第9章 心機白蓮花 女人,你在玩火(第2/3頁)

傍晚的時候蔡三娘已經把雞絲面備上了,她應寧櫻的意思在面條裏頭添上了脆嫩的鮮筍絲和爽口的豆芽。

這個時節胡瓜還未長出,若不然添入胡瓜拌面則更佳。

手工做的面條勁道彈牙,入沸水中煮到剛剛熟就要撈起攤放到幹凈的竹筲箕裏,拿筷子挑散使其盡快散熱。

為了防止面條粘連,這個時候要添入少許胡麻油。

面條上粘了胡麻油會變得爽滑,蔡三娘一手拿棕扇一手挑面,動作麻利。

庖廚裏打下手的婆子已經把漂好的筍撕成了細絲,黃豆芽和雞絲皆已備好。

待蔡三娘挑好面,便把雞絲和筍絲豆芽等物混入其中。

先前寧櫻說要備兩種口味的拌面,酸辣口的最是開胃,現剁的蔥蒜添入少許,清醬、鹽、花椒粉,茱萸和醋,還有糖也缺不了。

最後再撒一把熟芝麻。

寧櫻過來時蔡三娘已經備好了拌面,她挑了少許嘗了嘗,又添了些許醋進去,蔡三娘擔憂道:“會不會太酸了?”

寧櫻擺手,“酸些也無妨,郎君是醋壇子,喜食醋,不怕酸。”

蔡三娘掩嘴笑了起來。

婆子拿白瓷盅盛了半盅碎米粥,細碎的米粒顆顆分明,粥水相對較清,與拌面搭配更容易順口。

寧櫻取來食盒將飲食裝上,親自送去了書房。

李瑜蹲在木箱前不知在整理著什麽,寧櫻上前敲門,說道:“郎君,該用膳了。”

李瑜“唔”了一聲。

春蘭送來銅盆供他凈手,寧櫻把雞絲拌面從食盒中取出,放到桌案上。

聞到酸辣香,李瑜忍不住探頭看了看,淺口瓷盤裏的雞絲拌面染上了清醬,色澤鮮亮,分外討喜。

胡麻油摻雜著刺激味蕾的酸辣香叫人口舌生津。

李瑜凈手坐到桌案前,寧櫻送上筷子,他伸手接過,先挑起少許筍絲嘗了嘗。

那筍絲被撕得跟豆芽差不多大,入口的爽脆夾帶著醬料的酸辣鹹鮮一下子就打開了味蕾。

寧櫻把白瓷盅送上。

李瑜又嘗了一口拌面,面條勁道彈牙,因摻雜了筍絲和豆芽的緣故,非常爽口解膩。

他受不了茱萸的辣,卻喜歡醋的酸,對於蔡三娘她們來說,寧櫻後來添的醋令拌面口味偏酸,李瑜卻恰到好處。

一口雞絲拌面佐一口碎米白粥,無疑是最佳搭配。

見他細嚼慢咽用得好,寧櫻知道這回是對他胃口的。

另外那份清醬口的李瑜沒動,他原本就沒甚胃口,更偏好酸辣的刺激。

送上來的兩份拌面最後留了一份,待他用得差不多後,寧櫻將飯食撤下,李瑜則繼續整理木箱裏的東西。

把食盒送回庖廚,蔡三娘打開看,粥水和拌面都用得差不多了,只有清醬口的沒動,顯然不合胃口。

寧櫻取筷子嘗了嘗,覺得味道挺好。

她口味重,又添了些茱萸進去,把它拌成麻辣味的。

蔡三娘打趣道:“你可悠著些,這般辣,別吃壞了肚子。”

寧櫻:“無妨,我就愛這口辣。”

蔡三娘問:“這會兒是誰在那邊伺候?”

寧櫻邊吃邊答道:“美月。”

蔡三娘給她盛了一碗粥,小聲說:“今兒下午我聽崔媽媽說,過幾日老王妃要辦一場春日宴。”

寧櫻覺得好奇,因為老王妃吃齋念佛,平日裏從不過問府內事務,是最嫌麻煩的,怎麽忽然來了心思辦春日宴?

大多數上了年紀的婦人都喜歡八卦,蔡三娘也不例外,偷偷道:“我猜啊,多半是為咱們郎君籌辦的。”

聽到這話,寧櫻挑眉不語。

蔡三娘繼續說:“郎君明年就行冠禮了,成家立業正是時候,老王妃舉辦春日宴,怕是為了給郎君相看合適的主母人選。”

寧櫻喝了一口粥,應道:“應是這般。”

蔡三娘暗搓搓八卦,“你竟也不著急?”

寧櫻:“???”

蔡三娘:“若是老王妃做主相中了合適的主母,一旦定下日子過門,你的處境上不上下不下的,就尷尬了。”

寧櫻抿嘴笑,不以為意道:“身為奴婢,哪有那麽多選擇。”又道,“不過是個通房丫鬟罷了,未來主母進門,容得下便容,容不下也可打發,我急也沒用。”

這話聽得蔡三娘著急。

她的閨女也跟寧櫻差不多大,平時寧櫻讓得人,雙方也相處得來,聽她說這般喪氣的話,蔡三娘恨鐵不成鋼,“我見你平時聰明機靈著,怎麽這時候犯起了糊塗?”

寧櫻沉默不語。

蔡三娘繼續道:“郎君這般疼寵你,多哄著他些,把你擡成妾,也總比沒名沒分的通房好。”又道,“阿櫻聽我一句,女郎家在世立足不容易,得多為自己打算。”

這話聽得寧櫻窩心,“三娘真好。”

是啊,這世道確實吃人,她若要立足,就必須想辦法脫離秦王府。