第76章 牛肉火鍋（上）（第2/3頁）

沒想到小黃這家夥不按常理出牌，他夾了一大塊羊肉往湯鍋裏面一放就什麽都不管了。

隨著羊肉快速變色，季平安預想中的羊膻味卻沒有出現。等他嘗了一片羊肉之後卻發現羊肉非常鮮，幾乎沒有膻味。

羊肉比牛肉肥，瘦肉部分軟且嫩，肥肉部分吃起來有些脆，口感竟然彈牙。

季平安從沒吃過這麽好吃的羊肉，清水灣這裏的羊肉質柴且膻，小黃的羊是在哪裏捉的？如果還能捉到這種品種的羊，他倒是可以養兩只。

聽季平安打聽羊的來歷，小黃隨意的說道：“哦，就在清水湖那邊捉到的。你要是喜歡，明天我再去捉兩只來。”

季平安連忙阻止了他：“明天過年啊，哪有大年初一就出門捉羊的。我是想，如果有小羊的話捉兩只來養挺好的，這樣明年的這個時候，我們又有羊肉吃了。”

小黃認真的點肉：“原來是這樣！如果明天不能去的話，那我就過幾天去捉。”

他塞了一嘴的羊肉片一臉認真的對季平安說道：“你放心吧，我一定會給你捉到最好的小羊！”

小白盯著羊肉片沒說話，這是他讓狼十三從獸族的高山上搞來的靈羊。他想給平安補身體又找不到更好的方式將羊送到平安面前，這才借了小黃的手送羊。

得了便宜還賣乖的小黃真的太討厭了！

桌上的牛羊肉消耗得飛快，大部分都進了小黃的肚皮。一連吃了幾盤肉後，小黃終於想起要吃點素菜了。他隨手將旁邊筲箕中的豌豆顛丟到了鍋裏，嫩綠的豌豆顛入了湯鍋之後變成了翠綠色，顏色特別好看。

季平安提醒道：“小黃，豌豆顛燙一下就能吃。”

小黃應了一聲，他卷起團成一團的豌豆顛放在了自己碗裏：“看，別說我不吃素菜啊，我燙了這麽多的菜呢！”

可是他剛吃了一口豌豆顛就跳起來了：“這是什麽味道！”

一股子青草味直沖天靈蓋，小黃自認為算是不挑食的人，沒想到這口豌豆顛差點送走他。他痛苦的將嘴裏的豌豆顛吐在了旁邊的雞食桶裏面。

吐完了之後他還砸吧著嘴回味著：“扛不住扛不住。”

明明季平安掐豌豆顛的時候他就在旁邊，霜打過的豌豆顛看著那麽嫩，為什麽吃到嘴裏和吃草沒什麽兩樣？

季平安寬慰道：“豌豆顛有獨特的味道，喜歡的人會非常喜歡，不喜歡的人聞都聞不了。”

季平安小時候也不愛吃豌豆顛，奈何爺爺喜歡吃這個。每年冬天大家吃火鍋的時候，奶奶都會為爺爺燙上一碗。季平安感覺煮過豌豆顛的火鍋都被汙染了，他在很長的一段時間之內都是排斥豌豆顛這道菜的。

可是他喜歡吃豌豆，春末的豌豆圓滾滾甜津津，不管做成菜還是混在米中煮飯吃都很好吃。因此每年他都會在冬天種一些豌豆，只為了青黃不接時能有新鮮的豌豆吃。

有一年冬天天氣特別冷，他家裏的蔬菜被凍死了大半。唯獨豌豆苗長勢不錯，實在沒有菜吃的季平安掐了一些豆苗回家炒了，那次之後他就能吃豌豆顛了。

豌豆顛燙的時間不能太長，放在滾沸的湯汁中燙到斷生就要撈起。豆杆子爽脆，豆葉子肥嫩，雖然有一股青草的味道，多吃幾口也就不在意了。

小黃不能接受的豌豆顛被季平安撈到了碗裏， 他分了一口給小白：“小白你試試，看看能不能接受這個味道？”

小白吃了一口之後沉吟了片刻：“不是很美味。”難怪小黃是這個反應，豌豆顛自帶的這股味道確實讓他不喜。

季平安笑了：“那行，豌豆顛歸我了，你們兩吃別的。對了，碗櫃裏面有的菜有什麽想吃的嗎?”

小黃瞅了兩眼餛飩：“可以吃餛飩嗎？”

他看季平安裹了好久的餛飩，現在不讓他吃幾個，總覺得心裏欠欠的。

季平安笑了：“行啊。”說著他取了十幾只餛飩下到了火鍋中。

這一舉動讓小白和小黃看懵了：“還能這樣嗎？”

季平安溫聲道：“清水能煮餛飩，肉湯當然也能煮，而且肉湯煮的味道更好。”

萬物皆可燙火鍋，餛飩自然也不例外！皮薄餡兒的餛飩在骨湯鍋中沉浮，小黃眼巴巴的看著鍋子：“能吃了嗎？”

季平安笑道：“別著急，很快就好。”

當餛飩快要出鍋時，季平安聽到虎子叫了起來。隨後院門被人敲響了，一道蒼老的聲音響起：“有人在家嗎？”

聽到這個聲音，小白和小黃的眼神同時一凜。

季平安打開了廚房門對著院中揚聲道：“誰呀？”

門外的聲音道：“我是趕路的商販，走錯了道迷了路，看到此處有光，不知能否讓我借住一宿。哦，不敢白住，川資奉上。”

清水灣地處偏僻，除了當地人知道這裏之外，外頭的人確實要迷路才能摸到這裏。大過年的誰家不是闔家團圓，這個商販不能回家也就算了，竟然還走錯了路。這該多倒黴啊！