第2章 意外收獲，初顯身手（第2/2頁）

番茄作為外來物種，卻是華國人民飯桌上的最常用蔬果之一，謝時眼裏的番茄不是番茄，而是番茄土豆燉牛腩，番茄炒蛋，茄汁大蝦，茄汁酸湯面，番茄雞蛋湯，糖拌番茄……

謝時稍稍回憶了一下便知，原主曾從一位籍貫泉州的同窗那收到一包各色種子，這幾株番茄苗的種子或許便是不小心混入其中的。泉州作為大蒙最繁華的對外貿易港口，番貨雲集，以後有機會，謝時肯定要走上一遭。

番茄喜溫，且只需短日照，像這般直接放在陽光下曬是不行的，謝時蹲下，剛要將這盆極其珍貴的番茄苗搬到陰涼的屋角——

“時哥兒你別自個動手！要搬什麽東西讓爹來，讓爹來！”謝巨一把沖到謝時跟前，阻止他的動作，嘴上念叨：“你病剛好，身子單薄，怎麽能做重活呢！”

謝時沒有拒絕他的好意，指點他搬到屋角。謝巨搬完，又勸他道：“這花結的果子味道怪異，又鮮艷如血，恐怕有毒，你身子弱，遠觀欣賞便罷了，還是不要靠得太近為好。”

番茄因為果實味道比較特殊，一開始被人們認為其果實有毒，最初是作為觀賞植物栽培的，直到18世紀才有了第一個吃番茄的勇士，但謝時的關注點不在這，“之前結過果了？果子可還在？”

謝巨一聽這話就知道要遭，他恨不得當場抽自己這張瞎胡咧的嘴！

“爹，我偶然從書上認識此果，此果名為番茄，或是番柿，是從番外傳入的蔬果，其果實雖氣味特殊，但可當果子生食，也可入菜肴，或是制成醬，別有風味。”

身為廚子，尤其是坐到主廚位置的大廚，對新食材自然是感興趣的，甚至能壓倒對於未知食材的恐懼，謝巨有些猶疑：“之前你在病中，蔡婆婆幫忙收了一茬果實放廚房裏頭。”

謝時眼一亮，一貫掛著的溫和淺笑有了幾分真正的歡喜，他在花中這一笑，滿院的群芳都失色了幾分。可惜唯一的旁觀者，謝巨只滿含老父親的欣慰：兒子開心了就好。

謝家是典型的南方天井小院，單進四扇房，中為廳堂，廳堂左右兩側的兩間屋子分別是父子倆的起居臥房，東側西側則分別是廚房和謝時的書房，廚房一側還蓋了一間茅房，總的來說，麻雀雖小五臟俱全。

謝時很少進廚房，但並非信奉君子遠庖廚，而是謝巨堅定地認為兒子將來是要讀書做官的，秀才公的手是來拿筆的，怎麽能碰材米油鹽。

但是對於穿越而來的謝時而言，廚房就是他的主場，君不見當初謝時那在現代購置的一人居小公寓，有大半區域都是廚房。謝時從竹簍子裏摸出幾顆土雞蛋，又取出幾顆被謝巨敬而遠之放在廚房高處的番茄。

謝巨有些怔愣地看著兒子信步廚房，一派悠然自得的姿態，有些迷惑自家十指不沾陽春水的時哥兒什麽時候對廚房這麽熟悉了。

但是等他見謝時將番茄置於水中清洗，又拿起刀要給番茄劃十字時，頓時嚇得顧不上其他，“時哥兒，小心割著手，快放下我來！”謝時許久沒動手，這時興致正起，且他又不是什麽嬌弱體質，對於謝巨的勸阻只做聽不見。

謝巨也不好上手搶刀，幸好謝時劃了幾刀後便放下菜刀。灶裏正好有剛燒開的水，謝時便舀出一些燙了燙番茄，片刻後，外皮很容易就被撕下來，切了塊備用。

“時哥兒，你有什麽想做的，告訴爹讓爹來，爹好歹是有三十年手藝的廚子。”

謝時這時候聽勸了，“爹幫我生火吧。”

土雞蛋打散加少許鹽後，燒鍋放油，等起油紋後，倒入金黃的蛋液，蛋液一凝固便者成蛋包撈上來，接下來要在鍋裏登場的便是今日的主角——從遙遠美洲飄洋過海來的番茄。番茄被翻炒壓碎到變軟出了刺激人味覺的酸汁，再倒入剛才炒好的雞蛋、白糖混合在一起翻炒。

番茄炒蛋有甜鹹之分，謝時兩者都喜歡，但是夏天的時候，酸酸甜甜的番茄炒蛋顯然更加開胃下飯。可惜的是，白糖是稀罕之物，價格昂貴，這一頓飯就將家裏僅存的白糖塊用完了。

謝時這一頓操作猛如虎，切、炒之間沒有任何遲疑，但謝巨對兒子一貫采取的是“溺愛”方式，等到謝時考中秀才後，更是事事聽他的，因為他覺得兒子身為秀才公比他懂得多。阻止不了謝時做菜，謝巨只能在一旁小心護著，防止鍋裏的熱油濺到時哥兒。但是漸漸的，他的注意力已經無法全然集中到兒子身上了，一股酸酸甜甜令人口齒生津的香味俘虜了他的味覺。

這時，謝時來到這個世界的第一份菜品番茄炒蛋便出鍋了。