小區的大爺大媽們面前。

“爺爺,奶奶,吃!”

這麽乖巧崽兒主動將雞柳遞到他們面前、喂他們吃了,他們又怎麽好意思再次拒絕崽兒的好意?

大爺大媽們的臉笑開了花,他們咬住雞柳。

星星迫不及待地問:“是不是特別好吃呀?”

炸雞柳不難做,廚藝好點的大爺大媽們都會做。

在他們看來,這普普通通的炸雞柳還能有多好吃?

大爺大媽們本想糊弄星星,隨口說一句“挺好吃的”。

可當他們咬下唇齒之間的炸雞柳時,酥脆鹹香,汁水豐盈的雞柳香氣充斥於他們的口腔中……這可比他們自己做的炸雞柳,好吃太多了!

大爺大媽們真心實意地誇贊:“這炸雞柳真好吃!酥酥脆脆,肉又嫩又鮮……”

“我仔細觀察過了,每一根雞柳都均勻地裹著一層薄薄的椒鹽。手藝不錯!”

“我嘗的是甘梅味的。甘梅粉微微有一點酸,吃起來非常開胃,口感很清爽……”

坐在小吃車上的星星,笑眯眯地分著三個小袋子裏的炸雞柳。

爸爸一根,自己一根。

爺爺一根,自己一根。

奶奶一根,自己一根。

自己一根,自己一根!

……

星星一路從小區口到家樓下,快將三個小紙袋裏的炸雞柳分光了。

星星只吃了一半多一點點的炸雞柳,可他超級滿足。

正像爸爸說的那樣,和別人一起分享好吃的、一起誇好吃的、一起吃到好吃的,齊齊露出開心享受表情的時刻,是星星幸福又快樂的時刻。

因為在這一刻,星星找到了他和小區裏爺爺奶奶們的共鳴。

雖然他們年齡不同,身份不同,性別不同,但此時此刻,他們內心的喜悅是相同的。

喻白將小吃車停在樓下,星星咽下嘴巴裏的雞柳,他的小爪爪捧起小袋子裏剩下的最後一點兒椒鹽雞柳。

不知不覺,雞柳只剩下這麽一點點啦!

星星將炸雞柳揣在懷中,被喻白抱下小吃車。

“我去那邊停車。”喻白指著旁邊小區專門停車的角落,“你一個人乖乖的待在這裏,不要亂跑……”

星星拍拍小胸脯:“我知道噠!爸爸去叭!”

喻白去停車,星星拿出炸雞柳紙袋。

星星有點沒吃夠炸雞柳,他放緩了吃雞柳的速度。

畢竟,炸雞柳吃一根少一根呀!

正當星星美滋滋地吃著炸雞柳時,一個他超級討厭的聲音,從他的腦袋上響起。

“你在吃什麽?給我嘗一根?”

星星舒展的小眉毛立刻擰成了小麻花,他小爪爪抱緊炸雞柳,圓眸警惕地看向身旁。

穿著棕色風衣的姬容煜,不知何時站在了他的身邊,英俊的臉露出笑意。

在不喜歡姬容煜的星星眼中,姬容煜露出的,是不懷好意、崽口奪食的壞壞笑容。