第71章 一頓火鍋根本就吃不膩。

當晚霞滿天, 蜻蜓四處飛舞的時候,羊兒村的一天又結束了。村民們陸陸續續地扛著鋤頭、背著背簍路過山坳,發現程鐸家院子外頭坐滿了人, 並且空氣中還有股異常美妙的氣味。

辛辣、醇香, 混合著徐徐的晚風, 勾得勞作了一個下午、饑腸轆轆的人們不住地吞咽著口水。

“啥味道啊,這麽香?”

“那個大少爺又來了,肯定是獵戶家做了好吃的招待客人……不過這也太香了, 到底做的啥啊?”

“你問我,我也想知道!”

沒人敢上去詢問, 只能借著路過的機會,默默地吸上一口空氣中的香味,然後加快腳步回家。

不行了,越聞越餓!

跟村民們同樣的,有一個人也圍著鍋邊團團轉,急得不行:“好了沒有啊?”

發現沒人理他,他忍了半晌,又催促起來:“差不多了吧,這味道聞起來這麽香,能吃了吧?”

謝源雙眼盯著大鐵鍋裏還在不停翻炒的火鍋底料, 那滋滋冒油的紅色辣椒、各色香料猶如誘人的絕色美人,讓人舍不得挪開眼。

他雙手按著咕咕叫的肚子, 因為中午吃飯的時候嫌熱,程鐸又真的讓廚子給他們做了滿桌的炒苦瓜、苦瓜湯……他吃不下, 喝了點湯就算了, 這會兒真是餓得抓心撓肝的。

並且美食在前, 他又舍不得吃別的占了肚子, 越餓越香,越香越餓,他這會兒都想從炒得滾燙的油鍋裏抓塊幹辣椒吃了!

負責翻炒的廚子被自家大少盯著,本來就汗涔涔的額頭更是冒出了大股的汗珠,手下翻炒的動作都亂了。

“不要管他,順著一個方向繼續翻炒。”程鐸提點了一句,他大馬金刀地坐在小板凳上,身旁是自家媳婦兒剛從山溪邊浸涼切好的哈密瓜,悠然自若的模樣比熱鍋上的螞蟻——謝大少,看起來不知好了多少倍。

並且他一邊指點廚子放料,一邊還不忘勸永哥兒多吃幾塊,永哥兒都不好意思了,替謝大少問了一句:“程哥,還要炒多久啊?”

自家媳婦兒問,程鐸當然不可能裝聽不見了,笑著問他:“餓了?”

永哥兒點了點頭,其實也不光是餓,就是這味道實在太香了。他吃了兩塊哈密瓜潤了嘴,聞著辣椒辛香的氣息就覺得口水直往外冒。

永哥兒都這樣了,別的或坐或站的謝家家丁早就搶完了他們的那份哈密瓜,這會兒也眼巴巴地望著,只求他們大少爺心情好,吃完能給他們分一點。

聞了這個味道,誰還想去吃沒滋味的飯菜啊!

謝源見狀,更是給了永哥兒一個感激的眼神,看起來眼淚汪汪的,孩子都快餓哭了!

永哥兒還沒怎麽樣,程鐸先瞪了他一眼:“活該,中午讓你吃飯你不吃,這會兒有哈密瓜又嫌吃多了占肚子。”

謝源撇撇嘴:“那玩意兒全是水,而且我在家都吃膩了。”

他覺得程鐸就是故意饞他的,一個底料從太陽西斜開始炒,這會兒太陽都要落山了,還沒炒完!

他承認他說的這什麽火鍋香還不行嗎!

“什麽時候才能放菜進去啊,我都要餓死了!”

程鐸沒理他,而是轉頭對著永哥兒道:“還有一刻鐘就炒好了,到時候我們就開飯。”

永哥兒忍著笑點點頭,不得不說他程哥這樣的區別待遇,讓他很受用。就是謝大少怨念的眼神,讓他有點沒眼看……

另一個廚子早就把配菜切好了,剛從地裏拔-出來,水靈靈的萵筍、白蘿蔔、水蔥,切成薄片麻的整整齊齊的豬肉、牛肉和雞肉,另外還有炸豆幹、鮮豆腐、肉丸、魚丸、小黃魚……

程鐸讓廚子把炒好的底料分成兩鍋,加上熬好的雞湯,大鐵鍋配合著剛臨時壘好的土灶,夏日的火鍋盛宴開始了。

那些家丁們沒想到自己也能分到一鍋,連忙積極地擺好了桌椅碗筷,就摩拳擦掌地準備搶食,連土灶裏溢出的熱浪都被他們忽略了。

因為芝麻醬這個天容易壞,程鐸只讓廚子準備了蒜蓉和芝麻油調蘸料碗。

“等天氣涼快點,你可以弄些純芝麻醬的蘸料,到時候喜歡蒜蓉的放蒜蓉,喜歡芝麻醬的放芝麻醬……”

謝源也不知道聽見沒有,胡亂點了點頭,就開始無師自通地拼命往鍋裏下肉下菜。

永哥兒無奈提醒:“謝少爺,你少放點吧,放多了熟得更慢,你不是餓嘛?”

謝源委屈巴巴:“但我都想吃啊。”

但他也知道永哥兒說得對,手裏的小黃魚盤子訕訕地放下了。

謝大少這會兒整個一個餓虎下山,等程鐸說可以了,就飛快地夾了一塊牛肉,在蒜蓉芝麻油裏蘸了蘸,迫不及待地放進了嘴裏——

“呼好燙!好燙!燙……”謝源毫無形象地張著嘴,拼命呼氣,就是不肯把嘴裏的肉片吐出來。