第1章（第2/3頁）

丁靈上前一步，小嘴叭叭地繼續輸出，“別拿別人都當傻子，你這種眼裏只認錢的人，我才不信要不是有利可圖，你這麽上趕著來找我爸交易！不過你趁早死心吧，我爸都說了，我們不賣房，我也看不上你說的什麽安靜的地兒，我打小就在這條胡同裏長大，我就喜歡這兒的熱鬧。你嫌這裏吵，那你就哪兒涼快哪兒呆著去吧！”

說完一把將吳曼梅推出小院，“啪”地一下甩上門。

“丁靈，你把門給我打開，我是你媽！你這麽對我，還有沒有教養？”吳曼梅在門外叫嚷。

丁興海自己被說幾句不痛不癢，但女兒被說，卻是觸犯了他的逆鱗，“吳曼梅，靈靈怎麽樣，還輪不著你來說。別逼我動手轟你，趕緊滾。”

“不知好賴！”

丟下最後四個字，門外響起高跟鞋遠去的聲音。

丁興海的視線，從斑駁的鐵皮門，落回一旁，原本用來擋著門的那塊石墩上。

這石墩是之前用來壓鹹菜缸的，足有四五十斤，連他挪著都費勁，丁靈那小細胳膊細腿，竟然一下就給它弄移地兒了。

“閨女吧，你胳膊沒抻著吧？”

“沒有啊。”丁靈根本沒留意石墩，反過來勸道，“爸，您別生氣啊，為她氣壞身子不值當！”

丁靈也曾企盼過母愛，在異世當了幾十年無欲無求的打飯鈴後，反而看開了，她和吳曼梅就沒這個母女緣。

打從吳曼梅當年出軌，拿她做要挾逼她爸去離婚時起，她倆的母女緣就斷了。

與其想她，倒不如想想今天晚上吃什麽。

“爸，咱們晚上吃什麽？”

丁興海將剛才的驚訝拋至腦後，迅速化身二十四孝好好老爸，“爸剛問了，趙主任說你現在什麽都能吃，少吃辛辣刺激的就行。想吃什麽，盡管說，爸給你做！”

丁靈想吃的……那可太多了。

鍛體宗的飯堂常給弟子做肉食，看到飯堂的水煮排骨，她就想她爸做的糖醋小排。見著清燉豬肉塊，就想她爸那手濃油赤醬的紅燒肉。

不過要說最想念的，還要屬那一碗專屬於家的味道的炸醬面。

“要不咱們晚上吃炸醬面吧？”她興沖沖地提議道。

“成！”

丁興海一口答應，忙不叠出門采購。

炸醬面除了最關鍵的炸醬以外，還要準備新鮮的菜碼，丁興海足足準備了八種。

吳曼梅的到訪絲毫沒影響他的好心情，不一會兒，丁靈便聽到廚房裏傳來切菜聲，和他爸那跑調跑到姥姥家的哼歌聲。

丁靈在床上躺不住，索性來到廚房看著。

水靈靈的黃瓜、胡蘿蔔，在她爸的刀下，變成比豆芽還細的絲。

接著還有心裏美蘿蔔，和切成丁的芹菜、青蒜、大蒜，再配上燙熟的青豆，和剛剛提到過的豆芽，在圓盤裏擺成一個圈，五顏六色、煞是好看。

下一步就是熬醬，起鍋熱油，下入切成丁的五花肉，煸炒出油。

丁興海的做法和傳統的京市人略有不同，這一步之後，他會將五花肉撈出來，加入白糖，炒出糖色，再倒入澥好的黃醬。

這樣做出來的炸醬，肉丁鮮亮，味道比傳統的少了一絲鹹，多了一絲甜，更符合丁靈的口味。

熬醬的功夫，丁興海還自己和面，做了足足兩斤的手擀面。

丁靈接過煮好的面條，在上面鋪上自己喜歡的菜碼，最後淋上兩勺已經油醬分離的炸醬，熱騰騰的氣息帶著濃郁的醬香迎面撲來，她忍不住深吸一口氣，“就是這個味，真香啊！”

“怎麽樣，爸爸手藝沒退步吧？”丁興海一邊問著，一邊也給自己拌了一碗，他喜歡爽脆的口感，黃瓜絲和芹菜丁多加了好幾筷子。

丁靈已經吃上了。

油香滑潤的醬汁，裹著筋道的手擀面，配上清脆的新鮮蔬菜，和煸得幹香的大塊肉丁，剛一入口，就碰撞出奇妙的化學反應。

丁靈連吃好幾大口，才騰出空，朝丁興海豎起大拇指，“老丁出品，必屬精品！”

丁興海原本不怎麽餓，這會兒竟也看得被勾起饞蟲，吸溜吸溜地，一大碗面就下了肚。

原本兩斤手擀面，是預留出了明天早餐的量。父女倆一碗接著一碗，最後竟然一丁點都沒剩下。

這裏面有一多半，都進了丁靈的肚子，她總算覺得沒那麽餓了，心滿意足地摸了摸仍舊扁平的小腹，這裏暖洋洋的，就像是做鈴鐺時感受到的靈氣一樣。

“站起來溜達溜達，等下再坐著。”丁興海揉著肚子站起身，他平時晚飯吃的不多，今天不知道怎麽回事，看著閨女吃飯，也跟著胃口大開。

父女倆繞著小小的院子和寬敞的廚房走起圈。

許是因為堆放的食材少了，前頭也空蕩蕩的沒有客人，整個小院都感覺蕭條了不少。

丁靈知道爸爸是為了照顧自己，才把小飯館關了，這是她爸半輩子的心血，她忍不住勸道，“爸，要不把咱家小飯館重新開起來吧？”