第0647章 簡單的油條不簡單

西市的人流這麽大，統一方便面鋪子的生意自然也很好。

李世民幾個從坐下到吃完離開，還不到二十分鐘。

雖然一碗泡面下去，肚子裏不算很飽，不過李世民對後面的行程充滿了期待，倒也沒有非要在這裏吃飽的想法。

“郎君，這家鋪子是一個波斯海商開的。”

“郎君，這家鋪子是天竺商人開設的。”

“郎君，這是楚王殿下的產業。”

……

一路過去，看到自己熟悉的鋪子，李忠都會簡單的給李世民介紹一下。

西市那麽大，在宮門關閉之前，肯定是要回宮的。

所以李世民一行人不可能每家鋪子都進去看一看，只能是走馬觀花的瀏覽一遍，然後挑選感興趣的鋪子進去轉一轉。

“慶豐包子鋪？這包子是什麽東西？”

當來到一個似乎今天剛剛開業，門口還別出心裁的放置了一些花籃的鋪子面前，李世民停下了腳步。

“這個……郎君，要不屬下進去打聽一下？看上去似乎是一種吃食。”

李忠腦中快速的掃描了一遍，沒有找到任何跟慶豐包子鋪相關的資料。

“不用，我看這慶豐包子鋪的占地面積可不小，裏面黑壓壓的一大片食客，這可是有點罕見啊。我們也過去瞧一瞧。”

李世民說完話，一馬當先的往慶豐包子鋪而去。

“幾位客官，堂食還是打包？”

就在李世民剛剛邁入慶豐包子鋪的時候，就有夥計上前來招呼。

“堂食怎麽說？打包又怎麽說？”

李世民充滿好奇的問道。

這慶豐包子鋪，不管是裝修風格還是夥計的待人接物，都讓李世民充滿了新奇。

“堂食就是在鋪子裏頭食用，打包的話就是直接帶走食用。我們鋪子昨天才開業，頭三天開業大酬賓，凡是打包帶走的，不管是買什麽，我們都送一根油條或者一個豬肉白菜餡的包子。”

夥計顯然也不是第一次回答這樣的問題了，幾乎是倒背如流的把這話給說了出來。

“還有位置沒？我們堂食吧。”

李世民還想著多觀察一番這個慶豐包子鋪，自然不會貪圖那一根油條或者一個包子而選擇了打包帶走。

“夥計，你們鋪子只要打包就送一根油條或者包子，你就不擔心人家就只買一根油條或者一個包子嗎？這樣你們豈不是虧大了？”

李君羨在一旁一直沒有怎麽說話，如今也忍不住發問。

“好叫這位郎君知道，只要客人們開心了，我們慶豐包子鋪就是虧點錢也沒有關系。再說了，既然說了是開業大酬賓，哪怕是真的碰到這種情況，我們也都是歡迎的。”

這個時候，顧盼盼剛好從外面進來。

西市這家慶豐包子鋪是長安城規模最大的一家，今天是開業第二天，顧盼盼不是很放心，去了幾家昨天沒有來得及看的鋪子參觀了一番只有，就又過來了。

“這位姑……郎君，想必就是慶豐包子鋪的東家吧？”

李君羨看到突然出現在自己面前的俊俏郎君，臉上多了幾分好奇。

雖然顧盼盼已經很注意了，但是在李君羨這樣的人眼中，還是一下就認出了她是女的。

當然，李君羨也不會故意說破。

“沒錯，幾位郎君裏面請。我們慶豐包子鋪的油條和豆腐腦，其他家都是不曾有過的。如果哪天你在街上看到有哪家鋪子也賣油條和豆腐腦，那一定是模仿我們鋪子的。”

顧盼盼很是傲嬌的跟眼前的客人推薦了自家的油條和豆腐腦。

“油條？莫非那個正在油鍋裏炸制的，就是油條？”

李世民剛往裏頭走了幾步，就發現一個透明的隔間裏頭，有兩口大油鍋，幾名夥計正在裏頭忙碌著。

使用大量的玻璃作為隔斷，讓客人能夠直接看到廚房裏頭的場景。

這樣的鋪子，不管是李世民也好，李忠也好，都是第一次見到。

“沒錯，這就是油條。你們別看它似乎制作起來很簡答的樣子，但是我敢打包票，只要你們吃了我們慶豐包子鋪的油條，以後哪怕是有機會吃別家的，你們也會覺得只有我們鋪子的油條才最好吃。”

得益於棉籽油的出現，慶豐包子鋪的油條制作，變得方便了起來。

要不然，使用豬油或者鯨油來制作油條的話，總覺得不是那麽對胃。

“這油條似乎只是面粉揉成一團之後拿到油鍋裏炸一下而已吧？有什麽特別的嗎？”

李世民在玻璃擋板面前駐足觀看了一會，沒有發現油條有什麽特別的地方，心中對慶豐包子鋪的期待不由得下降了幾分。

“那自然是有的。油條的口感要好，就必要要炸得又松、又脆、又黃、又香，這可不是隨便哪家都能做出來的。你看我們慶豐包子鋪的油條，每兩條上下疊好，然後用竹筷在中間壓一下。你別小看這一個動作，既不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，影響了效果。