88. 香辣牛肉醬 三更合一……（第3/6頁）

洛淮安一聽，頓時腳步一頓，她為了維持自己在祁澤面前的形象，從來沒有將自己被青龍暴打的事情說出來。如今祁澤問起這件事情，她不知道該怎麽解釋。

她也要面子的！

雖然她在鳳凰面前沒有什麽秘密，但是她面對作為人類的祁澤是很有偶像包袱的。

洛淮安含糊其辭地說：“討厭就是討厭啊，你不要去管我為什麽討厭他，只要知道我很討厭他就行。”

祁澤見她並不回答，於是問起另一個更關心的事情：“同樣是神獸，還是瑞獸，你為什麽不討厭我？”

洛淮安看著長相漂亮的祁澤，勾起嘴唇笑了笑：“你和那只龍不一樣，你會給我錢花，還會幫我搜羅法器，我特別喜歡你這樣的人。”

祁澤知道洛淮安的秉性，心裏已經猜到這個答案，但是真從洛淮安嘴裏聽到這個回答的時候，他的心裏浮現出絲絲異樣，原來只是為了錢不討厭他呀。

俗話說教育要從娃娃抓起，洛淮安知道鳳凰如今是個凡人，她不想鳳凰在失憶這段時間像人類一樣喜歡上青龍。

貔貅十分小氣，不管是對錢，還是對朋友，她都有著濃濃的占有欲。

她無法接受自己的朋友和自己的敵人關系變得很好。

在她心裏，祁澤現在正在她的羽翼之下，接受她的庇護，已經是她的人。

她於是開始提前走位，語氣之中有濃濃的占有欲望：“雖然你是人類，但是你不能像那些人類一樣喜歡上龍。你如果喜歡上青龍的話，那我就不要和你做朋友了，你就去和青龍做朋友吧。”

祁澤見她這副霸道的模樣，心裏並不意外，反而十分適應，好像這種情況已經發生過無數次，他已經習慣遷就。

祁澤笑了笑，說道：“你放心，那種情況不會發生，我只要你一個朋友。”

洛淮安知道祁澤說話算數，像是被捋順的一只貓，渾身感覺到松快。

洛淮安決定要獎勵如此聽話的祁澤，於是便準備做飯給他吃。祁澤已經吃過食堂所有的東西，包括剛剛上架的鴨血粉絲湯和鴨油酥燒餅，洛淮安便想做一些新的菜。

正好洛淮安想吃牛肉，她於是便準備做一道香辣牛肉醬。

醬料自古以來地位就十分高。

俗話說，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。

而且孔子有八不食，其中最著名的一句就是“不得其醬，不食。”

洛淮安將牛肉上的筋全部剔除，隨後將牛肉切成小塊，起鍋熱油，將辣椒、蔥姜等材料下鍋爆炒。

要想牛肉醬香，其中比較有講究的是要先下料，再炒肉，不然料不出香味，如同暴殄天物。

鍋裏的油發出“滋啦滋啦”的聲音，冒起一個個油泡，空氣中彌漫著油香、辣椒和蔥姜的香味。

隨後再加入牛肉粒，用小火煸炒出香味，最後加入白糖等材料翻炒均勻。

一份香噴噴的牛肉醬就做好了。

洛淮安在大鍋裏盛了一碗飯，在上面鋪上一勺香辣牛肉醬，遞給祁澤：“我記得你的口味不重，這個香辣牛肉醬只是微辣，你應該能吃的。”

祁澤聽到她記得自己的喜好，隨後便將碗接了過來。

很多食堂或者飯店的飯為了成本考慮，用的是廉價的米，均價只有幾塊錢。洛淮安沒有用這些廉價的米，雖然米是很容易被忽略的部分，但其實是一場飯中很重要的組成部分。如果米不好的話，即使菜再怎麽好，整頓飯的體驗都會差上很多。

在八食堂，供應的都是價格適中的五常大米。

五常大米米粒飽滿，色澤清透，香味濃郁，飯粒油亮。

牛肉粒和香菇丁整整齊齊地鋪在五常大米上，湯汁和紅油漸漸滲入大米之中，包裹著晶瑩剔透的五常大米。

熱氣騰騰的蒸汽裹挾著牛肉的香味和米香味撲面而來，刺激著人的味蕾，讓人神魂顛倒。

正當祁澤準備落筷子的時候，洛淮安提醒道：“如果你願意等待的話，你可以等待紅油和湯汁化到米中再吃，大概需要三十秒時間。如果你等不及的話，可以直接把它拌勻，這兩種方式都挺好吃的。”

祁澤聽完她的話之後，選擇了最後一種方法，用筷子將香辣牛肉醬和五常大米攪拌均勻，迫不及待地嘗了一口。

一口咬下去，他便立刻感覺到不一般。

柔嫩的牛肉丁搭配新鮮嫩滑的香菇，帶著一股紅油的香味，向舌尖席卷而來。

這牛肉丁不是虛假的牛肉丁，而是上好的牛肉剁成的小丁，腌制十分入味，仿佛每一條紋理都浸滿了醬汁。

祁澤發現剛剛吃的時候辣味十分不明顯，隨著咀嚼，香氣越來越重，辣味也逐漸顯現，後勁十足，再加上牛肉的嫩滑口感，簡直能讓人上癮。

洛淮安也盛了一碗飯，吃得香噴噴。牛肉醬中的油脂融入在米飯之中，每一粒米飯都均勻地包裹著油珠。