第十章

我於是在樓上選了家潮汕牛肉火鍋，雙人桌子有點小，我倆往那面對面一坐，頓時感覺桌子底下塞滿了腿。

點菜沒什麽好推讓的，來這裏無非是沖著鮮切牛肉，一看價格挺友善，還有折扣，大膽照著菜單往下點個七八種也不會超預算。

兩人都在用手機掃碼點單，他也能看得見預下單的菜色，便說：“夠了，別點多了吃不完。”

我趕緊擺了個闊：“怎麽會，脖仁，匙仁，匙柄，胸口油，五花腱，吊龍伴，這些都是一定要的嘛，再來個牛肉丸，牛筋，牛肚，就先這些吧！”

他微笑道：“你總是這麽亂來。”

“嗯？什麽叫‘總是’？”

他愣一愣，才說：“你不都這麽大大咧咧嗎。”

我嘿嘿笑了：“也是。”從第一次碰面起我就沒正經靠譜過。

送上來的牛肉盤子裏，都會放塊小牌子以標明相應部位需要涮的時間，比如五花腱十五秒，匙仁十秒，脖仁八秒。

其實就“吃”這個方面，我懂得不少，算半個行家。但我只會動口，不會動手。要我動手的話，我就講究不起來了，幾秒幾秒的，我也算不清，只能倒進去隨便煮煮，畢竟鮮牛肉涮牛骨湯，差不多都不會難吃。

胡亂涮了一盤以後，我發現對面坐著的這位兄弟真的非常得嚴謹，規範。

他都是慢條斯理地將肉往大漏勺裏鋪好，再放進沸騰的湯鍋浸著，用筷子翻幾翻，而後精準地按秒數撈出來，最後平均分裝在彼此碗裏。

“大哥，你這時間控制得也太認真了吧。又不是做實驗。隨意點啦。”

他放下筷子，看看我：“嗯？那不然，你是怎麽燙的？”

“我都隨緣燙唄，牛肉反正隨便煮都好吃嘛。要是牛肚那種煮久就咬不動的，非得掐秒，我就按個計時器。”

他微笑道：“那有我在，不用計時器了。我比那個準。”

確實掐著時間涮好的牛肉，吃起來口感更勝一籌。但我說是請人家吃飯，結果卻是他在服務我，怪不好意思的。

他倒是很大方也自然。不倨傲，也不殷勤，只有君子式的照顧，像個溫和的兄長。

我突然想起來：“對了，你今年多大啦？”

對這突兀的問題，他明顯一愣，但也立刻回答：“二十一。”

我挺驚訝：“喲，我比你大一歲呢，那我不該叫你哥了。”

也對，人家就算重修一年，也該是比我小的，畢竟我病休兩年啊。

他迷惘地摸一摸臉：“你以為我比你大？我看起來很顯老嗎？”

我忙說：“不不不，你長得很嫩！”

“？”

“是你做事給人感覺很成熟。和我們這些人的境界就很不一樣。”

他說：“哦。”

“但我叫你弟，也不合適啊，”我琢磨起來，“畢竟現在說人菜，動不動就‘你是個弟弟’‘弟中弟’，叫人弟弟都像在罵人了。叫‘哥’聽起來才比較尊敬。”

他擡起一雙烏黑挺秀的眉毛，對於這說法很稀奇的樣子：“是嘛？”

我更稀奇：“怎麽，你不知道嗎？”

他搖搖頭。

不是我說，他模樣看著相當時髦，但有些地方也太跟不上流行了吧。

他沉默了一會兒，說：“我沒關系的，你喜歡叫什麽都行。”

我一合掌：“那你就是我永遠的大哥了。大哥，保佑我期末不掛科。”

他笑了。

我也笑了。神特麽請一個重修生保佑我不掛科。這不是泥菩薩過江，自身難保的真人版嗎。

涮涮吃吃聊聊的時間過得飛快，不知不覺一個多小時過去了，旁邊的客人都換了一撥了，我們這桌還在沒完沒了地涮牛肉。

他放在桌上的手機突然震了震，他皺皺眉，拿起來看一看，而後說：“真抱歉。”

“嗯？”

“我七點半還有事。吃飯的時間比預計的長，現在我必須得先走了。不好意思。”

我忙說：“沒事沒事，這都七點十五了啊，你趕緊去！”

他下午看手表的時候那表情就表示一定是有安排了，這我完全能理解。

都怪我肉點得太多了，涮了半天沒吃完。

他匆匆起身，穿上大衣，臨走時又頓了頓，回頭對我說：“謝謝款待，和你用餐很開心。”

我給他徹底逗樂了，這家夥老派得還真有點可愛。

看著他匆忙離去的背影，我竟然有點羨慕起他的忙碌來。

像我這樣過於空閑的人，時間就仿佛沒有意義。

準備結賬的時候，我突然想起來，我還是沒問他名字，而他也沒問過我的。

我們之間仿佛有種莫名的默契，似乎不需要知道彼此的名字，也沒關系。

感覺有點新奇，有點特別。和我以往那些酒肉朋友都不同。

這段友誼就好像他這個人一樣，清新清淡，水過無痕。