第22章 永哥兒怎麽也不知道勸勸?(第2/2頁)

他不知道,在他出門後,已經出門的李旺又轉了回來,對著空蕩蕩的小院門口站了良久,嘆了口氣,一瘸一拐地走了。

永哥兒到了程鐸家,程鐸才剛起床。見到永哥兒,他毫無形象地打了個哈欠:“來得正好,幫我攤幾個煎餅當早飯吧,我要吃純肉餡的!”

他昨天買了豬肉,又買了面粉,昨晚睡在床上,就已經考慮今早吃啥了。

永哥兒想起自己和爹吃個玉米糊糊就已經很高興了,程鐸大早上就要吃油汪汪的煎餅,並且還特地點明要純肉餡的……真是奢侈!

他對著程鐸的背影吐了吐舌頭,轉頭還是乖乖進了廚房。攤煎餅很簡單,永哥兒和了面,又切了一塊豬肉拿來做肉餡。

程鐸廚房裏的調料很足,都是之前跟周貨郎買的,永哥兒前段時間用來做過菜,如今已經放得很熟練了。他來的時候順便帶了一籃子菜,裏面有蔥,切了蔥花放進去,很快就把肉餡調好了。

一口氣煎了九個肉餅,拿出去端給程鐸,轉頭又熬起了豬板油。

豬板油熬起來很簡單,洗幹凈切成小塊放進鍋裏,摻一瓢水沒過豬油,就可以慢慢熬了。這個過程很考驗耐心,火候不能大也不能小,煮豬油的間隙,還要時不時把浮沫撇掉。

直到鍋裏的水完全熬幹,豬板油被炸得焦黃酥脆,滿室豬油香,再在瓦盆裏放一點鹽,舀出來的豬油清香透亮。

程鐸來到古代這麽久,第一次敞開了吃,一不小心吃了五個肉餅,還覺得意猶未盡。

他瞥了眼給永哥兒留下的四個,沒有去動,循著香味跑到廚房。看到剛撈起來熱氣騰騰、焦黃酥脆的豬油渣,沒忍住用鹽拌了一碗。

“怎麽樣,好吃嗎?”永哥兒還是第一次熬這麽多豬板油,有點擔心自己的手藝。

程鐸順手塞了一塊到他嘴裏:“你自己嘗嘗。”

永哥兒愣了一下,慢半拍地嚼著那塊豬油渣,只當程鐸又忘了他哥兒的身份,也沒在意,轉過頭繼續舀著鍋裏的豬油。

殊不知,他背後的程鐸撚著碰到人家小哥兒柔軟嘴唇的指腹,心裏有些異樣……

程鐸這會兒吃飽喝足,又無意中占了便宜,久違的良心終於上線了。他見永哥兒忙得滿頭是汗,想也不想上前搶過他手裏的鍋鏟,然後把那碗剛拌好,還沒怎麽動過的豬油渣遞給了他:“我來舀,你去旁邊吃。”

永哥兒一不注意就被搶過了鍋鏟,手裏還被塞了一碗豬油渣,不放心地道:“你會不會啊?可別灑了……”

話音剛落,就看到程鐸爽快地舀了一大鍋鏟,然後往瓦罐裏灌的時候,好些都順著鏟子流到了灶台上。

永哥兒看得眉心突突直跳:“你慢點,都灑到外面了!”

“沒關系,只灑了一點。”程鐸不在意地道。

永哥兒看不下去了:“算了,還是我自己來吧,把鍋鏟還我!”

他說著放下那碗豬油渣,上前就要去搶程鐸的鍋鏟。

程鐸人高馬大,稍稍把鍋鏟往上一揚,永哥兒就碰不到了,只能無力跳腳:“把鍋鏟還我!”

程鐸一邊用手擋住他,一邊理直氣壯地道:“我那是第一次,沒掌握好力度……後面少舀一點,不會再灑了!”

“我都快舀完了!”這人不是來幫忙的,簡直是來搗亂的。

盡管程鐸一再催促永哥兒吃他自己的,他還是兩眼盯著油罐,連嘴裏的豬油渣都沒嘗出味兒來。

因為擔心李旺回去地早,永哥兒熬完豬油就趕緊回去了。

他中午又煮了玉米糊糊,然後把從程鐸那裏拿回來的肉餅熱了一下。

李旺對此連問都沒問,倒是永哥兒自己心虛,低著頭解釋:“這肉餅是昨天早上在二十裏坡住宿的客棧送的,我沒舍得吃,就帶回來了……”

他也不算說謊,客棧確實送了玉米肉渣餅,不過都被他和程鐸吃完了。

李旺瞄了眼明顯是今天剛做的東西,再次肯定了程鐸這人不錯。等看到裏面全是肉餡,他又驚愕起來:永哥兒怎麽也不知道勸勸?

這麽不會過日子,永哥兒要是勸不住的話,以後可咋辦?