第18章（第4/7頁）

如今的簡親王曾經驍勇善戰，後來又安分守己，很得皇帝重用，如今病了，禦醫和藥材都如同流水一樣不停送入簡親王府之中，足見皇帝對他的重視。

要是世子出什麽事，皇帝也是愧對簡親王的。

尤其世子是長子，這個長子要是出什麽意外，底下的次子年紀卻小。

中間其實有兩個兒子都沒能長大就病沒了，所以年紀差得有點大。

世子好歹是簡親王親自培養出來的繼承人，當世子是綽綽有余，若是人沒了，次子還是個幼子，得重新培養起來，到時候簡親王不在，只有後院的女眷，養在婦人之手，又或者被娘家的兄弟把持著，不然簡親王這一脈恐怕有些難了。

而且孩子年幼，意外就更多了，誰知道能不能活到成年去？

簡親王就這麽一大一小兩個兒子，絕不能出差池就是了！

皇帝就贊許道：“耿格格有大功，今年的宮宴就破格讓她參加吧。”

素來只有阿哥帶著福晉來過年的宮宴，今年還是頭一年有格格破例被允許參加，是莫大的榮幸了。

除了這個之外，皇帝還讓人賞賜了一盒子寶石和半車的布料，甚至還送了一座西洋鐘！

耿奕都驚呆了，皇帝出手也太大方了吧！

光是這座西洋鐘就沒幾個人家有的，就連四阿哥這裏，除了他的書房之外，就只有福晉的院子有一座。

如今除了他們兩個，耿奕也能獨自擁有一座了。

她簡直要熱淚盈眶，每天看著窗外天色判斷究竟什麽時辰實在太為難自己了。

四阿哥看耿奕歡喜若狂的神色不由好笑：“這麽高興嗎？”

耿奕連連點頭，如今終於有了鐘表能看時間，不用再費勁去猜時辰，她能不高興嗎！

半車的布匹實在太多了，她的庫房都要塞不下，只好暫時放在院子另外一個空置的房間。

耿奕看著滿了一小半的房間，想著以後把余下的位置都填滿就好了！

既然高興，那就很應該大吃一頓！

她扭頭就問道：“爺今晚要留下來用飯嗎？”

這關乎耿奕能點劉廚子的菜，還是馬廚子的菜！

四阿哥笑笑：“既然你想，那我今晚就過來一起用飯。”

耿奕點點頭，立刻琢磨菜單去了。

今晚得吃點好的，天氣更冷了，就該吃點熱乎的。

她叫了小祝子過來，得知廚房送來了一筐子新鮮的河魚，大冬天的魚不多，能有這麽多實在難得。

天冷魚就不好放了，廚房正發愁要怎麽處置。

要放兩天，魚可能就凍死養不活，那就浪費了。

但是四阿哥和福晉都不怎麽愛吃魚，宋格格這兩年吃素居多，李格格和鈕鈷祿格格也不喜歡這個，一兩天消耗掉就很難的。

耿奕靈機一動，這不是可以做酸菜魚了嗎？

她問了小祝子，得知廚房裏的酸菜泡了一缸子，平日也會做配菜的，那正好可以做了。

“你去跟兩位伴伴說，今晚就要一盆酸菜魚。魚洗凈後就把骨頭剔除，片成薄薄的一塊塊魚肉放進酸菜裏頭，再擱一點茱萸。”

耿奕簡單形容了一番，小祝子連連點頭表示記下了：“耿格格，除了這個酸菜魚之外還要別的菜馬？”

魚多的話，其實別的菜都不需要了，不過她還是道：“對了，記得酸菜魚放在鍋子裏熱著，另外配些素菜，有什麽都洗凈了一塊送來。”

到時候酸菜魚裏面的魚片吃完了，還可以放蔬菜進去煮著吃，既有酸菜魚的香味，又能解膩。

“還有米飯不能少，酸菜魚配這個最合適了。”

看耿奕沒別的吩咐，小祝子一溜煙跑會廚房去報菜。

劉廚子聽後就笑道：“這魚不少，看來我們得讓徒弟們都一起幫忙動手的。”

剔骨和片魚要求刀工了得，不然片太薄了一煮就容易爛，太厚了卻又不入味。

馬廚子微微點頭道：“那就讓他們先試試看。”

兩人分別出了一個徒弟，讓他們先開始剔骨片魚。

哪怕兩位廚子沒說什麽，都能看出這是一場無聲的較勁，看看誰家的徒弟更厲害！

兩個徒弟哪怕見過場面的，拿著刀的手都忍不住微微一緊。

天知道兩個師傅盯著他們的目光，如果哪個輸了，今晚是不是要頂著一碗水挨著墻角站一晚上？

這天寒地凍的，誰都不想被罰，而且關乎師傅的面子，他們當然得拼命！

於是兩邊就較真了起來，左手抓住魚，右手用刀背把魚打暈，就開始橫著動刀把整個魚背的魚肉片下來，兩邊片好後，再片成小塊。

薄薄的一片能透光，夾起來的時候卻不能碎掉，得又快又好。

轉眼間兩人就完成了一條魚，左手重新去桶裏抓了一條繼續幹活。

劉廚子和馬廚子就分別去對方的徒弟面前查看，劉廚子對馬廚子的徒弟頗為滿意，這魚片幾乎每一塊都一樣大一樣薄，平日肯定很下功夫。