第81章 他又輸了！

翌日, 謝源姍姍來遲，滿臉都寫著饜足後的愉悅。

與他相比，被永哥兒拱了大半夜的程鐸就顯得臉色差了點兒。

“程兄, 你這是……？”不至於呀, 這兩人感情好著呢, 程兄怎麽像是一臉欲求不滿的表情？

程鐸涼涼地看了他一眼：“沒什麽，昨晚被個醉鬼灌了酒，有點頭疼。”

“……”

謝源尷尬地落座, 正想問永哥兒呢，就看到那邊永哥兒端著一托盤清粥小菜和包子饅頭進來了。

“程哥, 早飯好了。”看到謝源，他又頓了一下：“呃，謝少來了，你吃了嗎？”

說到這個，謝源就得意了，美滋滋地道：“吃了，我們家安哥兒親自給我安排的酸湯疙瘩片兒，用來開胃正好，我吃了兩大碗呢！”

“哦，我給程哥做的清粥和什錦包子, 還自己腌了一疊小鹹菜，既然謝少吃過, 那我們就自己吃了。”永哥兒不疑有他，用勺子攪著熱氣騰騰的粥水, 分別給程鐸和自己盛了一碗。

“……酒樓後廚不是有人做早飯嗎, 你怎麽自己去了？”

永哥兒怎麽好意思說, 他昨天跟程哥鬧了大半夜, 後面酒醒了臊得不行，埋首在對方懷裏才睡了過去。

今天早上醒來，實在不好意思見人，才逃去了廚房……

程鐸對此心知肚明，見永哥兒被問得說不出話來，就擡手給他夾了個包子：“快吃吧，一會兒我們一起去店裏看看。”

“哦。”永哥兒幸福地咬著那顆包子，轉頭就發現他程哥又跟謝大少聊起了火鍋店的正事。

“火鍋店開業，我們可以搞個開業大酬賓，消費滿八十八文，就送一個素菜拼盤；滿一百八十八文，就送肉的，以此類推……另外還可以吃一次收集一個印章，用印章數量來升級貴賓卡，最低等的貴賓卡，可以給折扣；再高一等，可以不用預定直接使用包廂，或者是限定菜品什麽的。總之，貴賓卡等級越高，吃的就越是面子。”

謝源聽得雙眼放光，連連點頭，末了又露出深思的表情：“照程兄這麽說，每個等階的貴賓卡我們可以私下派發一些出去，不過最高等的不能超過二十張，不然就拉低其價值了……”

“是這個意思。具體數量多少、發給誰由你決定，我不管。”程鐸就喜歡這樣的聰明人，一點就透。

吃完早飯，三人又去琵琶街看了看，負責火鍋店的管事已經在等著了，除此之外還有木匠和一些幹活的夥計。

琵琶街的店面是一棟二層小樓，因為是和程鐸合作的，店面就只用磨得光滑如鏡的澄黃木料寫了“火鍋”二字。黃底黑字，龍飛鳳舞，頗有氣勢，加上火鍋這種食物是整個大夏獨一份兒的，只用兩個字，這個招牌算是被他們“搶注”了。

程鐸昨天已經提了些意見，例如每桌有單獨的菜櫃，加火炭的夥計只能使用固定動線、以免燙傷人，另外要有足夠的窗口通風等等。

謝家雖然經營酒樓的，但是對於火鍋店這種全新的形勢確實不了解。因此程鐸說了這麽做的原委，謝源都聽進去了，又現場指揮工人整改。

他們整整忙了三天，第四天中午，火鍋店終於開張了！

從早上開始，整條琵琶街，包括旁邊的主路，就一直飄蕩著有一股炒辣椒的香味。並且那味道還越來越濃，越來越辛香，縈繞在空氣中，經久不散。

“阿嚏！哪家炒菜放這麽多辣椒，嘴巴不想要啦？”

“別說，這味道還真的挺香的。本來這秋老虎熱得我都沒胃口了，聞到這味道我又有胃口了。”

“去你的，你沒胃口都吃三大碗，想吃還得了！”

這邊話音剛落，街口就傳來敲鑼打鼓的動靜，路面上還有舞龍雜耍的。一群街坊見有熱鬧看，俱都好奇地圍攏了過去。

只見龍頭的雜耍人借助同伴的雙手，淩空一個翻滾，輕巧落地，然後活靈活現地眨了眨眼睛。

“好——”看熱鬧的人群拍起來掌，連聲叫好。

“喲，這不是謝大少嗎？原來這是謝家新開的酒樓！”

“這酒樓牌匾上寫的什麽，‘火鍋’？‘火鍋’是什麽玩意兒，我怎麽沒聽說過？”

一些食客聞著店裏的香味，正站在門口猶豫，就聽到門口的小二熱情地招呼道：“本店開業酬賓，新客進門就送冰水一杯，消暑又解渴！”

“火鍋是咱們大少特地從關外找到的美食方子，跟韶光酒出自同一人之手，進店吃過保證不會讓各位失望。”

“最早進店的十位客人，一律五折優惠。”

“五折！”有些注重口腹之欲的食客本來就蠢蠢欲動，聽到前十位進店的“五折”，頓時也不管火鍋吃沒吃過了，爭先恐後地往裏擠。

人都有從眾心理，並且占小便宜是本性，何況進店還送冰水呢，不進去就吃虧了！