第77章（第4/7頁）

九阿哥一聽頓時放心了，又十分驚喜道：“這必須的，弟弟做的最好的就送宮裏來給皇上，哪裏還要掏錢！”

四爺深深看了他一眼：“九弟確定送？”

九阿哥總感覺這話問得別有深意，忍不住猶豫了一下。

四爺就不逗他了，笑著搖頭道：“一碼歸一碼，這買賣是九弟的，內務府照常采買就好。”

送一兩瓶葡萄酒那是做弟弟的心意，就四爺喝的頻率，讓九阿哥送那就真的有點欺負人了。

九阿哥嘿嘿一笑也沒堅持，知道四爺不至於坑自己，不過還是保證宮裏采買肯定是最低的價錢，跟賣給外邊的價錢不一樣。

四爺還給了九阿哥一樣好東西，是耿奕回想起來的釀酒法子。

她記得不是很具體，只能給九阿哥一點思路了。

釀酒的兩種方法，一種是傳統釀酒，用的是酒曲發酵。在葡萄原漿裏面放入酒曲，催它發酵成熟。

另外一種就是蒸餾了，提高酒精度數。

前者是老少皆宜的低度數葡萄酒，葡萄原漿比較多，喝著更有葡萄原來的味道，度數不高，除了小孩子之外，女子和老人都能喝一點，對身體也好。

後者就是高度數的葡萄酒，男子可能更喜歡，就是不能多喝，免得後勁太大醉過去。

這等於是各個目標人群都照顧到了，九阿哥看了看只覺得妙極，拍手稱好道：“貴妃娘娘想得周到極了，回頭弟弟找人分開來做，怎麽也得給貴妃娘娘分紅才是。”

哪怕耿奕如今不缺錢，她提點了自己的買賣，九阿哥就不能什麽都不給，直接就拿走了。

四爺隨意點頭道：“九弟看著辦就行。”

最後九阿哥決定給耿奕一成分紅，看著不算多，但是因為成本高，紅酒的價格也不便宜的關系，算下來還是相當可觀的。

耿奕還有其他進項，就讓九阿哥把這份分紅送去給耿金了。

耿金是人在家中坐，忽然一大筆錢從天上掉下來，還是耿奕這個乖女兒孝順送的，他高興得像個孩子一樣嘿嘿笑個不停。

哪怕耿金如今並不缺錢，日子也過得挺好，耿奕送過來就是一份心意，他自然歡喜，小心收下後就攢了起來。

後來別處有了洪災，開倉賑災施粥，耿金把一部分錢捐出去，也算是給耿奕和弘晝這個女兒和外孫積福了。

九阿哥風風火火買下幾個葡萄園，附近造了兩個大工坊來釀酒。

夏天正是發酵葡萄酒的好時候，他馬不停蹄布置好就開始釀酒了。

約莫二十來天就能出第一批，過濾後就能飲用。

當然九阿哥請了幾個有名的釀酒師回來，出的第一批他們喝過後沒問題，九阿哥親自嘗過後味道可以，這才敢送去給四爺。

四爺倒了一小杯，低頭嘗了一口。

這是低度數的葡萄酒，夏天發酵成熟，味道帶著濃郁的葡萄味，確實不錯。

九阿哥就道：“臣弟打算一部分送去酒樓和店裏出售，余下就放置一陣子作為陳釀，風味會有所不同。”

當然，送去酒樓和店裏的都不是最好的，最好的一部分葡萄酒都讓內務府吃下，送到四爺這邊來了。

另外九阿哥也收藏了一批還不錯的葡萄酒，四爺這邊一開喝，大臣們知道後肯定會去買，不但跟皇上喝同一款葡萄酒，還能照顧九阿哥的買賣，簡直兩全其美。

耿奕也沒想到九阿哥的動作那麽快，這就把葡萄酒釀出來了。

四爺送了後宮幾人是每人一瓶酒，飯後能嘗一嘗。

懋嬪聞著酒味有點難受，又舍不得喝掉，就珍藏起來。

皇後平日不愛喝酒，不過這紅酒還是能喝兩杯。

耿奕就挺喜歡的，邀請熹妃過來一起吃飯一起喝。

紅酒最適合吃牛肉了，耿奕就讓馬廚子煎牛排過來。

熹妃吃著還挺稀奇的，笑道：“西洋人聽聞就愛這麽吃，大塊的牛肉送上來，然後用刀叉切開來吃，難不成身邊就沒有伺候的人幫忙，都只看著主子動手切開來吃嗎？”

她們就沒那麽麻煩了，廚房直接就切好一小塊，她們吃起來就方便，不必自己還要切開。

耿奕笑笑，想著西洋人家的女仆什麽都做，主人要是不喜歡自己切肉，讓身邊人代勞也是可以的。

牛排煎得很鮮嫩，就是沒用黃油煎的，跟耿奕以前吃過有些區別，味道依舊很不錯。

吃一口牛肉，再喝一口紅酒，要不是她還穿著旗裝，都要懷疑自己是回到了現代，就沒什麽不同的。

耿奕恍惚了一下就笑笑道：“回頭讓馬廚子試試用紅酒燉牛肉，應該也好吃。”

煎牛肉都做出來了，紅酒燉牛肉這個，馬廚子肯定也沒問題的！

馬廚子也習慣了耿奕會突然有很多奇思妙想，能怎麽辦，只能努力照做了。

他試了好幾天，總算做出感覺還不錯的紅酒燉牛肉來。