第0374章 被嚇到的徐同道

天元酒店,是徐同道和鄭青今天下榻的地方,也是徐同道來之前,在網上找到的一家酒店。

這家酒店沒什麽特別。

他之所以在網上找了這麽一家酒店,主要是從網上的地圖上發現這家酒店,距離霧都的一條美食街很近。

霧都作為直轄市之一,美食街不止一條。

他選的這家天元酒店,正好在其中一條美食街附近不遠的地方。

而這條美食街上,有兩家火鍋店的口碑不錯。

至於……他一個前世今生都沒來過霧都的人,是怎麽知道這條美食街上有兩家不錯的火鍋店?

答案很簡單——他都是從網上了解到的。

作為一名名下有8家網吧的老板,徐同道幹別的事,可能不方便,但上網……呵呵,就不多說了。

反正他這次來霧都之前,在網上搜集了不少與此行相關的資料、信息。

其中,很關鍵的一些信息是——霧都這邊有哪些老字號、味道好的火鍋店。

說到這個問題,不得不感謝這年頭的網民真的很熱心。

徐同道在幾個論壇上發了幾個詢問的帖子,無償的那種,結果,很多熱心的網民回復了他。

於是,從來沒來過霧都的徐某人,就這樣知道了霧都這邊幾十家火鍋店的名字。

都是熱心的網民們覺得味道很好的火鍋店。

徐同道打算這次過來,把這幾十家火鍋店都嘗一遍,然後找機會,購買其中幾家火鍋店的技術。

是的!

他這次並不是只打算買其中一家的技術,而是幾家的技術!

他設想的是:博采眾家之長,吸收數家火鍋店技術的長處,歸納出一種獨屬於他徐同道的火鍋店技術。

如果不是他目前手上的資金不夠充裕,他甚至想收購十家以上的火鍋技術。

拿到這些火鍋店的技術配方,回去後,根據這些配方,一點點試驗,一點點總結、歸納,自然就能歸納出一門不錯的火鍋配方。

對此,他有信心。

如果他真能買到幾家火鍋店的配方,他這個法子,還真的很有可行性。

就像汽車技術!

如果國內有一家汽車公司,能夠買到國外幾家汽車的核心技術,回來自己總結歸納一下,搞出一套自己能用的汽車技術,很難嗎?

徐同道覺得不難。

而且,他覺得自己現在來霧都買火鍋技術,有一個很大的利好。

——那就是受限於時代的發展和資本的積累,目前霧都這邊的火鍋店,已經走上全國連鎖模式的,還很少。

他記憶中的那些全國連鎖火鍋店,目前……他在水鳥市基本上都還沒看見。

這對他這次來霧都買火鍋技術,就是一大利好啊!

趁著這邊的火鍋店,大部分規模還很小,實力還不夠雄厚,也還沒什麽野心的時候,購買它們的秘方,成功的可能性絕對是有的。

舉個例子!

他重生前的海底撈,市值已經有三四千億港元,市值這麽高的海底撈,你如果想買它的核心技術,你覺得要花多少錢,才能買來?或者說,海底撈有可能會賣它的核心技術嗎?

但如果是海底撈剛剛誕生的時候呢?

或者是它已經誕生有幾年,但還只是一個小店,還沒有擴張,也沒實力擴張的時候呢?

那個時候,如果你拿錢去買它的核心技術,有沒有可能買得到?

再舉個例子!

QQ,據說當年它的主人想一百萬賣了它,卻就是找不到買家,出於無奈,它的主人只能咬牙自己運營,把這個砸在手裏的賠錢貨繼續弄下去,結果……它超乎所有人預料的,越來越膨脹,並在十幾年後,膨脹成一個企鵝帝國。

已經膨脹成企鵝帝國的它,它的主人還會賣它嗎?

還有人買得起嗎?

類似的例子太多了。

只能說:任何一個龐然大物,膨脹之前,它都是很小的,價值也都不高,有錢,就有可能買到自己手裏。

……

在天元酒店安頓下來。

當天中午,徐同道和鄭青就結伴來到附近的美食街,找到一家名叫劉一手的火鍋店。

進門的時候,他倆看見店裏的生意……不好不壞,上座率大概在四五成的樣子。

考慮到現在是中午,火鍋店的生意可能要到晚上才會好一些,所以,中午四五成的上座率,應該能說還不錯了。

店面不大。

食客不多。

徐同道和鄭青找了一張角落的桌子,點了一個鴛鴦鍋,要了一些燙菜,在等待鍋底和燙菜上桌期間,他倆都在觀察這店內的情形。

徐同道注意到這店挺新的,好像是今年才開的。

他仔細回憶了下網上看過的信息,記起這家店好像確實是今年才開,但有一個熱心的網友說這家的味道不錯。