第59章(第2/6頁)

“魚當然也有年齡啊光仔。”郁理笑了,“就拿這條龍躉來舉例,你要是實在弄不清,也可以通過它身上的鱗片紋路來判斷具體年齡。樹有年輪,魚的鱗片上面也有類似的紋路。”

一眾人下意識地看向真田手裏的魚,只見石斑魚身上的鱗片又密又小,乍一看就跟沒有鱗片一樣,不由犯愁。

“可以拿放大鏡看。”眼見他們完全是被勾起好奇心的問號姿態,郁理友情提示,“只要數出鱗片上面的環狀條紋圈數,之後再加一,就是魚的真實年齡。”

當即就有一名圍觀的客人擡手讓附近的侍應生找個放大鏡來,很快,東西就被送來。

魚會生長,體型會逐漸長大,在季節時令的作用下,它身上的鱗片會隨著食物的充足或匱乏呈現出不同的狀態。春夏季吃得好就長得快,跟著體型一起快速長大的鱗片上的圈就粗一些;反之沒有食物,鱗片上的紋路圈自然也會變細。這一粗一細在放大鏡下顯示得格外清晰,也讓看到的人清楚地明白這條魚度過了幾個夏冬。

“一,二,三,四……再額外加一。哎,真的是五歲啊!”

一群從來沒關注過這種冷知識的門外漢大呼小叫中,對郁理隨便一眼就說中魚齡的本事那是佩服不已,真不愧是廚神,他們都還要靠扒下魚鱗看放大鏡確認呢!

“術業有專攻罷了,身為料理人,對食材的了解和累積是必須且必要的。”拍了拍眼睛發亮的繼弟,“推算魚齡的方法也不只看鱗片一種,還有通過魚的脊椎骨、背鰭、鰓蓋骨等等這些部位去判斷。就像精市釣到的那條大馬哈就可以用鰓蓋骨推算,道理是和魚鱗一樣的。”

被點到名的幸村好奇回頭看自己桶裏的魚,已經在盯著魚鰓部位研究了,旁邊的新吾見狀面露不服,回頭小跑著就把自己的桶提了過來,獻寶一樣拎到自家老姐面前,“姐,我釣到了一條金槍魚,你幫我看看它有多大啊!”

郁理低頭一看,就見一條體型不大的黃鰭金槍在桶裏遊動,這是日漸稀少的金槍魚種類中產量很高的一個品種了,分布廣泛也算常見。她點點頭正要誇獎一句時,旁邊突然傳來一聲嗤笑。

“一條小黃鰭而已,又不是藍鰭,這種程度就這麽激動還讓幫著算年齡,可真是有夠沒見過世面的。”

一句話,惹的很多人皺眉,原本輕松的氛圍一下子變得僵硬,順著那聲音看去,就見一個身著沙灘裝的年輕人擺著不屑的臉看著拎桶的藤原新吾。

那年輕人一看最多就是二十歲的樣子,從小養尊處優的面孔甚至顯得有些稚嫩,此時摸著腕上的名表又微擡著下巴的模樣看著特別欠揍。

被盯住的新吾少年頓時也板起了臉,有些敵意又有些迷惑看向對方:“我好像不認識你吧?”這莫名其妙開嘲諷的是不是有點過分?

幾步之外的幸村精市卻是眼神微閃,不著痕跡地也踏前了一步。

那突然開嘲諷的富家公子聽到新吾這麽說再度發出一聲嗤笑:“你海釣水平這麽爛,拿著一條小魚就洋洋得意的小家子氣我看不上而已!”

一而再地強調著“沒見過世面”“小家子氣”,這富家子明面是針對的藤原新吾,可周遭的其他客人卻是逐漸品出個中不同。一個個的開始用微妙的眼神悄然去看新吾少年旁邊的星宮郁理。

這位廚神大人論起出身背景,其實比起她旁邊的繼弟還要不如,孤兒父親英年早逝,最後隨二嫁的母親跟著進了藤原家,沒發達前就是一個微末畫家,甚至名聲剛有起色時還被一名國際鋼琴大師批評過,導致那會兒她在美術圈的名聲是毀譽參半,過得可謂艱難。

上面那兩句刻薄言詞與其說是在嘲諷好歹也是一家公司繼承人的藤原新吾,不如說是在暗暗挖苦孤兒之後繼女之身的星宮郁理。

有圍觀的賓客下意識往後退了幾步,也有人露出看好戲的興奮,更有躲在人後趁著無人注意悄然離場的。

郁理神色不變,可逐漸也聽出這層意思的新吾卻頓時豎眉暴怒:“你胡說八道什麽!馬上給我道歉!”

對方似乎完全不怕,甚至在少年發怒後更加高興了:“怎麽?我實話實說踩到你痛腳了?這些難道不是事實?”說到這裏他裝作煞有介事地上下打量新吾,然後搖頭嘖嘖兩聲,“果然看起來不怎樣,還以為能培養出一代廚神的家庭有什麽過人之處,現在看來都不過是走狗屎運。心胸狹窄,好大喜功,一點容人之量都沒有,你們家就算現在憑運氣起來了,遲早也會落下去的。”

新吾再也聽不下去,握緊拳頭低吼一聲就想沖過去揍爛這個滿嘴亂噴的家夥的臭嘴。

只是他剛低頭做出一個傾身俯沖的姿態,就被郁理一把扣住肩膀強行攔住了。