第20章 二十顆星星(一更)
星星坐在茶幾旁。
茶幾上, 兩碗牛肉面的飄香,鉆入他的鼻尖。
星星的墨眸一下子睜圓,他看著牛肉面, 悄悄咽下一口口水。
牛肉面香香的, 看上去好好吃呀!
注意到星星小動作的姬容煜問:“你想吃?”
星星猶豫一下, 他語氣堅定:“不……不想吃!”
爸爸說, 星星的病還沒有完全好, 所以星星不能吃牛肉面這種油油的東西,星星只能喝粥粥。
星星的左爪爪拍拍自己的右爪爪,像是在安慰自己。
等到星星病好後,他就可以吃爸爸做的牛肉面啦!
姬容煜眉尾上揚。
星星到底還只是一只幼崽, 雖然他嘴巴上說不想吃牛肉面, 可是他面上流露出的、對牛肉面的向往,姬容煜可看得一清二楚。
這時, 喻白端著小菜和粥走到茶幾旁。
“星星,你的粥太燙,需要放在旁邊涼一下。”喻白道,“你可以先吃點小菜。”
喻白今天準備的小菜, 有一盤綠油油的清炒蓬蒿菜和一碟鹹香適宜,星星這兩天最愛的涼拌菜蒜泥茄子。
因為星星今天吃的是皮蛋瘦肉粥, 粥裏有瘦肉, 所以喻白沒給星星準備額外的葷菜。
畢竟星星身體弱,吃太多油膩的葷菜會影響腸胃。
星星拿起自己的小筷子,乖乖地一點點扒拉著碟子裏的蒜泥茄子。
蒸熟的茄子瓤口感,比土豆泥更加地軟糯。鹹香的蒜泥口感, 是絕佳的下飯利器。
但是, 單吃蒜泥茄子稍稍有一點鹹。
星星問:“爸爸, 粥粥需要多久才能變涼涼呀?”
喻白道:“等個三四分鐘,很快就好了。”
喻白注意到,星星一直在吃蒜泥茄子,但一旁的清炒蓬蒿菜卻一點兒都沒動。
“星星,茄子少吃點,一會兒還要配粥喝呢。”喻白道,“給你夾的蓬蒿菜也要吃,不能挑食。”
一聽到“蓬蒿菜”三個字,星星不由自主地扁扁嘴,小臉蛋滿是不情願。
爸爸做的菜菜都很好吃,但唯獨散發著“草藥味”的蓬蒿菜,是爸爸再好的廚藝也拯救不了的可怕菜菜。
星星感覺,自己在吃蓬蒿菜時,就像是在給自己喂可怕難喝的藥藥!
星星慢吞吞將筷子伸向盤中的蓬蒿菜,他的筷子尖兒不情不願地夾起一小片蓬蒿菜葉。
星星一雙圓眸糾結地盯著蓬蒿菜時,他的余光注意到,坐在他對面的姬容煜,正夾起一縷牛肉面。
星星放下蓬蒿菜,他被姬容煜的動作吸引。
星星從來都沒有嘗過爸爸做的牛肉面,不知道好不好吃呢?
牛肉面是剛出鍋的,從湯到面都散發著滾滾熱氣。
姬容煜怕被燙到,他簡單晾了晾面,趁著這時間,攪散了湯面的辣椒油,喝了一口湯。
湯入口微燙,姬容煜能嘗得到新鮮小蔥帶來的清新香氣。緊接著,牛肉湯的醇香鮮美,流轉於他的唇齒之間。
最後,混入牛肉湯的、來自於辣椒油的微辣,刺激了姬容煜的舌尖。
光是這兩三口微辣刺激的湯,就足以將人的五臟六腑熨貼得當。
姬容煜喝了幾口,他的鼻尖甚至有些微微冒汗了。
姬容煜又將微涼的面條,放入口中。
喻白醒面團的時間,拿捏得恰到好處。他的面團拉出來的面,筋道又彈滑,但咬口不硬,是老少皆宜的程度。
喻白在煮面的時候放了鹽,這讓面條本身自帶了一點兒鹹味,吃起來不至於沒味兒。
但最絕之處,卻在於姬容煜將面從碗中撈出的那刻,面條裹滿牛肉湯汁兒,入口時既能嘗到面香,也能嘗到牛肉湯的鮮香。
除此之外,那煎得兩面焦黃的荷包蛋,也浸滿了牛肉湯的湯汁。
在姬容煜咬下的瞬間,被荷包蛋崎嶇不平的表面吸收的牛肉湯盡數在口腔迸發,再配上爆漿的溏心蛋黃……
這其中絕妙的滋味,又豈是能用三言兩語描述得出的?
這一碗看似普普通通的牛肉面,吃起來並不普通。
這份牛肉面的牛肉片數不算多,但牛肉的香氣如影隨形,無處不在。
姬容煜狹長的墨眸寫滿驚艷。
這碗牛肉面,和他當初在那家百年老店吃的牛肉面相比,稱不上是略遜一籌,而是……各有千秋。
在那家百年老店裏,姬容煜吃到的,是百年老店傳承的,制作牛肉面的獨特技巧。
而姬容煜現在在喻白的家中,他所吃到的,更像是……一種名字叫做“溫馨”的感情。
喻白制作牛肉面的技巧,固然比不上那家百年老店。可是,姬容煜在吃喻白做的牛肉面時,每一口都能帶給他十足的驚喜與細節上的巧思。
這碗牛肉面,非常好吃。
一小會兒功夫,姬容煜已經將碗內的牛肉面吃了大半。
而一旁的喻白,才只來得及動幾筷子的面。