119. 桂花赤豆元宵+戀愛綜藝+2.7w營養液加……(第3/7頁)

洛淮安準備再做其中的兩道菜——桂花赤豆元宵和鹽水鴨。桂花赤豆元宵能傳達溫熱的暖意,最適合冬天不過。而鹽水鴨則是一道徹徹底底的硬菜,可以給學生們補充熱量,抵禦寒冬。

她買好材料,第二天便在一樓開了一個新窗口,專門用來售賣桂花赤豆元宵。

學生們發現這個新早餐之後,皆是高興不已,紛紛圍在窗口面前,要一份桂花赤豆元宵。

一份份熱氣騰騰的桂花赤豆元宵送出去,一樓的座位中出現許多在吃元宵的人。因為天氣冷,桂花赤豆元宵冒著熱氣騰騰的蒸汽,籠罩著學生們的臉,看上去有點如夢如幻的樣子。

學生們吃著滾燙的赤豆元宵,因為有些被燙到,不時傳來“斯哈斯哈”的聲音,卻根本不舍得將自己手裏的勺子丟下。

因為工作需要,美食紀錄片導演劉曲沃等人還逗留在江城。

這天,整個劇組帶著食材向八食堂出發,路上一直聊著天。

“江城的天氣可真冷,手都凍得疼,要是有東西能暖暖手就好了。”

“待會去八食堂吃飯,你買個餅子熱手不就行了。”

“你說得對,八食堂賣的鴨油酥燒餅那叫一個絕。鴨油噴香四溢,酥餅入嘴化渣,神仙來了也不換。”

“我也覺得鴨油酥燒餅好吃,只不過每天吃幹巴巴的餅子也不行,如果能配點熱氣騰騰的湯就好了。”

眾人一邊感慨,一邊往八食堂趕。

等到他們走近八食堂的時候,突然發現一個原本空蕩蕩的窗口掛上了招牌:“桂花赤豆元宵。”

他們走過去一看,發現洛淮安正在給學生們盛桂花赤豆元宵。赤豆元宵上浮著細碎的金黃色桂花,奶白色的元宵圓潤如滿月,一上一下地浮動,勾得人心神大動。

劉曲沃看著桂花酒釀粘稠的質地和熱氣騰騰的蒸汽,情不自禁地吞了一口口水,大冬天吃上這樣一份熱氣騰騰的東西肯定暖和!

他迫不及待地拿著自己兌換來的餐券買了一份桂花赤豆元宵,找到位置坐下。

伴隨著裊裊升起的白煙,赤豆和元宵在湯裏不斷起伏。

剛吃了一口赤豆元宵,他便睜大了眼睛,驚異地說:“怎麽如此甜美!”

搓成團狀的糯米丸子元宵沒有餡料,像是吸收了糯米的全部精華,又軟又糯。

加入冰糖的紅豆湯甜味不重,清新無比,舌尖傳來溫潤的甜美,讓因為天冷而麻木的味蕾重新變得激情。

舀起湯湯水水塞進嘴裏,熱流裹挾著溫暖的熱意進入食道傳達五臟肺腑,在胃中蕩起波瀾,讓整個胃部都散發著暖洋洋的感覺。

桂花的香氣更是為赤豆元宵增添了一抹神秘的氣息,香味進入口舌之間,從鼻子泛出,呼吸之間盡是桂花的香氣。

大早上喝上這樣一碗熱騰騰的桂花赤豆元宵,劉曲沃感覺自己渾身上下的細胞像是被喚醒一樣,達到了最好的工作狀態。

其他的工作人員更是嘖嘖稱奇:“這桂花赤豆元宵也太熱乎乎了,我的胃暖和得不得了。”

“小湯圓軟糯而不粘牙,口感柔軟細膩,單身久了,看個小湯圓都可可愛愛。”

“這紅豆湯也不差,紅豆湯柔潤細膩,濃稠又均勻。我覺得我不像是在吃桂花赤豆元宵,而像是在喝桂花赤豆元宵。”

劉曲沃也是一樣的想法,他沒想到洛淮安光是做街頭常見的赤豆元宵都能做出如此不凡的味道。

他將肚子吃了個渾圓之後找到洛淮安,語氣抱怨:“你這食堂的東西太罪惡了,要不是我自制力強,估計就要天天在這吃,完全忘了工作。”

洛淮安聞言笑了笑:“對了,今天中午有鹽水鴨,你要吃鹽水鴨嗎?”

劉曲沃:“……”

“吃!”

洛淮安覺得沒有必要給鹽水鴨單獨立一個窗口,便將鹽水鴨片成片狀,放在餐盒裏,將鹽水鴨這道菜放在精品炒菜窗口後面。

精品炒菜窗口總共有好幾十個,占據整個一樓的半壁江山,每到飯點的時候,精品炒菜的窗口後面都排著長隊。

劉曲沃第一次在飯點的時候來到八食堂一樓,被眼前的人流量驚訝到無以復加。

他本以為這幾十個精品炒菜窗口已經可以完全分攤人流,結果他想得還是太天真了。

精品炒菜窗口的隊伍甚至能排到座位那裏去。

劉曲沃惦記著鹽水鴨的味道,只好迎難而上,走向隊伍的末尾。

等了很長時間,終於輪到了他和劇組的工作人員。

洛淮安並沒有糊弄他,今天中午確實上架了鹽水鴨。很多學生們抱著喜新厭舊的心思,紛紛點了鹽水鴨,原本滿滿的餐盒裏只剩下寥寥無幾的鹽水鴨。

劉曲沃買到了最後一份鹽水鴨,一份鹽水鴨總共有六片,片得極為均勻。

金陵人喜歡吃鴨,有人曾說沒有一只鴨可以遊過金陵,鹽水鴨是那裏最著名的鴨菜之一。