第0585章 林狗蛋的紅茶

秋天是一個豐收的季節。

關中今年還是有不少農夫種植了粟米的，所以到了中秋時分，田野上一副繁忙的景象。

渭南縣林家村，林狗蛋也在忙碌著。

雖然清明前後已經采摘過一批茶葉，但是最近他又把秋天的茶葉給采摘了下來。

當然，之前他也試過了，用秋天的茶葉來炒制茶葉的話，效果似乎很差。

所以他腦洞大開的想到了一個主意，能不能把這些茶葉給利用起來。

只見他先是安排了人把新鮮的茶葉采摘下來之後曬在鮮簟上，在太陽光的照射下涼曬至顏色暗綠色。

然後他覺得這茶葉似乎太硬了一些，便不斷的揉撚，將一片片的茶葉變成了一條條的茶葉。

最最特別的是他吸取了家裏腌制酸菜的經驗，將這些揉撚之後的茶葉裝進了木桶之中，用力壓緊之後，再蓋上濕布在日光下焐曬。

就這麽折騰了幾天，當新鮮的茶葉變成發黃發黑的時候，他才把它拿出來重新放在太陽下面曬。

“娃他爹，這次的茶葉，又要廢掉了吧？”

雖然還沒有試著泡一泡茶，林三娘子就覺得林狗蛋的這次實驗，肯定又失敗了。

“反正是秋天的茶葉，賣不上好價錢，我們多試一試，要是能夠找到新的飲泡方法，指不定就能讓茶園的收入翻一番呢。”

林狗蛋當年是個大字不識兩個的農夫。

這幾年通過種植茶樹發家了之後，他便開始自學。

當然，這還得托了當初呂掌櫃送的書，為他打開了學習的大門。

如今，他的學識雖然不是多麽高深，但是一般的日常閱讀卻是一點也沒問題。

甚至他還時不時的會買《科學》雜志來看一看，從裏面找到了探索未知的靈感。

“雖然賣不上好價錢，但是終究還是能賣出去的。你現在把茶葉搞成這樣黑黃黑黃的，哪怕是呂掌櫃和宋掌櫃跟我們家關系好，他們也不可能要這樣的茶葉啊。”

林三娘子滿臉心痛的看著眼前的一片茶葉。

嗯，也就她全程見識了這個茶葉處理的過程。

換個人過來，根本就看不出眼前的這些玩意是茶葉。

“這要嘗試新的東西，總是要付出一些代價的。我之前在《科學》雜志上看過一篇文章，裏面提到了對於茶葉處理的幾種設想，雖然沒有給出很具體的制作方案，但是卻是給出了好幾個方向，我現在的這種方法，就是其中的一種。”

為了向自己的婆娘證明自己不是在那裏瞎搞，林狗蛋把《科學》雜志給搬了出來。

林三娘子識字不多，但是也聽說過《科學》雜志的大名。

如今林狗蛋說他制作茶葉的方法，是雜志上有提到過的，也就沒有太過怎麽抱怨了。

事實上，林家都是林狗蛋說了算，只不過很多時候兩口子也會商量著先看看能不能取得一致意見而已。

“既然觀獅山書院的人都說這些方法可行，那就繼續試一試吧。不過你沒有必要每次都試這麽多的茶葉啊，多浪費啊。”

“放心，我知道。來，你去煮一壺開水過來，我試一試這次的茶葉到底能不能喝。”

雖然失敗了幾次，但是林狗蛋還是不死心。

作為茶園主，林家的茶具自然非常齊全。

每次有客人來訪的時候，林狗蛋都會泡茶來招待。

伴隨著茶葉產量的提高，茶葉價格的兩極分化，一些普通的百姓也慢慢的開始學起了泡茶。

特別是在有客人來的時候，有條件的都會準備茶水進行招待。

“娃他爹，這水一直都在蜂窩煤爐子上面，已經是開的，你試著泡一壺吧。”

林三娘子沒有抱太大的希望，放下水壺和茶具之後，就準備去忙自己的事情去了。

林狗蛋也不以為意，熟練的將茶具準備好，從一旁抓了一小把的“茶葉”放到了茶壺之中，然後拿起了熱水壺，直接往裏面倒水。

林狗蛋雖然發達了，但是本質上還是一個農夫。

所以他泡茶也沒有那麽講究，往往都是抓一把茶葉放進茶壺裏頭，然後加水。

“咦，這顏色，似乎很是特別呢。”

稍微等了片刻之後，林狗蛋將泡好的茶倒入雪白的瓷杯之中。

跟之前的龍井香茶有所不同，林狗蛋看到的卻是紅艷的茶水。

這種顏色，讓人看了感到很是舒服。

林狗蛋莫名的心中有點激動。

這一次，莫非成了？

林狗蛋顫抖著手端起了茶杯，放在鼻子下面輕輕的聞了聞。

雖然沒有炒茶的那種清香，但是卻是有一種淡淡的水果香味一樣。

滿懷著激動，林狗蛋張開嘴，將茶湯送入口中。

只見一股濃郁醇厚，清冽甘甜的感覺傳遍了林狗蛋口中所有的味蕾。