第二百二十三章 饑餓營銷

東市!

東市乃是長安城最為繁華的地段,來來往往之人都是非富即貴,長樂公主創業的第一店,就準備開在這裏。

在東市的最中心的一間店鋪中,外面酷熱無比,而屋中卻涼爽無比,幾個巨大的冰塊源源不斷的揮發著涼氣。

“布置的還不錯!”長樂公主欣喜道。

李承乾不由得寵溺一笑,長樂哪裏懂得這些,都是李承乾一直在幫忙。

墨頓也是微微點頭,李承乾不愧是寵妹太子,這個店面的確是布置的不錯,顯然很是用了心思。

今日二人是來做開業前的視察,而墨頓則被強拉壯丁而來,負責把關。

“但是真能做成了?”長樂公主患得患失道,這種事情她可拿不住,難免有些不安。

“墨兄,你可是經商高手,開店也是你的點子,長樂可是在這個店鋪中投入了重金,可不能賠了。”李承乾笑道。

“殿下放心,今年的天氣格外炎熱,再加上冰淇淋的美味,相信沒有人能夠抵抗的了,要是賠錢了,微臣寧願自掏腰包賠償公主。”墨頓肯定道。

而且冰店乃是長安城的獨門生意,要是不賺錢,那就沒有天理了。

“哪能讓墨侯爺賠錢,本公主自然相信侯爺的眼光。”長樂聽到墨頓的保證,這才放心,不由得心中雀躍,這可是她第一次做出如此叛逆之事,心中既興奮有刺激。

李承乾也是微微點頭,論賺錢的手段,墨頓那可是得到長安城的公認。

“還請墨兄品嘗指點一下!”李承乾一拍手,之間一個熟悉的身影從後堂走出來。

“周禦廚!”墨頓驚聲道,他沒有想到李承乾竟然將周禦廚從禦膳房請了出來。

“墨侯爺,小人在宮中時日已久,早已到了隱退之時,正好公主殿下相招,給小人一個容身之地。”周禦廚解釋道。

墨頓頓時了然,以周禦廚的手藝,那自然到哪都會被各大酒樓爭搶,容身之地不過是客氣話而已。

不過長樂公主並未有虧待於他,此店長樂公主不方便出面,那自然是要在掛在周禦廚的名下,到別人手下打工,還是自己掌控一個店面,自然不難選擇,更何況周禦廚則是極其看好冰淇淋這種美食,留下來順理成章。

“請墨侯爺指點!”周禦廚端上來兩個冒著寒氣的盤子,輕輕打開,只見一個裏面擺放著奶油冰淇淋,另一個則擺放很是類似墨頓的水果冰棒。

墨頓一一品嘗了一下,連連點頭,奶油由鹿奶換成墨頓提議的牛奶之後,口味更勝一籌,至於水果冰棒,味道稍有不如,但在周禦廚的秘制配方下,依舊是難得的美味。

“二者的產量如何?”墨頓問道。

“回墨侯爺的話,冰淇淋由於奶油供應不足,每日三百份已經是極限了,小人恐怕短時間內賣完,就擅作主張制作了這果味冰棒,此物倒是可以大量制造。”

果味冰棒只是用的只是新鮮的水果和冰,那自然能夠敞開供應。

“時間有限,找到產奶的奶牛不多,假以時日,定然可以找到。”李承乾道。

墨頓點頭,雖然下奶的奶牛在長安城周圍並不難找,只是需要時間而已,不過這裏的奶牛可不是比不上後世專業奶牛,產量估計不可能太多。

“暫時的就這兩種品種,口味這可是隨意變換,至於二者的定價,還請公主定奪。”周禦廚為難道,他久在宮中,平時的食材那都是奇珍美味,只管做來,根本不考慮價格問題,此刻讓他定價,卻是為難住了他。

長樂公主也是一陣傻眼,她也是雙手不沾陽春水,連周禦廚也不如,至於李承乾那就更別說了。

三人不由得同時將目光集中在墨頓的身上,這種事情也只有墨頓最合適了。

“呃呃!”

墨頓頓時一陣無語,不過到了如此地步,也推脫不了了。

“冰淇淋一錢銀子一份,果味冰棒十文錢一根。”墨頓仔細問清了成本之後,略微思索道。

冰淇淋在這個時代本身就是奢侈品,主打富貴人家,東市之中富人那可是數不勝數,自然不會在乎一錢銀子,而冰棒則是需求對象則是普通市民,對長安市民來說,十文錢並不是多大的困難,這個定價頗為恰當。

“一錢銀子一份?十份就是一兩銀子,也就是一貫錢,那三百份就是三十貫,一個月就是九百貫。”長樂公主頓時滿眼‘金星’。每月九百兩的進賬,那可是比她的例錢高出太多了。

墨頓微微一笑,在他看來果味冰棒的收益才是大頭,敞開供應的果味冰棒那才是源源不斷財富。

“依在下看,至少可以同時啟動三家冰店。東西兩市各一個,南城一個,成品字形,輻射整個長安城。”墨頓道,制冰乃是長安城的空白區域,自然要最大程度的搶占市場。