第6章 鹽煎肉姜汁肘（第3/4頁）

也因為小時候家裏窮，也沒有父母正確引導，長大後誤入歧途。

他嫉妒男主朱有為，綁架劉汝瑜，被警方槍殺。

而朱有為在關鍵時候救下了女主，兩人因為這次危機，情感迅速升溫。

薛琦剛才之所以沒想起來曹越在原著裏的結局，第一是因為原著裏對於這個反派描寫不多，出場也就幾章的量。

第二當然是也因為，她怎麽都無法把一個拿各種大獎的天才少年，和原著裏那個胖子混混聯系到一起！

薛琦下意識看了眼身旁的曹灃，心想太可惜了。

經過剛才的聊天，她大概知道，曹越沒有父母。

而曹灃為了侄子沒上班，做點自由職業賺點小錢，至今未婚。

他為侄子犧牲了自己的幸福，盼著侄子以後可以成材，卻想不到侄子以後會成為社會毒瘤，誤入歧途。

而且一切的結局，都是朱有為給他的。

太慘了。

秦甜甜雖然也很慘，但她好歹有三千萬！

可眼前這個平平無奇的男人，大概連一百萬存款都沒有。

薛琦突然就有點同情曹灃！

晚上，薛琦帶著秦甜甜搬進了新家，為了慶祝搬新家，開火飯薛琦做了三菜一湯。

第一道菜是生爆鹽煎肉。

薛琦把七分肥三分瘦的豬腿肉切片，蒜苗切成馬耳朵形、豆瓣醬剁細備。

等到油鍋燒熱，肉片姜片開始下鍋煸炒，熱油左右，肉片的油“滋滋”吐出來。緊跟著加入豆瓣醬白糖等調料上色 ，最後放蒜苗斷生混炒。

肉片吐出的豬油與蒜苗混合，兩種食材激發的味道之香。

等這道菜裝盤，她有條不紊地把煮熟的豬心切片，與山芹絲混合，加入小米辣等特制涼拌醬汁涼拌，鎖住了豬心的醇香。

薛琦動作很麻利，涼拌好豬心，從鍋裏取出了蒸熟的肘子，鍋蓋一掀，熱氣騰騰，肉香蓬勃而出。

肘子被剔了骨，瘦肉的一面被剞了一個十字刀花。皮朝向碗底，在表面撒上生姜碎與調料，蒸了足足兩個小時。

她把耙糯的肘子取出，倒扣在餐盤裏，最後澆上姜汁醬料，一道姜汁熱肘子就做好了。

菜偏油重，為了解膩，她的湯就簡單多了——豌豆尖煎蛋湯。

關火後才將脆嫩的豌豆尖悶入蛋湯內，既保持了蔬菜的鮮脆，也大大保留了營養。

秦甜甜在書房裏做作業時，已經被香味勾得魂飛九霄。

此刻把菜吃到嘴裏，忍不住贊嘆道：

“太好吃了！那個誰，你做飯怎麽這麽好吃？你就是拿這個捆住我爸的嗎？你有沒有考慮過去開直播？太香了！”

“我是你小後媽，你要是叫不出口，可以叫我琦姐。”

被叫“那個誰”的薛琦有點不爽。

尊敬人很難嗎？

為了三千萬，她努力保持和顏悅色！

同時又覺得，秦甜甜這個提議倒是不錯。

姜汁肘子軟糯，入口即化，秦甜甜吃了好幾塊，居然一點都不膩。

濃烈適中的姜汁溫柔散寒，驅散了她體內的寒意。

鹽煎肉幹香裏帶著一股爽口的酥嫩，挑一筷子至松軟蓬松的大米飯裏，特別下飯。

山芹涼拌豬心就更絕了，酸辣可口，完全沒有內臟的腥味，豬心松軟，山芹的爽脆，兩者混合，口感相當不錯。

能在家裏吃到這麽好吃的家常菜，這讓秦甜甜內心升騰起一絲久違的幸福感。

她突然覺得……有一個小後媽，也還不錯？

為了不讓薛琦得意，她故意收了自己的滿意。

也就在這時，手機微信響了一下。

打開微信，她看見姑姑秦美發來的消息：

【甜甜，你的事兒姑姑都知道了，你成哥就是混蛋！他居然對你做出那種事！姑姑對不起你，你在哪兒呢？姑姑想當面跟你道歉。】

秦甜甜下意識看了眼薛琦，並沒有把這事兒告訴她。

她認為自己和薛琦，還沒有熟悉到事無巨細都要告訴她的程度。

至於姑姑秦美，她覺得自己能應付。

一周後。

薛琦的“幸福美食店”在藍山國際中學後面的美食巷裏，開張了。

美食店開張當天，秦美帶著人拎著幾桶狗血，直接潑在了她的店門上。

秦美往後門口一坐，開始撒潑，哭天喊地道：

“大家快來看看呀！這個狐狸精，克死了我哥哥，不僅卷走了我哥的遺產，還天天虐待我侄女！她喪心病狂沒良心啊！汙蔑我兒，把我兒送進監獄，讓我和我的家人無法團聚，大家快來看看啊！”

幸福美食店店面不大，沒有請服務員，程凱擔心薛琦忙不過來，特地過來幫忙。

這會兒薛琦在後廚做飯，而在前台收錢的他被潑了一身狗血，甭提多晦氣。

薛琦從後廚走出來，皺眉看著門口撒潑的秦美。

這附近的商家都過來看熱鬧，恰逢學生放學，不少學生也圍在店門口看稀奇。