第93章 .開店火鍋店開業啦(第2/2頁)

“那青枝哥哥?”春容曾經說過,程青枝是她的兄長。

“他比我大一些。”程松兒沒有直說,畢竟女尊社會的男子跟現代差不多,都很介意別人知道自己的年齡。

經過林玉秀一口個老男人的前車之鑒,她直接敷衍過去。

反正琴柳再過幾天就走了。

大一些?看來必是大了不少,否則程松兒何必如此遮遮掩掩,應該是對夫君比自己年齡大許多而感到羞恥吧。

她們又不是少年夫妻,昨夜才行了周公之禮,甚至連婚禮也未曾擁有,可見程松兒打從內心深處對程青枝還是有些嫌隙的。

畢竟如果有機會,誰會放著二八年華、風華正茂的少年郎不娶,而去娶一個半老徐郎呢?

琴柳不再問了,他不想再戳到程松兒的痛處。更憐惜她,這樣好的一個人身邊卻只能有一個這樣的夫郎。

年紀大也就罷了,還目不識丁,繡活也稀爛,唯一的優點就是長得好看吧......可若論容貌,他也不輸給程青枝。

琴柳眸色忽然一恍,怎麽自己竟然跟他比較起來了?

他摁下這份心思,攥了攥拳,迫使自己不再去想。

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吃完飯後,程松兒開始制定營銷策略。

第一,先是去定了一個火鍋店的招牌,越大越好,隔老遠就能看到。

第二,雇一個夥計,幫她在招呼客人點餐、平時備備菜之類的。

第三,開始有意額將火鍋的香味散發出去,她們這條街是最繁華的街道,平日裏來來往往的人數不勝數。

正所謂酒香不怕巷子深,但若本就在鬧市,那吸引的目光和好奇一定會更多。

第四,就是從現代學習來的營銷策略,像開業前七天全場七折、每日十桌客人隨即免單之類的統統搞上。

最後程松兒還用一天5文錢的價格,雇了幾個小童工,每日任務就是走街串巷的宣傳,打響全城知名度。

不到幾天的功夫,本就不大的成陽縣城都聽聞縣城裏有一家火鍋店要開業了。

對於聞所未聞的新奇東西,眾人本就好奇,於是去逛北街時總會格外留意程松兒的鋪子。

雖然她的店鋪還沒開張,但是天天都能從門口傳出好聞的香氣,饞的人直流口水,無形間反而吊足了眾人的胃口,等著開業那天才店裏嘗嘗鮮。

尤其火鍋店打出的宣傳語,開業七天全場七折,還有機會免單,簡直就是白吃不要錢嘛。

古往今來,誰能不愛占便宜呢。

這樣一來,更加加大了眾人的期待值。

終於等到了開業這一天,程松兒特意買了兩串鞭炮,將陣仗搞得十足的大。

由於前期營銷宣傳到位,剛剛開門就迎來了好幾桌客人。

程松兒特意將她們安排在了沿街的位置,這樣一來也能在無形中給她大宣傳。

當咕嘟咕嘟冒著熱氣的銅鍋從後廚端出來時,客人們都瞪大了眼睛:“這東西就火鍋?”

程松兒露出標準的八顆牙微笑,將菜單遞給客人:“客官這是菜單,你看看想點什麽?”

客人們看著菜單一時為難,畢竟是第一次吃火鍋,根本無從下手。

“我給你推薦咱們店的招牌菜式,特色鴨腸、鴨血、還有芙蓉豬肝、毛肚......”

“什麽?鴨腸?鴨血?這些都能吃嗎?”客人有些嫌棄,鴨腸幾文錢就可以買一大堆,鴨血更是吃都沒人吃。

“當然。我們店裏特色鴨腸,稍微一燙,爽脆可口。鴨血,又嫩又滑,入口即化,吃了包您滿意。”

程松兒每介紹一道菜,就繪聲繪色的描繪一番,勾起人的食欲。

聽的客人連連點頭:“好,那就點你剛才說的那幾道試試看是不是真的那麽好吃。”

不一會兒,夥計就將新鮮的菜品端上了桌。

為了讓客人有更好的就餐體驗,程松兒更是手把手的教導:“像這種鮮鴨血,冷鍋倒入,等一盞茶的功夫撈起,滑嫩鮮香。至於鴨腸都不用落筷,放進鍋中,數十五下,等它微微變卷就熟了,口感脆嫩彈牙,絕對一絕。毛肚也是有講究的,像我這樣,七上八下......”

程松兒每一樣都教的十分細致,更是吸引了周圍幾桌的客人,紛紛學著她的樣子涮煮。

“天呐,這鴨腸,這還是我以前吃過的鴨腸嗎?”一位客人發出感嘆:“又嫩又脆,還沒有一點腥味,反而還有點微辣,舌尖像被電擊了一樣。”

“這鴨血嫩的簡直要從我的喉嚨裏滑進去了,雖然辣,但是爽啊。”另一桌的客人擦了擦額頭上的汗。

“最近天氣降溫快,吃一口火鍋,熱氣騰地一下就上來了,痛快!”