第55章(第2/3頁)

“不急,快了。”簡子陌看觀眾著急,安撫一句。

紅糖結沙比白砂糖難,但是藥用效果卻比白砂糖好,只是熬制的時候有點難度。

簡子陌關火,手還在輕輕攪拌著,不把姜舀出來就停手鍋氣會把姜烘焦,另一只手夾起一塊姜片糖放進嘴裏,好吃。

經過糖漿慢熬的姜辣味已經沒那麽沖,姜肉裏面更是有著紅糖特有的鮮甜,嚼起來挺帶勁的,吞下去後,一股暖流從內至外,要是在冬天吃更爽。

直播間

“我們,我們,還有我們,別自己吃得高興啊!”

“明明我不喜歡吃辣,可這味聞著口水要流下來了。”

“像我這種常年手腳冰涼的人,聞到這股味感覺胸口都暖洋洋的,迫不及待想吃了。”

“能吃了嗎?能吃了嗎?”

觀眾著急地催著,看到簡子陌終於拿起盤子,感動得都快哭了。

簡子陌做了不少,裝了兩小盤,兩大盤,其他的裝在簸箕上,放涼後入罐,一定要放在砂罐裏面,這樣放得越久的姜糖,味越醇。姜片糖一小盤放在料理台給觀眾吃,簡子陌端了三盤出去,小盤的給左丘晏,兩大盤讓章續端到隔壁給員工和那群學徒們。

返回直播間時,觀眾已經吃嗨了。

“好辣,好辣,還好嗆,嗚嗚嗚,我得把五感敏銳度調低才行。”

“好吃啊,吃得全身暖洋洋的,出汗了。”

“好辣,但好好吃,特別是那股暖流從身體沖上來,沖入腦袋把汗逼出來的時候,我覺得狂躁症的頭痛症狀一瞬間都緩了不少。”

“真的是好東西,賣嗎?賣嗎?想買啊!”

“自己學著做吧,挺簡單,但大家記住,不要因為貪圖那瞬間的舒暢感就多吃,不超過十二歲的小孩最好不吃,就算成年人吃,一天不要超過十片,最好維持在三到五塊。否則容易上火,身體也受不了,會造成機能凝血。”簡子陌自然知道姜入體後那股氣沖上來,把汗逼出來的時候有多舒服,但姜性烈,多吃就不好了。

直播間觀眾:“簡簡,剛才你說血燥、氣旺的人最好不要吃,可是我吃著也很舒服啊!”

簡子陌:“……”

“你們想吃也行,但一天最好不超過三片。”簡子陌交代道,用姜做調味跟把姜吃進肚子裏不同,再加上有紅糖這大補之物,氣血旺的人吃了晚上別想睡了,能把人燥得一晚上輾轉反側。

直播間觀眾原本以為不能吃的人連忙點頭,只要能吃就行,但想到後面只能吃自己做的,於是放開胃大吃,但是,即使是數據吃多了也可怕。

“想喝水,又辣又爽,但還是想喝水。”

“我要把五感敏銳度調低嗎?可這樣一來,就不夠原滋原味了。”

“湯,我們還有湯。”

“對,簡簡湯應該到時候了,不行先來杯水也行。”

直播間觀眾紛紛刷著,大口大口吃了幾分鐘,喉嚨辣辣地,心頭也快著火了。

“沒湯,今天的宮廷禦膳姜母鴨是燉菜來的。”簡子陌哭笑不得,轉身給大家倒溫水,只是沒想到倒水回來,直播間變了一翻景象,剛才直播間還在刷著關於姜的彈幕,現在卻是冒出不少眼生的觀眾:

“靠,聽說有人質疑我們的AI。”

“世界之大,無奇不有,沒本事也敢出來吠,知道中醫院的AI代表的是什麽嗎?”

“是我們狂躁症患者的希望,是我們,什麽東西這麽香?”

“靠,簡子陌是什,什麽,真的好香,是肉嗎?什麽肉,好香,口水都流出來了。”

“有淡淡的藥香味,還有鮮香的肉,啊,料理台這盤一塊一塊的是什麽?”

“是姜片糖,沒吃過吧,吃著去去嘴臭。”

“嗚嗚,簡簡把之前的彈幕設置弄回來吧,煩死他們了,順便,咱們喝湯吧,不,吃肉吧,好香。”

“對呀,對呀,熟了。”

“啊啊啊,不罵了,不罵了,先吃,好香啊,開鍋吧!”

“贊同,先開鍋吧,我口水快出來了。”

老粉們:“……”

宮廷禦膳姜母鴨的香味越來越濃,發出咕嚕咕嚕的響聲,這說明水快沒了。

簡子陌拿雙筷子把鍋蓋掀開,濃郁的鹹鮮味竄入觀眾鼻子裏,帶著若有若無的酒味,聞著身心舒暢。之前是小火慢燉,現在則要大火收汁,這個過程中,宮廷禦膳姜母鴨的香氣越加濃郁,觀眾們快饞哭了。

等真正出鍋時,觀眾迫不及待挾起第一塊,味醇汁濃,肉質細膩爽口,最重要的是用酒與麻油燉出的肉帶一股甘辛的香鮮,是其他菜肴中少見的,也因為酒與多姜的原因,吃下去頓覺全身經脈通暢,那股淡淡舒適感在精神體散開,有的人再一次感覺到被治愈師精神觸手撫過受損精神體時的舒暢與愜意。