第104章

簡子陌的烹飪時間雖遲了一些，但並無影響，他首先做的是祁紅茶糕，但是問題來了，直接食用鮮茶雖說一兩次沒關系，長期吃才會出現問題，但是簡子陌作為最看重養生的中醫和藥膳師，這種錯誤可不能在他手上犯。

簡子陌舉舉手，主持人烏韻很快走過來，問有什麽能幫忙的？

“主持人，我想問，直接取鮮茶作食物，這對身體不好，雖然吃一兩次沒關系，可是這節目對外，被學去做法，如果有人長期吃，那問題就大了。星際時代了，有沒有什麽快速炒茶利器？”簡子陌話一出，其他選手瞬間瞪過來，他們都開始做茶點心了，簡子陌這話簡直就是打他們的臉啊。

“這……”主持人烏韻沒想到簡子陌會提出這個問題，不由愣了。

後台的布朗也有點傻眼，鮮茶對身體不好，他還真不了解，但是簡子陌都開口了，他當即反應過來，反正不能讓觀眾覺得是他們節目組的鍋，於是對主持人烏韻隔空說了一大堆。

而後，主持人烏韻開聲道：“哈哈哈，沒想到第一個提出這個問題的是簡選手，是的，我們確實準備了炒茶利器。”

這個炒茶利器原來是這個茶園老板為了感謝節目組來拍攝，特地給各個工作人員準備的小禮物，這一下全貢獻出來了。

快速的炒茶機器並不大，大約跟一台豆漿機差不多，每次炒的量也少，但是十分鐘內能炒出茶葉，味道也不錯。

工作人員快速把小機器送上，那些已經開始做茶點心的人一時不知道該扔了，還是繼續下去。有的選手實在是怒了，讓助廚去提出交涉，覺得節目組在毀他們名聲。

布朗的話說得也很明白，他們這個節目選手們是無劇本，一切看自己實力發揮，你自己實力不夠，怨什麽節目組？怎麽沒看到簡子陌有問題？

布朗對於選手們的怒火視而不見，甚至覺得要退賽也沒關系，反正他現在節目火得厲害，哪些藥膳師不想上？他大不了半途補隊伍。

宇文文修的臉色稍好一些，幸好他先做的藥膳是熱菜，用的節目組提供的春茶，這事出來後，他聰明的沒開聲，淡定的仿佛早就知道。

可是內心卻煎熬得厲害，在鏡頭死角看向簡子陌時，恨不得生吃了他。

宇文文修的粉絲也聰明，紛紛刷著：

“我們文文早就知道了，沒看夏茶都沒動嗎？”

“文文就是想看看有沒有人發現吧！”

左丘陵倒是坦然，笑道：“哈哈哈，簡簡果然厲害啊，唉，我要不要拜師啊！”

左丘陵的粉絲樂了：“你還不如撬晏晏美人的墻角。”

“這可能有點難度，記得昨天那半張臉嗎？我差點舔屏了。”

“差點嗎？我都舔上了。”

“我發現簡子陌很可能就是控制狂，上個節目都要他助廚戴口罩。”

其他人一致認同。

兩人都是藥膳主播，粉絲本來就有重合，自左丘陵在簡子陌的直播間出現後，兩家粉絲交流更多了，算是迎來蜜月期。

左丘陵這邊的話一出，不少人就搬到簡子陌這邊，哈哈哈大笑，問簡子陌不是控制狂，臉都不讓晏晏美人露。

簡子陌第一反應就是轉頭看左丘晏，對方幫他一點點把鮮茶放進炒茶器裏炒茶，動作優雅，非常賞心悅目。因為戴著口罩，又低著頭，看不到臉，只見到白皙的頸部線條，漂亮。

簡子陌伸出手，把他身後的長發順到頸側，很好，遮住了。

左丘晏被簡子陌的動作弄得莫名其妙，擡頭，茫然看著他。

“沒事，你繼續炒茶。”簡子陌眯著眼笑，左丘晏點點頭，繼續炒茶。

直播間觀眾：“……”

“臥槽，你弄個箱子把他藏起來算了。”

“很好，沒說錯，簡簡果然是個控制狂。”

“靠，我嗑的是真的？”

“噓，”簡子陌作出噤聲的手勢，認真道：“開始做藥膳了，來，先從做點心開始。”

話落，注意力回到料理台上。

直播間觀眾：“……”

“你贏了。”

“你要做的是什麽點心啊？我看他們不少人做抹茶蛋糕。”

“做的茶糕。”簡子陌回道，開始做餡料。

作為歷史悠久、頗有名氣的茶糕，很多地方都會制作，做的茶糕也是各式各樣的，有甜有鹹，簡子陌今天做的就是鹹口茶糕。

餡取海參，《本草綱目拾遺》中記載，海參益氣、健腦、補血，對於身體各個機能也有修補作用，有著“百補之首”“長壽之神”的美稱，與祁門紅茶的功效相輔相成。

茶糕的做法有點復雜，首先糕皮采用糯米粉和米粉相結合，加入紅茶水後，做出來的糕皮會有一種水晶感，非常清雅。餡除加入海參後，還要加入雞絲和皮凍。

皮凍用豬板油做的，所以做餡的第一步，就是熬皮凍。做皮凍最重要的是幹凈，否則出來的皮凍會不夠透明、瑩晶，所以簡子陌在搓洗豬板油時，可謂非常用心了，洗得白嫩嫩的，而後入鍋，加水、姜蔥等料熬制。