第17章 辣白菜(上)

20.辣白菜(上)

季平安以前養過小貓,一到冬天,那只狸花貓就想方設法的往他床上鉆。有時候睡得好好的突然感覺胸口一沉,伸手一摸肯定能摸到一團沉甸甸毛茸茸熱乎乎的貓。

季平安對帶貓睡覺這事早已輕車熟路,他側著身讓小白睡在他的臂彎裏。小白一開始挺不自在的,可能是因為天太冷了,沒一會兒他就不由自主的靠近了季平安。

旁邊有個暖呼呼的小動物,季平安感覺自己的心情漸漸的好了起來了。

小白從鉆進被窩之後就不知道該說什麽了,他從沒感覺季平安這麽大過!他的呼吸心跳溫度就這麽包圍了自己。

季平安的味道很清爽,他的被子暖暖的,有一股太陽的味道。這股味道讓小白很放松,很想閉上眼睛睡過去。

然而他答應了季平安要陪他說說話,總不能食言吧?

還是季平安先打開了話匣子,他微笑著問道:“小白將來能化形吧?”小白都能開口說話了,化形對他也不是難事。

小白實在不想欺騙季平安,他應了一聲:“嗯。”

季平安驕傲的揉了揉小白的腦袋:“真好。小白將來一定會成為一個厲害的妖修。”

小白說他要做自己的好朋友,他不懷疑他的真心。只是靈獸的生命很漫長,他對於小白而言也就是一個過客吧。小白將來會有很多很多的朋友,他會有璀璨的妖生,會見識很多很多的風景。

季平安找了個舒服的姿勢放松的閉上了眼睛:“真好啊,我有了一個靈獸朋友。”

爐子中傳來細微的木頭燃燒的聲音,身邊有小白散發著溫暖。可能是小白說的有道理,也可能是季平安忙碌了一整天累了,他很快就睡著啦。

接下來的兩天,他依然很忙碌,當然他的忙碌也見到了成果。首先前兩天曬的蘿蔔絲已經幹透了,雪白的蘿蔔絲變成了微微泛黃的幹絲,聞著更像是帶著蘿蔔味道的菜幹香味。

梅幹菜也曬幹了蒸了兩遍,開始一長溜的雪菜和蘿蔔纓子如今掛在繩子上只有可憐的一小撮,再曬一天就能收起來了。

蘿蔔塊也被他用各種香料和調味料腌制了塞到了壇子裏。小白偷偷的舔了一口香料,這一口差點沒把他送走。又鹹又點甜還辣,加上五香粉的味道,氣味直沖天靈蓋!

要不是聽季平安再三對他描述蘿蔔幹的美味,他才不信做出來的蘿蔔幹能吃!

地裏個頭大的白菜一部分被收割了下來放在院子中晾曬,還有一部分被季平安運到了雞窩裏和糧食放在了一起。

院中的大白菜們外面的一層葉片被曬得蔫巴巴的,是時候要制作辣白菜了。

昨天晚上季平安就忙著在熬制辣白菜的調味料,小白親眼看到他熬了小半鍋的米糊糊。

今天一早,季平安就忙碌開了,他在米糊中加了粗的細的辣椒面,加了小白認識不認識的調味料,加了切成絲的蘋果梨子還有蔥段韭菜段……

反正一盆米糊糊經過季平安的不斷添加調味料之後變成了一大盆紅彤彤黏糊糊的辣醬,聞一聞那股蔥蒜和調料味道飄得老遠,不過並不難聞。

白菜昨天也處理好了,季平安去掉了外面蔫吧的葉子,然後從它們的根部分成四瓣掰開。昨天晚上他已經在白菜每片葉片裏面抹了一層粗鹽,一晚上過去,原本直挺挺的大白菜葉片變得柔軟,輕松的就能擰起來了。

季平安將它們放在了準備好的清水中洗去鹽分,然後將盡量擰幹水份的白菜放在一邊的竹篩裏面濾水備用。等一會兒他會在每一片葉片上塗抹特質辣椒醬,這樣就能將白菜變成辣白菜。

這可是個大工程,他一個人要塗抹小半天。

此時院門外傳來了何朗的聲音:“平安!平安!”

季平安一扭頭,就見何朗手裏提著幾只野兔子進了門。

何朗左眼青紫腫了起來,他嘴角有傷,一笑就扯到傷口。可是一看到季平安他就忍不住想笑:“嘿嘿,我給你送兔子來了!”

季平安愣了一下,笑容不由自主的爬上了他的嘴角。

就算他對自己說一萬遍,何朗和他已經斷交了。可是看到他的那一刻,季平安還是控制不住自己的笑容。

說不開心是假的,他就知道何朗和他的感情沒那麽脆弱!

何朗將兔子丟到地上:“剛從陷阱裏面掏出來的,還熱乎著。我去扒皮,中午做麻辣兔丁?”

季平安擺擺手:“不忙,你臉怎麽回事?”

何朗憨憨的笑著摸了摸臉:“嗨,分家鬧的,我和我哥打了一架。”

季平安愣了一下:“分家?怎麽現在就分家?不是等你成婚之後再分家嗎?”

鄉下人家鬧分家不是什麽稀奇的事,一般子女成婚之後,父母就會給他們一些家產讓他們自立門戶。