第133章 杜大廚 怎麽就那麽可愛？（第2/3頁）

他一連數了好多種魚肉的加工方式，在場的幾人都驚訝又好奇，連狗狗們都不吃飯就盯著他看了。

“當然，有些用海魚做味道會更好。”前提得是變異指數低的海魚才行。

但現在漁船不好出海，萬一碰到變異的大家夥，逃都沒地逃。

此時笑呵呵的老杜，跟早上那個板著臉的老頭，仿佛不是一個人似的。

“先吃飯，要不菜都冷了，嘗嘗我的手藝，還合胃口嗎？”

常玉婧先夾了上海青，口感爽脆多汁，味道比他們自己做的更好。

“好吃。”

衛呈晉也夾了一筷子，味道確實自己做的好。

可他從頭到尾看著老杜做的，同樣只放了油和鹽，為什麽味道會不一樣？

這就是大廚的功夫嗎？

衛呈晉只疑惑下，就大口吃起來，再磨蹭下去，菜都沒了。

不過他發現，老杜做的紅燒魚更好吃，但常玉婧幾乎不碰，倒是把碗裏的魚丸都吃完了。

看來就算換個廚師，她該挑食的菜還是會挑食。

張君顏用紅燒魚的湯汁拌飯，太好吃了，嗚嗚，為了這好吃的，她願意每天來打工。

下午幹活，老杜的話多了不少，問他們打算做哪種藕粉？

手工藕粉要經過多次的過濾沉澱，才能得到潔白細膩的藕粉。

但如果是機器烘幹，過濾個幾次，就可以直接烘幹，這樣做是效率高，但口感等方面肯定要差一些。

“藕粉的出粉率不是很高，我們做了也是留著自己吃或送人，還是手工藕粉吧。”

老杜聞言，心裏喜滋滋的，看來可以多待幾天了，他得好好想想，要什麽菜作為報酬。

完好的蓮藕挑得差不多，先送回鐵皮房放著，到時再挑一些作為藕種。

剩余的蓮藕清洗幹凈，去掉頭尾的藕節，放入機器打碎幾遍並磨成漿。

老杜還想說用石磨，但臨時上哪找這東西？而且現在機器方便智能，效率還高。

湖邊還停著小船和挖蓮藕的機械臂，大約還有半畝的蓮藕沒有挖完。

全國各地的蓮藕就沒有惡變的例子，而且用機器挖，變異指數在穩定的範圍內。

因此華國大面積種植，蓮藕在百姓餐桌上很常見。

據說因為它們的這份穩定，荷葉荷梗蓮藕還會作為配料用來制作營養膏營養液。

晚飯依然是老杜主動請纓，做的玉米面餅配菜粥，而且還做了魚餅，外焦裏嫩，鮮味十足，廣受好評。

張君顏是女孩子，太晚回去不安全，先走，老杜表示說晚點會有人來接他，他接著幹活。

磨好的藕漿用清水泡著，第二天再用紗布揉洗出粉漿。

狗狗們都知道今天換了廚師，好吃的飯都是他做的。

小貪的表現就有意思了，時不時地在老杜面前秀下存在感。

它自己去表現還不夠，還把小西、小松給叫上，圍著老杜轉。

老杜喜歡得得緊，挨個揉著它們的小肚皮，說有機會給它們做小零食。

這下可好，小貪更興奮，它還試圖把大黑和暴風給拉上，結果挨揍了。

常玉婧有點沒眼看，對衛呈晉說：“晉哥，這三只狗不會被人賣了還在幫人數錢吧？”

“我覺得，是時候揍一頓了。”

衛呈晉把這個桶刷完，拿水管沖完，拿去裝藕漿。

“是得揍，這麽貪吃，該不會哪天叫人給騙走了？”

衛呈晉搖頭：“騙走不至於，但我懷疑它們是在嫌棄我做的飯。”

“晉哥，你做的飯也很好吃。”常玉婧認真地說。

“真的？”

衛呈晉聽了開心，“但我跟老杜比，差了挺遠的。”

“那不一樣，老杜做的是大廚的味道，你做的是家的味道。”

“玉婧，我發現你很會說話。”

這話聽得他心裏軟乎乎的。

“有嗎？”常玉婧側頭，她明明實話實說好嗎？

衛呈晉見她這樣，很想親親她，怎麽就那麽可愛呢？

老杜低頭給老伴發信息，說自己能弄到一些低變異指數的蔬果，問她想要什麽。

然後他又收到了自家老伴暴躁的語音：“我嫁給你幾十年了，你還問我想要啥，我喜歡吃什麽你不知道？”

“算了，你弄點小寶喜歡吃的就行。”

手機外放的聲音有點大，老杜見衛呈晉和常玉婧看過來，不由有些尷尬。

常玉婧笑了起來，“老杜，你想要用錢還是以農產品結算？”

“我暫時沒回家，可以先放著，要回家再結嗎？”

他看剛才那個女娃拿的是魚、蓮藕和青菜，自己拿的應該也差不多。

“可以。”衛呈晉說，看到路那邊來了一輛三輪電動車。

“師父。”車上下來一個年輕人。

“這是開心農場的農場主，這是我徒弟小楊，也在基地農場的食堂上班。”

小楊忙問好，眼睛卻偷偷瞅了一眼菜地，看著好誘人，想摘一把回去做夜宵。