第一百三十一章 銅鍋涮肉……

天氣預報稱, 周末局部有強降雨。

蘇蔚冬單位難得放了假,周六不必去上班。

夫妻倆躲在家裏,哪也沒去。

田馨透過窗戶, 望著陰沉的天。

“上班一周能休息兩天多好。”

蘇蔚冬眉眼帶笑:“想的美,一周七天,只有一天休息日。”

也不是不可能。

田馨想,書裏就是那麽寫的, 哪一年開始的,田馨沒記住, 反正還有十多年。

十多年啊!田馨揉揉臉。

大學畢業後田馨開始上班, 還得過十年的單休生活呢。

這場憋著的雨, 周六一天也沒下起來。

首都人喜歡吃銅鍋涮肉,天氣冷,吃鍋子最合適。

四合院裏, 銅鍋一直孤零零的躺在雜物房的角落。

上次回去,田馨順手帶了回來。

周日一早,田馨盯著銅鍋子,說想吃涮鍋。

銅鍋得用木炭才行,得去煤鋪買。

前幾天,在煤鋪上班的李叔從田馨這買過布料, 多少有點交情,從他那買點木炭也容易。

蘇蔚冬頂著大風出去買了一趟。

木炭都是大塊的,蘇蔚冬拿斧子在院子裏劈成小塊。

涮鍋的食材也簡單。

芝麻醬是之前從副食店買的,還有多半罐。

羊肉比較難買,市場上主要供應豬肉。

有附近村裏私人宰牛羊賣肉的,就是價格貴點。

羊肉正常的價格是七毛八一斤,從小販手裏買, 要兩塊錢一斤。

能買到就謝天謝地,田馨也不差這點鈔票。

她一口氣買了三斤羊肉。

小販態度好,聽說她要吃銅火鍋,直接給切成了薄片。

拎著三斤羊肉,田馨歡歡喜喜回了家。

吃火鍋的想法是周日臨時敲定的,好在各樣食材容易買。

地窖裏還有大白菜,田馨讓蘇蔚冬取了一棵。

外面臟臟的菜幫直接扔掉,切了一盤白菜片出來。

土豆蘿蔔都是常見菜,也適合涮鍋吃。

另外綠葉菜不多,正值五月早春,蔬菜她只買到了油麥菜。

涮鍋主要吃的是羊肉,三斤羊肉,兩個人吃綽綽有余。

蘇蔚冬燒銅鍋,田馨在一旁調和芝麻醬。

小蔥是必不可少的,撒在芝麻醬上別有風味。

這麽一通折騰完,兩個人往飯桌上坐,也到了晌午。

田馨早就餓了。

蘇蔚冬起身,往銅鍋上罩了一個鐵煙囪。

小販說,羊肉是家養的,保證肉質好。

說實話,現在市面上賣的牛羊肉質量不穩,有時買回來一做,膻氣的很。

像內蒙古的牛羊肉品質是最好的,田馨也是在舅舅那吃過一回,普通人家沒這條件。

這回的羊肉,味道還可以。

田馨點點頭,又夾了一筷子放進銅鍋裏。

銅鍋裏是白開水蔥姜海米的湯底,講究吃羊肉本身的滋味。

雖是早春,今天天氣格外冷。

銅鍋冒著騰騰的熱氣,吃了一小會兒,田馨滿頭都是汗。

她感覺,首都的芝麻醬比省城的好吃,芝麻味道更濃郁,也不知是不是錯覺。

這頓飯吃了一半,外面開始稀裏嘩啦下起雨來。

大雨打在窗沿上,發出滴答的聲響。

在這寒冷昏暗的雨天,圍著熱氣繚繞的銅爐子吃飯,滿足感十足。

三斤的羊肉最後沒吃完,剩下了一斤多。

這兩天溫度低,還能保存著。

吃完鍋子通身都是暖和的。

田馨伸伸懶腰,困意逐漸席卷而來,伴隨著嘩啦的雨聲,更容易助眠。

理智告訴她,不能睡,飯後百步走,能活九十九,吃完就睡,體重狂追。

正好外面的雨變小,田馨撐著傘,打算往胡同裏走幾圈。

剛出家門,就碰到了熟人。

是居委會的管事,大家都管她叫老錢。

上星期,胡同裏不少鄰居都從田馨這買過布料,眼前的就是其中一位。

田馨歲數小,叫老錢不像話,就直接喊錢姨。

錢霞手裏拎著東西,是一提點心。

“上回多虧你賣布料給大夥,咱們這兩條街都感激著呢,嬸子大爺都誇你,說心善,不貪財,那會兒布料多值錢啊,你也沒喊高價。”

田馨擺擺手:“這都是應該的,大家街裏街坊,互相幫忙是應該的。”

錢霞從出生就在這一片住,上學、工作都沒離開。

她是居委會的,誰家的事她都清楚一點。

“啥叫應該不應該?前面那條街,虎子,平時就是個小倒,倒賣個東西也正常,誰不想賺錢?可這都是街坊鄰居,他手裏的布料翻了五六倍,還捂著不給賣,他跟你比,提鞋都不配!”

田馨也不是菩薩,她賣布料還賺錢呢。

趁著缺貨高價賣的事,她也做不出來。

虎子她有印象,當時還想從田馨這直接買二十匹布料,價格給她加到了六十一匹。

田馨沒同意,這種小倒只會令大家越來越慌,田馨才不賣他。