70. 美食紀錄片 一更

洛淮安翻看著蝦兵蟹將帶來的小龍蝦, 心裏有些見獵心喜。

這些小龍蝦個頭大，活力十足，還只只爆黃, 是極好的龍蝦。

洛淮安看這些龍蝦特別新鮮, 心想為了留住最好的味道, 不如現在就把它給下油鍋吧。

她將漁網中的小龍蝦仔細清洗。這些龍蝦是蝦兵蟹將在幹凈的深水裏撈起來的, 很幹凈, 泥沙並不多, 洗了幾遍之後水就變得特別澄澈。

小龍蝦是一道風靡全國的美食, 做法五花八門, 比如油燜、清蒸、蒜蓉和十三香等等口味。

在這些做法中，洛淮安最喜歡的是蒜蓉口味。

她特意給小龍蝦開了背，這樣吃起來不用費力去和堅硬的蝦殼做鬥爭，省力極了, 同時還更加入味。

洛淮安將蝦處理好之後，起鍋熱油, 將小龍蝦過了一遍油, 這樣可以讓蝦肉更加緊致。然後又將小龍蝦下鍋猛火爆炒, 加入獨一無二的秘制調料, 猛火爆炒帶出了劇烈的香氣，不斷刺激著人的神經。

不多時, 小龍蝦便徹底熟了，殼子變成了嬌嫩欲滴的鮮紅色。

這時，蝦兵和蟹將走進了後廚。

他們之前見洛淮安正在處理小龍蝦, 以為她是喜歡這種小龍蝦，於是又去打撈這批小龍蝦的地方撈了更多回來。

洛淮安將一部分蒜蓉小龍蝦盛到碗裏，隨手遞給了蝦兵和蟹將：“嘗嘗吧。”

蝦兵看著這些小龍蝦, 眼裏劃過一絲驚艷，這小龍蝦像紅燈籠一樣艷麗，上面撒著嫩白的蒜蓉，辣椒和蒜蓉香味撲面而來，刺激著他的味蕾，讓他的肚子忍不住叫了一聲。

蝦兵倍感丟臉，這肚子也太不爭氣了！

他說了聲謝謝，然後便迫不及待地剝開蒜蓉小龍蝦。

稍一用力，白嫩的蝦肉帶著鮮黃的蝦黃噴湧而出。蝦兵嗦了一口蝦黃，頓時驚訝極了，蝦黃鮮美得快要讓人把舌頭都一起吞下來，輕輕咀嚼，麻辣鮮香充滿口腔。

他不太能吃辣，鼻尖不禁浮現一絲汗水。

開背的小龍蝦無比入味，肉質緊實彈牙的蝦肉 ，裹挾著麻辣鮮香的料汁，每一口都是極致的鮮甜爽嫩，味蕾得到了前所未有的滿足。

蝦兵心裏驚訝極了，貔貅大人的手藝為什麽這麽好！

蝦兵忍不住一只接著一只地剝開碗裏的蒜蓉小龍蝦，去尋找那肉質飽滿的蝦肉。蟹將也吃得極快，兩人很快便將一碗小龍蝦吃了大半。

過了一會，兩人的手同時落在最後一只小龍蝦之上。

兩人誰也不肯相讓，僵持了很久。

蝦兵忍不住說：“這批小龍蝦是我拎回來的，所以這只小龍蝦是我的。”

蟹將搖了搖頭，直截了當地拒絕，絲毫不肯相讓：“我可以給你吃其他的東西，但是這只蒜蓉小龍蝦要給我。”

蝦兵反駁道：“我不要其他東西，就要這只小龍蝦。”

兩人吵了一番，心裏都是不服輸的主，很快事情便發展到了最公平和常見的方法——用武力解決。兩人決定到外面去打一架，誰贏誰吃最後一只蒜蓉小龍蝦。

他們兩人是多年的戰友，性格互補，從未出現過吵架，然而今天卻因為一只蒜蓉小龍蝦出現了內訌。

洛淮安：“……”

青龍這兩個手下平時也是這樣的嗎？

洛淮安兜裏的龍珠：“……”這兩個蠢貨。

最終，武力較強的蟹將獲得了勝利，拿走了最後一只蒜蓉小龍蝦。他將蒜蓉小龍蝦剝開，小龍蝦是肉眼可見的膏肥肉厚，伴著若隱若現的蒜香味，還沒入嘴就倍感爽快。

雪白的龍蝦肉吸滿了麻辣鮮香的湯汁，一口下去，舌尖充滿噴香的味道，讓人感覺整個嘴裏都是香的。

這小龍蝦是洛淮安用秘制調料做出來的，小龍蝦的鮮甜被發揮得淋漓盡致，可以說達到了蝦中巔峰，小龍蝦大概是生而無憾了。

洛淮安心想，小龍蝦和夏天是絕配，不如就趁著這個時間抓住夏天的尾巴吧。她囑托蝦兵和蟹將多撈一些小龍蝦回來，第二天便在食堂中上架了小龍蝦。

她左思右想，反正現在一樓的窗口還沒有用完，便打算新開一個窗口，專門售賣小龍蝦。她準備了兩種口味，一種是單純的麻辣小龍蝦，另一種則是蒜蓉版本的麻辣小龍蝦。

她在社群裏發了一條消息：【@全體成員，八食堂要上架麻辣小龍蝦了。一種是麻辣口味，一種是蒜蓉口味。】

八食堂上架麻辣小龍蝦的消息一出，社群裏頓時炸開了鍋。

【老板你是瞧不起清蒸小龍蝦嗎？為什麽清蒸小龍蝦沒有姓名，清蒸小龍蝦表示不服！】

【清蒸小龍蝦不好，冰雕小龍蝦才是最吊的。】

【老板別聽他們的，我最喜歡麻辣小龍蝦，其他吃法都是異端。】

洛淮安看到大家五花八門的要求，於是在群裏發起投票，想統計一下大家的口味。結果麻辣小龍蝦高居榜首，蒜蓉小龍蝦味居第二，和其他口味的小龍蝦人氣形成斷層式差距。