第89章 油茶 你真的不跟我走嗎

野豬的味道比較重, 要做得好吃很考驗功夫。

不過這對衛呈晉和許文習來說,早就有經驗了,配了調料後就下鍋燉煮。

其余的野豬肉, 都要想腌制再清洗, 降低變異指數, 同時也去掉腥味。

處理好後兩百多斤的豬肉, 冰箱裏也放不下,衛呈晉他們商量了下, 決定做成熏肉。

這就要上山砍松樹、柏樹等,檢測過後再來熏肉。

常玉婧表示附近她熟,哪些松樹變異指數低,她都一清二楚。

於是, 這一整天的功夫,他們都在處理野豬肉中度過。

野豬肉能熏的熏,部分鹵制, 還有一部分攪成肉泥做香腸、肉餅。

味道跟買的相比, 少了復雜的香料調制,味道一般, 但無論是炒菜還是作為毛孩子們的零食都很不錯。

幾個人忙碌了兩天, 總算把所有的豬肉都處理完並封裝好。

而為了封裝這些東西,衛呈晉還特地往鎮上跑了一趟,采購了真空包裝機需要的袋子等,之前的不多, 用完了。

眼看著離別的日子到了,衛呈晉決定搞一桌豐盛的,許文習、楚宵、白春寧都在廚房裏幫忙。

常玉婧身為一個廚房新手,她看了眼廚房裏的四個人, 個個動作利索熟練,配合默契,完全沒她能插手的地方。

她默默地看了眼趴在廚房門口的五只狗,決定去打包給這三位客人的贈禮。

她已經和衛呈晉商量好了要贈送的東西和份量。

曬得半幹的花生、自己做的番茄醬、豆角幹鹹菜幹、紅菇、幹荷葉,以及茶末球等。

這些都是幹貨,還有這兩天野豬肉做的半成品,水煮花生、玉米以及南瓜饅頭,這是要他們路上吃的。

午飯有蒜香排骨、涼拌鹵豬耳朵、紅燜豬蹄、酸湯魚片、肉末炒酸豆角、拔絲地瓜、清炒小油菜、清炒藕片、清炒地瓜葉等菜。

後面的這些菜都是農場產出的,非常受歡迎,而這道酸湯魚片,用的是西紅柿醋調出來的,味道意外的好。

大家吃得肚子圓滾滾的,五只狗子也一樣,小貪吃撐了,直接四腳朝天,打起了瞌睡。

白春寧看著客廳桌子椅子上一袋袋的東西,大吃一驚:“嫂子,這也太多東西了吧,我們帶一點就行了。”

他看向那袋南瓜饅頭,悄悄咽了下口水,身為一個北方人,他愛吃饅頭,不得不說,老大家的這饅頭做得好。

明明是普通的面粉,卻沒有一點變異能量的那種腥臭味,更沒有濃郁的工業調味粉味道,只有濃濃的南瓜甜香。

楚宵點頭:“我也不用這麽多,你挖幾棵植物讓我帶回去研究就行。”

許文習笑嘻嘻地把暴風抱起來:“其他的我都可以不要,讓我把暴風帶走就行。”

暴風被抱起來,本來還在甩著尾巴,一聽許文習這話,就掙紮著要下地。

它一下地,就拋到常玉婧身邊,朝她叫了兩聲,頭往她懷裏鉆。

“文習,你這算盤落空了啊,暴風才不想跟你走。”衛呈晉哈哈大笑。

可見暴風還是很聰明的。

“暴風,你真的不跟我走嗎?我除了會烤麻雀,還會烤魚、烤雞、烤肉,烤蔬菜,你想吃什麽我就烤什麽。”

他可是發現,暴風很喜歡吃烤制類的食物。

暴風側頭看了許文習一眼,繼續窩著常玉婧,它才不走呢。

常玉婧摸摸暴風的頭:“他在跟你開玩笑呢。”

“這些東西都是農場裏的產出,紅菇是之前雷雨,我們進山采的,燉湯很滋補。”

常玉婧想到了之前那個打著孕婦能吃的紅菇營養粉,就順嘴提了一下。

白春寧聞言笑了起來:“嫂子,那些廣告你聽聽就好,別當真,就算有紅菇,那份量肯定也少。”

衛呈晉看了眼時間,“好了,把東西收一收,等會該出發了。”

“那三個紅色袋子裝的是熟食,別裝行李箱,晚點你們路上吃。”

白春寧看了看另外兩人,笑著說:“老大,嫂子,那我們就不客氣了,下回缺什麽,你們直接跟我說。”

許文習笑眯眯的:“我別的不行,動物方面的問題還是能說上幾句的。”

“以後大黑它們要是想要絕育啥的,我大老遠都會飛過來幫忙的。”

大黑沒聽懂這話,但不妨礙它聽出來語氣不對,對著許文習吼了兩聲。

常玉婧拍拍大黑的頭,絕育這事兒不好說啊,等以後看大黑它們的意願了。

“就你廢話多,趕緊收行李。”楚宵看了許文習一眼。

他把東西往自己行李箱一放,對常玉婧說:“嫂子,你介意我挖一棵枸杞苗回去種嗎?”

“不介意,你自己挖吧。”常玉婧還沒那麽小氣,“那你要種子嗎?之前那一批可以分你一點。”

“那麻煩嫂子了。”楚宵雙手合十,非常感激。