第71章(第2/3頁)

蘇笑笑找來一個破了洞的搪瓷盤,下面墊張荷葉,把豬耳朵和豬尾巴放進去,又點著幾張荷葉放進去對著豬耳朵和豬尾巴烤,等一面烤得差不多了又翻令一面繼續烤,最後拿起來把邊邊角角都烤一遍。

豬毛燒得滋滋作響,表面都開始有些焦黃,蘇笑笑覺得差不多了,才把火滅掉。

一家四口都蹲在地上,飯團和柱子吸吸鼻子,對視一眼,同時開口說:“好香啊!”

小飯團又問:“媽媽,我現在可以咬一口嗎?”

蘇笑笑失笑,搖搖頭:“現在還是生的呢,等煮熟以後更香。”

崽崽們喜歡看,蘇笑笑幹脆把刀把鉗子拿出來在外面處理,毛是燒掉了,但是毛囊還在,刀子刮不幹凈的地方還需要用鉗子拔幹凈。

飯團想幫媽媽幹活,爭取了拔毛的工作,蘇笑笑讓他試試,可是他力氣小,拔不動。

蘇笑笑處理好開始分配任務:“太陽快下山了,你們先把小雞喂好,然後把菜地澆好,大男子漢不在家你們小男子漢要在太陽下山之前洗好澡,還要幫小豆包洗,要洗快一點不能著涼,能做到嗎?”

兩個大崽崽點點頭:“能!”

小崽崽也點頭:“能~~~”

蘇笑笑:“好,我們分工合作,我現在去燒水。”

都是男孩子,一般都是韓城帶著崽崽們洗澡,蘇笑笑不參與,小柱子一直都是自己洗澡,經過一段時間的鍛煉,小飯團也開始自己洗,就是小豆包一直都是韓城洗的,趁著太陽還沒下山,天不算冷,蘇笑笑想讓兩個哥哥帶著洗。

豬耳朵和豬尾巴焯了水,蘇笑笑另外起鍋炒了糖色才把泡了一會的桂皮八角等大料和油鹽一起下鍋,蘇笑笑還泡了幾個香菇,等水開後,再把整個豬耳朵豬尾巴和香菇一起放下去。

韓城買了不少雞蛋,蘇笑笑趁著焯水的時候順便放了八個雞蛋下去,熟了以後撈出來去皮,放下去一起鹵,這樣一鍋鹵水吃幾天絕對沒有問題,明天再去市場買一些豆腐,熱鍋的時候再一起鹵,甚至還可以買一些豬下水回來下去一起鹵也是可以的。

冬天犯懶的時候做鹵味也是十分適合,如果不怕吃膩,吃十天半月也是常有的,鹵水會越煮越香。

花花今天也很給力,又下了一個蛋,可把三個崽崽高興壞了。

尤其是柱子,笑得眼睛都眯了起來,讓花花吃蚯蚓的點子是他想出來的,要是花花一直不下蛋,最郁悶的人就是他。

小飯團雙手捧著雞蛋進來:“媽媽,你看,花花下的蛋。”

蘇笑笑揉揉崽崽的腦袋:“你們棒棒的,把花花照顧得很好,媽媽昨天忘記跟你說了,它昨天也下了一個蛋,我們攢起來,足夠多的時候再請教張奶奶怎麽孵小雞仔。”

飯團點點頭:“嗯嗯嗯,攢起來孵小雞仔,對了媽媽,好像姥姥說的是對的,粥粉面飯越看越像小公雞。”

蘇笑笑說:“沒事,花花會下蛋就行了,我們到時候再跟張奶奶換兩只小母雞,這樣你們每天都能吃上新鮮雞蛋。”

飯團再同意不過。

蘇笑笑燜上飯,一點點把洗澡水裝到沖涼房的大木桶裏,讓三個崽崽一起洗澡,兩個大崽崽自己脫光光踩著小凳子爬進去,蘇笑笑把小豆包脫幹凈放進去。

“快一點洗哦,水涼之前得出來。”崽崽們還小,蘇笑笑不敢走開,萬一水嗆到就麻煩了,小豆包這麽小很容易得肺炎。

大概是韓城平時訓練有素,兩個大崽崽有條不紊先把小豆包洗幹凈。

小飯團:“媽媽,豆包洗好啦,你先幫他穿衣服。”

小豆包還在拍水玩,不大願意出來:“麻麻,玩水水~~~”

蘇笑笑拿好大毛巾把小崽崽從水裏抱出來:“太冷了,等爸爸回來再帶你們玩。”

小豆包乖乖讓媽媽抱著穿衣服。

小豆包穿好衣服鞋子,蘇笑笑讓他先出去玩。

小豆包不肯出去,要跟著媽媽。

大崽崽們也洗好了,蘇笑笑一個個抱出來拿毛巾包好,兩個大崽崽擦幹身上的水,麻利地自己穿衣服。

這麽一通忙活下來,蘇笑笑已經累得連腰都快直不起來,要不是韓城訓練有素,她一個人給三個崽崽洗澡肯定忙不過來。

蘇笑笑不禁感慨,養崽不易啊,他們家崽崽還都這麽乖呢,要是來個小惡魔,蘇笑笑覺得自己八成得瘋掉。

忙活完這一通,飯已經熟了,鹵味也可以出鍋。

晚上先吃豬尾巴和鹵蛋,豬耳朵比較硬,留到明天再吃。

蘇笑笑剛才順便焯了點豆芽,豬尾巴切開放在上面,再切四個鹵蛋,淋上一勺鹵水,有菜有肉有蛋,這又是美美的一頓。

崽崽們好喜歡吃豬尾巴和鹵蛋,尤其是小豆包,軟軟糯糯入口即化的豬尾巴他吃了兩大塊還想吃,蘇笑笑擔心他吃太多消化不良不敢給他吃太多,把鹵水淋到他的飯上面,再夾點豆芽菜讓他乖乖吃飯,雞蛋都只敢讓他吃半個,另外半個讓飯團吃了。