第14章
一晃眼,正月十六到了。
到了看好的時間,已經搬進去住的黎夏和表姨打開了門。
黎陽用晾衣杆舉著一掛鞭炮,黎竣劃燃火柴點火。鞭炮聲噼裏啪啦響起......
周圍的鄰居、看廠門的鄧叔等人都笑著道一聲‘恭喜發財’。
一身廚師服、帶著白色高帽子的黎夏笑著拱手,“承大家吉言了!小店今日開張,歡迎惠顧。”
大家看著她這副打扮都有些稀奇。電視裏看到過,生活中頭回見。
這是表姨讓黎夏扯布,借了大嫂陳媛陪嫁的縫紉機做的。她自己也做了一身,帽子稍微矮些。
黎夏說要給人一個幹凈衛生的好印象。這也算是一噱頭了。小鎮沒啥新鮮事,她既然已經成了有名的‘笑話’那就再添點料。
表姨的手藝是真的好,穿著十分合身。
還有大伯題的招牌名,她也用布幌子依樣畫葫蘆縫了上去。如今掛在門口看著還添了幾分古意。再加上店裏原木風的裝修,不知道的還以為這是老店呢。
第一撥客人就是兄嫂兩家六口和老頭、老太了。
兄嫂他們是要給錢的。白吃了那麽多回,今天來照顧開張生意。
老頭、老太也能給紮紮人氣、熱熱場子。
黎夏和表姨是開門前就墊了下底,這會兒便各歸各位。
黎夏走到灶台邊下面。這個廚房有一面墻只砌了一半,另外一半是用一塊一塊的木板卡進槽裏遮擋。
開門的時候把木板下下來,關門再上上去。就是為了方便人看到廚房是幹幹凈凈操作的。
第一鍋六碗,四大兩小。先打發上班、上學的。
第二鍋正要下,一陣摩托轟鳴的聲音由遠到近響起。
是堂哥帶著幾個兄弟來捧場了。
黎夏笑著招呼,“明哥,各位哥哥,裏面坐——”
門口立了一塊黑板,上頭黎夏用粉筆字寫著價目表。她的字雖然不像大伯的能登大雅之堂,但還是能見人的。
堂哥笑著打招呼,“二叔、二嬸,早啊!”
黎會計道:“早,多謝你啊!”
“應該的!”
黎明道:“妹子,六碗三兩的牛肉面!”
黎夏應道:“好勒,稍等啊!”加上老頭、老太的,正好分成兩鍋了。
她往鍋裏丟了面,表姨進來端過六碗已經放好調料的三兩的大碗。
黎夏估著堂哥會一開張就帶人來,剛提前放了幾碗調料。
第一鍋上了四個客人的。表姨端出去,笑吟吟道:“請慢用——”
她如今有了依托,不再寄人籬下,臉上也去了那份愁苦。
“哎呦,明哥,你妹子,哦不,咱妹子這面味道是真不錯啊!”
“而且這到處幹幹凈凈的,進來看到的都是笑臉。明兒我還來——”
黎夏笑道:“歡迎、歡迎!”
第二鍋也很快起鍋端出去。
十四個人一起吃面,店裏一下子就熱鬧了起來。
吃過的人離開了。空出位置,也留下許多碗。表姨拿著毛巾和托盤,一邊收碗一邊擦桌子。
陸陸續續的,也有附近嘴饞的學生、來上班的工友進來要上一兩、二兩。這紅紅火火的氣氛瞧著也讓人心動啊,而且一碗面塊兒八毛的偶爾嘗嘗還是吃得起的。
黎會計吃完,看表姨要忙著收拾桌子,黎夏那裏也不斷在下面。而且侄兒的兄弟還有人吃完要買煙,便主動過去幫著賣煙,又收起了面錢。
黎夏媽收了一摞碗筷抱進廚房,“我的豆漿什麽時候能開始賣?”
黎夏正往鍋裏添點冷水、放雞蛋。有幾個工友要了一碗面加一個煮雞蛋。等他們吃完面,這雞蛋也正好煮好。剛煮攏那種好法,最是好吃不過。
有人喜歡把雞蛋剝殼,泡進有鹽有味的面湯裏,用筷子夾著吃。
舅舅鄉下收土雞蛋,挺大個的兩毛一個。他賣給黎夏,二毛二。
黎夏這裏煮好三毛一個。
她擡起手比了個暫停的手勢,“不要靠近我的鍋,看回頭掉頭發進去。”
她和表姨的頭發可都是紮得幹凈利落,全放進了廚師帽裏。
表姨剛把桌面收拾了,在用熱水洗碗。
“是啊,表姐,進廚房得戴廚師帽。你以後賣豆漿,也有這麽一身。我都給你做好了。”
黎夏媽退後兩步道:“我也要這麽穿?”
吃面的工友裏有相熟的打趣道:“對,黎嬸,你也有高帽子戴!”
眾人都笑了起來。
黎夏媽問道:“哎,你們喝豆漿不喝?喝的話我明天就磨來賣。”
她有一個手搖磨,今晚就把黃豆泡上。
“喝啊,我在你家喝過豆漿,很醇厚。賣的也一樣吧?”
黎夏媽走出去,“那當然啦,我是不會多摻水的。
到了八點,上學和上班的早間旺場過去,生意就清淡了下來。居家過日子的人等閑是不會舍得花錢下館子的。