第5章

燈光下以烤糖繪制而成的精致籠身微微透著光華,隨著人的走動而輕輕搖晃,那不緊不慢的姿態卻讓很多人不由自主地想起夜遊祭典的時光。

夏夜的祭典,穿著浴衣的男男女女歡笑地行走在街頭,一擡頭,就是漫天的繁星。

除了記憶裏嬉鬧喜悅的畫面外,還有祭物攤上那些散發著各種香氣的可口食物。

“這,這些燈籠點心……!”當三盞燈籠依次送到評審席面前時,之前還沉醉在魔方蛋糕強烈余韻中的評委一下子被新送上的糕點香氣給刺激回神。

那香氣並不是非常濃烈,而是舒服的甜香味,帶著淡淡的懷念味道。

當鏡頭給了評審席的三盞燈籠一個大大的特寫後,觀眾席上的人們也是不約而同齊齊嘩然。

三盞“燈籠”,三幅糖畫,每一幅繪制的景物各不相同,分別是梅、松、竹三種事物,每一盞“燈籠”被系著繩扣的上方都開了一個足夠成年人方便拿取點心的小巧碗口,碗沿上站立著同樣用糖畫做的小動物裝飾。其中梅籠上停著喜鵲,松籠上立著一座涼亭,而竹籠上則趴著一只熊貓。

小小的卻精致的碗口裝飾,卻讓這著名的歲寒三友再度增添了幾分意境。

“不愧是創作出國寶名畫的大家,隨手三幅糖畫就讓人嘆為觀止。”

“這已經超出料理的範疇,是藝術品了吧?”

雖然之前櫻田的魔方蛋糕也是精致絕倫,讓很多人見了都舍不得吃,可再一對比眼前的糖畫燈籠,頓時就沒了那份驚艷感。

“細節上完全給星宮大師跪了,才兩個小時……不,我記得是一個小時都沒有,這三幅糖畫就一氣呵成全完工了,看到放大特寫才知道細節原來這麽多。”

“這就是料理大師嗎?功底太可怕了。”

觀眾席上的贊嘆一聲接著一聲,而此時最接近料理的三名評委眼睛卻是一瞬不瞬地盯著他們各自盤中的糖畫燈籠。

東西擺在近前,他們才發現燈籠肚中的細節——確切地說是塞滿籠身裏的那些小點心有的也是晶瑩剔透,所以才讓這假燈籠利用頭頂的燈光營造出真燈籠那種朦朧中又帶著透亮的視覺效果。

外形上,完全慘敗。

站遠到一側的櫻田詹姆斯在見到成品的第一眼就確認自己在這一項的比拼上直接就輸了,他臉色緊繃拳頭微微握緊,卻沒有徹底認輸。

沒事的,料理比拼最核心的東西終究是味道。他通過研究星宮郁理對外顯露過的一些料理,才終於研發出“同色系和羹”的27味魔方蛋糕。星宮郁理終究是注重大宴的正統主廚,對於非主菜的甜品研究絕對不可能比得上像他這樣專精的糕點師,他還是有機會贏的!

“裏面的點心可以用餐叉,也可以直接用手拈出來,之後用手帕或紙巾擦一下就能幹凈,不需要洗手才能徹底清理。”

櫻田在那裏給自己暗暗做心理建設時,評審席前郁理見三位評委一直都坐著不動,只直勾勾打量燈籠裏的所有細節,不由笑著出聲提醒。

已經完全只顧著欣賞糖畫點心的評委三人這才想起自己現在還在食戟評審當中,不約而同露出尷尬之意時看到其他兩個同伴也是如此,心態又很快穩回來。

“星宮大師,您這樣的作品實在是讓我無法下口啊。”中間的女評委第一個發話,如果說她面對魔方蛋糕時臉上的表情是期待驚喜,這回面對糖畫燈籠就是愁眉苦臉了,“我可以不吃把它直接帶回家嗎?吃掉裏面哪一個我都好心痛!”

旁邊的兩個評委雖然沒說話,但臉上的表情也多多少少露出了這個意思。

但這說舍不得吃只想打包帶走的話也終究只能是說說,身為食戟評審不品嘗料理根本不可能啊。

女評委是有些痛心地拈起小餐叉,非常不舍的透過燈籠碗口去拿取那些精致的一口點心,眼看就要夾上又突然停了手,她擡頭看向郁理:“星宮大師,您這甜點有什麽吃法講究嗎?比如說點心順序什麽的?”

這句話讓櫻田詹姆斯的臉肉眼可見的一僵,卻讓郁理不禁笑意更深。

“沒有哦。”她搖搖頭,“甜品本來就是讓人放松愉悅心情的,也是通常宴會末尾的最後一道菜,幾位想挑哪個先吃都可以。”

得了準信,評委們再無猶豫,開始試吃。

燈籠碗裏的一點心很豐盛,因為視覺效果,他們第一時間關注的就是那些能透光的點心。

“這是……馬蹄糕?原來能做得這麽透亮啊?”

“這是水信玄餅?”

“這個是冰粽子?”

還有透明水果軟糖、土耳其軟糖、水果寒天……這些透明狀的一口點心都填在燈籠碗的外圍,中心內部才是綠豆糕、百合酥、和果子等等不透明的點心。

“全部都是些傳統甜點啊……”評審們輕聲感嘆,然後將各自選中的一口點心直接放入口中。