第23章 二十三顆星星(第2/4頁)

“爸爸,烤冷面做好了嘛?”

喻白:……

不知是不是他的錯覺,喻白覺得,在他的好大兒心中,烤冷面好像比他這個當爹的,似乎還重要那麽一點點……

喻白感覺自己的老父親心又碎成了一堆玻璃碴子。

“爸爸?”

胖爪搭在小吃車上的星星轉過小腦袋,他水汪汪的墨眸輕輕眨了下,像是一只可愛的、等待主人投喂的小狗勾。

喻白:“我現在就做!”

烤冷面制作步驟簡單,而且做起來也快。但燒烤之類的食物,在冬天放一會兒就涼,涼了會不好吃。

所以喻白特地等星星來了後,他才開始做烤冷面。

排在後頭的顧客都是熟客,他們知道這個鐵板燒攤的攤主有個乖巧可愛、討人喜歡的兒子。

客人們也都是有幼崽的,知道家長在家中有多寶貝自己的幼崽。

所以,見喻白給星星光明正大地“插隊”,客人們倒也沒埋怨。

做一份烤冷面,最多不超過五分鐘,他們等得起。

不過……鐵板燒啥時候還賣烤冷面了呢?他們怎麽不知道?

從未見過喻白做烤冷面的、排在前排的幾個客人,好奇地圍觀起來。

此時,姬容煜也走到了小吃攤旁。

無論是露天的、嘈雜的小吃攤,還是家裏的、安靜的廚房,喻白制作時,總像是變了個人似地,他落在食物的目光中,透著專注與認真。

翻面、敲蛋、再翻面……

圍觀的客人中,廚藝大多都只是家常水平,所以他們看不出來喻白烤冷面的細節。

姬容煜雖然廚藝不家,但他從事相關行業多年,理論知識豐富,也見過不少頂級大廚在他面前操刀制作美食。

所以,姬容煜能看得出來,喻白每一次給食物翻面的時機,都是精準與恰到好處的。

滑嫩的蛋液與冷面面皮相貼,隨後凝固,喻白一鏟子下去,鐵板鍋上沒有留下任何多余的蛋渣。

為了豐富口感,喻白做的烤冷面,雙面都加了蛋。

接著,喻白又加入了生菜、裏脊肉和香腸。

喻白手中的兩把小鏟子,靈活無比地將烤冷面卷起,切成段,然後放入了兩個一大一小的紙盒中,澆上醬汁。

小的那份肯定是給星星的。

星星病沒好透,不能吃太多味重的食物,所以喻白給小的那份裏,少澆了點兒自己特調的板燒醬,多澆了點兒小孩子喜歡的、味道酸甜的番茄醬。

而大的紙盒中,喻白則是按照成年人們的一般口味,加足了兩種醬料。

喻白這是鐵板燒攤,而不是純正的烤冷面攤,所以他只能按照現有食材和醬料,拼湊成最普通的烤冷面。

星星看到喻白遞給自己的紙盒小小的,他也不生氣。

在星星看來,他只是一只小小的幼崽。如果爸爸給他大份的烤冷面,他肯定吃不掉,會浪費的!

熱騰騰的烤冷面,散發著酸甜的番茄香和微辛的鐵板燒香。

星星軟嫩的小舌頭舔舔唇瓣,他拿起小叉子,插起一塊烤冷面的面皮。

這塊雙面加蛋的面皮入口時,星星的舌頭最先觸及的,是雞蛋的滑嫩。當星星的牙齒咬下烤冷面時,被雞蛋包裹住的冷面微脆,散發著誘人的燙與香。

與此同時,微辛的鐵板燒醬在星星的舌尖橫沖直撞,但一抹酸甜番茄醬柔和了這股辛辣感,開胃可口。

脆生生的、還沾著水的生菜咬下去甜脆可口,它極大程度上中和了香腸裏脊肉和烤冷面帶來的那一點點膩。

僅是一小會兒的功夫,星星就已經吃掉了一塊烤冷面。

“烤冷面好好吃!”

星星腮幫子鼓囊囊的,他的兩只圓潤的墨眸,像是被點亮的小燈泡。

“嘴巴裏有東西的時候,不要說話。”喻白道,“小心噎著。”

星星立馬閉上嘴巴,他用力點點腦袋。

星星都被烤冷面香迷糊了,忘記嘴巴裏有東西的時候不能說話了!

見星星吃得這麽香,喻白也用叉子插起一塊面皮。

這輩子,喻白剛上大學那會兒,他每次做完兼職後回學校時,最喜歡在學校門口的小吃攤,買上一份熱騰騰的烤冷面,當作晚飯邊走邊吃。

等他走到教室上晚自習時,正好將手中的那份烤冷面吃完。

在那間沒有暖氣的自習教室裏,肚裏微熱的烤冷面,是喻白抵禦南方冬日濕冷的最佳利器。

喻白兩輩子都沒做過烤冷面,但他在大學時,天天看那烤冷面的小吃攤攤主做,也自然而然地看會了。

喻白將烤冷面的面皮放入口中。

火頭正好。

要是裏面可加入的食材以及調味更豐富些,那麽這份烤冷面應該會更好吃。

喻白嘗完,他看到姬容煜正站在他小吃車旁,默默地看著他手中的烤冷面。

喻白一會兒還要忙著做鐵板燒,肯定沒有那個功夫與空閑時間吃這麽一大份的烤冷面。