第866章 哈密遊記之魔鬼城!(第2/2頁)

趙楓一行人就準備返回了酒店!

路上大家都決定明天繼續前往迪化城,所以今天劉玉紅提議要不要買一些哈密的特產!水果什麽的買一點兒就可以了,倒是哈密大棗吃起來很是香甜!

用來煲粥燉湯都對女生很好!

趙楓不是很喜歡吃棗,所以下意識的忽略了這一點兒!

當劉玉紅說起來的時候,趙楓當然直接把這個事情攬了下來!

隨後就和眾女一塊兒詢問了一下路邊的當地人,找了一家在當地人口中口碑不錯的店鋪!

買了一些精品大棗之後,趙楓還特意聞了一下對方的網店網址,以後有需要的話,在網店上買也更方便一些!

回到酒店不多時,時間就到了晚上!

大家也有點餓了!

所以一塊兒在酒店外面選了一家餐廳,準備嘗一下哈密市本地的土火鍋!

土火鍋是用巴裏坤傳統的用銅特制的火鍋,裏面放入夾沙、丸子、粉條、豆腐、綠菜葉,然後將牛、羊骨頭湯,裝入砂鍋,可點燃煤或柴來加熱,肉湯開後即可吃。

這種火鍋其實也是很特別的!

其中的丸子須先將精肉剁成肉泥,再加適量粉面、雞蛋以防過油時松散變形和僵硬。夾

沙需增加的工序是先將雞蛋煎成薄餅,再包夾剁好的肉泥過油,夾沙的制作工藝是比較繁瑣的。

而趙楓一行人倒是沒吃出來什麽不正宗!

不過今天的土火鍋不但羊湯鮮美,夾沙、丸子綿而不爛,還真是別有風味!