第131章 蒜蓉生蠔二(第2/3頁)

“曾經我給酒酒茶做攻略的時候,我以為酒酒茶一定能應聘上,雖然他顏值不行,但有百萬粉絲啊。如果酒酒茶應聘上,我立刻就去白記飯館消費。結果酒酒茶這樣一個高質量人類男性沒有求職成功,我大驚失色,覺得老板單純只是一個顏控。”

“我在得知新服務員的長相之後,有些酸溜溜的,覺得新人是因為長得好看,所以艷壓酒酒茶上岸。我特別想讓老板再看看酒酒茶,他顏值不行,但有人氣啊,完全可以彌補顏值上的不足。”

“在知道那個新服務員的真身之後,我閉麥了。”

“老鐵們,破案了,老板沒有錄用任何一個主播,是因為她不僅是個顏控,還是個人氣控!她選了一個最美的,還是一個影帝!”

白記飯館的粉絲瞬間來到底下評論。

[在新人長相曝光之後,我就覺得他長得特別像影帝,沒想到真的是影帝啊!]

[啊啊啊,不用擔心新服務員是口罩騙子了,本顏控一本滿足,你可以永遠相信老板!]

酒酒茶視頻之所以能登上排行榜第一的原因,是因為播放量很多。貢獻這些播放量的人不僅有白記飯館的粉絲,還有其他主播的粉絲。

當時去參加白記飯館的人很多,其中就包括許多彈幕網站的主播。這群粉絲在得知自己主播去參加招聘的時候又氣又急,生怕他們轉行了。在得知沒有應聘上之後,他們更加氣了。他們的主播那麽厲害,又多才多藝,只有他們不去當服務員,哪有被拒絕的道理?

結果……他們主播輸了啊!

這條視頻下面有許多其他主播粉絲的回復。

[我本來是想痛斥白記飯館喜新厭舊,不選主播的,沒想到這波老板在大氣層。]

[就……差距懸殊。]

[說實話我有些理解老板為什麽選那個季予遲了。我是個小孩子,我只會做選擇題,如果讓我來選的話,我也會做出這個選擇。對不起了繪畫區大觸嗚嗚嗚,我叛變了。]

[別吃主播了,該吃影帝了。]

在這些生蠔到了之後,白一諾為了讓它們保留最好的風味,決定盡快將這一批生蠔做成蒜蓉生蠔。

生吃生蠔已經足夠美味,白一諾卻沒有吃很多,想追求更加美味的口感。

蒜蓉生蠔的靈魂不僅在於生蠔中,還在於那一小勺蒜蓉。這個蒜蓉不是生的,生的蒜蓉又辛辣又刺激,破壞生蠔的口感,暴殄天物。

生蠔本來就是極鮮的口感,如果其他調料味道太刺激的話,反而掩蓋了這種鮮,十分喧賓奪主,舍本逐末。

白一諾做了一道金銀花蒜蓉醬,先將蒜蓉用花生油油炸,然後在熟蒜蓉的基礎上加入小部分生蒜蓉,小米辣和其他調料。

金銀蒜蓉醬中熟蒜蓉是金黃色的,這就是名稱中的“金”,生蒜蓉是白色的,對應“銀”。上面還浮著點點紅色的小米辣,散發著濃濃的蒜香。

這樣的蒜蓉醬沒有生蒜蓉的辛辣味道,不會掩蓋生蠔的鮮味,反而和生蠔相輔相成,讓蒜蓉生蠔的口感和風味更加豐富。

白一諾在後院的石桌旁邊支起一個烤爐,在鐵質的烤網上擺放四個生蠔。

因為正是休息時間,其他人都在後院裏,看到了這幅情景,便圍過來。

四個人圍在烤爐旁邊,有一種圍爐夜話的感覺。但是大家現在都不想說話,將全部的眼神都給了烤網上的生蠔。

蘇沫沫看到還沒有開殼的生蠔,想到之前吃的生蠔的口感,忍不住咽了一口口水:“它現在還沒開殼,這麽燒的話要燒到什麽時候才能熟呀?”

原本對生蠔十分抗拒的蘇沫沫,已經判若兩人,樣子比誰都要急。

“心急吃不了熱豆腐。”白一諾莞爾一笑:“其實很快,一會兒就好了。”

炭火越燒越旺,大概燒了一分鐘之後,便有白色的水汽從生蠔的殼之間的縫隙中鉆出來——好像在說:“我要開殼啦!”

生蠔在高溫下,逐漸放棄掙紮,殼變得松動,微微開口。白一諾用手套拿起生蠔,用勺子撬開生蠔的殼,將最上面那個較小的殼丟棄,讓底下的大殼成為天然的容器。

白一諾拿起石桌上準備好的蒜蓉醬,耐心地在每一片乳白色的生蠔肉上面點綴一勺蒜蓉醬。

等到生蠔裏面的汁水微微冒泡,白一諾便用手套拿幾個生蠔,給每個人都遞了一個。

季予遲接過這個蒜蓉生蠔,拿起石桌上的筷子,慢條斯理地吃了一口蒜蓉生蠔。季予遲最先感受到的是生蠔肉的湯汁,這個湯汁既清甜又鹹鮮,他的舌頭從來沒有感受到這種程度的鮮美,讓他不禁愣了愣。

然而這還不是終點,之後的每一種味覺體驗都讓他有些驚訝。

生蠔的鮮美,蒜蓉的鮮香,在高溫的編曲下,仿佛一道優美的旋律,讓他沉醉。