36. 龍須酥 教師節甜點（第2/3頁）

洛淮安當時聽見灶王爺說這個名字，心裏不禁腹誹，銀絲糖如此好聽又貼切的名字，為什麽要換成龍須酥？

青龍的須須可一點也不好看。

洛淮安一邊做龍須酥，一邊惆悵。

時過境遷，青龍居然成了人間圖騰、神獸中的頂流愛豆，真是羨煞旁人。而她貔貅和他相比卻是個糊豆，好多人連她的名字都不會讀，真是讓人不禁掬起一把心酸淚。

她一邊惆悵，一邊將心酸化為動力，認真地開始做龍須酥。

人間圖騰又怎樣，有錢才是硬道理，她一定會憑著自己的手藝成為最有錢的大妖怪。

洛淮安又在麥芽糖裏倒了一點蜂蜜，用文火慢慢煮。等麥芽糖變得極軟，便將麥芽糖拿出來，放在白案上反復揉搓，搓成細條之後反復拉。

龍須酥是一道功夫甜品，只有經過專業訓練以後才能將麥芽糖拉得如同頭發一般粗細。

好在洛淮安不同常人，不會覺得累，而且技藝嫻熟，細致地將麥芽糖拉成千絲萬縷的龍須，龍須酥這才做成了。

張攝影師帶著工作人員來到八食堂的時候，洛淮安剛好將龍須酥做完。

她聽到聲音之後端出龍須酥走出後廚，詫異地走到張攝影師旁邊，不知道為什麽他們要帶著攝像機走進這裏。

“你們是來做什麽的？”

“我們是來拍攝八食堂的。”

張攝影師見到洛淮安手裏的龍須酥，眼睛瞬時一亮：“這是什麽東西，長得這麽漂亮？”

龍須酥名字美，模樣也美。

龍須酥由輕柔綿密的銀絲組成，小小一個，如雪般潔白。

洛淮安將手裏的龍須酥放到台子上，然後說：“這是我做的龍須酥，你們為什麽要拍八食堂？”

張攝影師將領導的安排說了出來，然後說道：“這個宣傳片不僅會給學生們看，還會放到我們學校的官微上。”

洛淮安聞言驚喜不已，這是不要錢的拍攝，也就意味著她四舍五入撿錢了，於是迫不及待地問：“你們什麽時候開始拍攝？”

“現在就能拍。”張攝影師指了指自己肩上扛著“大炮”，問出了自己最關心的問題：“我們能拍攝嗎？”

洛淮安比剛才熱情多了，笑了笑說：“當然可以，你們嘗嘗我做的東西吧，味道不會讓你們失望的。”

張攝影師沒吃過龍須酥，還是第一次看這種甜點，不由將頭湊了過去。

龍須酥由雪白的銀絲繞制而成的，有千絲萬縷的絲線，一陣風吹過來，絲線還會慢慢飄舞，簡直仙氣十足。

張攝影師看呆了，不由吞了吞口水，發自內心地說：“我能嘗一個嗎？”

“你拿吧。”

張攝影師拿起一個龍須酥，細心觀察了一會，覺得這龍須酥是一件藝術品，越看越覺得舍不得吃，過了好一會才狠下心將龍須酥塞進嘴裏。

一種從未體驗過的美味感受在他嘴裏迸發。

龍須酥給人的第一感覺是酥。千絲萬縷的龍須酥進入口腔，像是將蓬松香甜的雪吃進了嘴裏。

咬了一口根根分明的龍須酥之後，龍須酥便應聲而斷，在口腔中化為麥芽糖。這種口感是張攝影師從未體驗過的入口即化。

略一咀嚼，便能感覺到龍須酥的香甜。

麥芽糖的美妙被發揮得淋漓盡致，在口感和味道這雙重層次上，都完成了從平凡到非凡的跨越。

旁邊的工作人員們看著正在吃龍須酥的張攝影師，能看見他臉上的滿足表情，心裏突然出現了巨大的空虛。

這時，一個工作人員的肚子突然響了。

緊接著，幾乎所有工作人員低頭看著自己的肚子，面露羞窘，都以為是自己的肚子出賣了自己。

然而這時，王導演搖了搖頭，主動說道：“張攝影師，這不就是龍須酥嘛，我以前買過，但是並不好吃，一口下去牙都要崩掉了，感覺在吃一堆面粉。”

洛淮安聽到別人小瞧自己做的龍須酥，心裏有些不開心，於是用餐具拿起一塊龍須酥遞給王導演：“我做的和別人不一樣。”

王導演接過龍須酥，心裏覺得估計不好吃，但為了禮貌還是嘗了一口，結果剛吃了一口，他的眼睛立刻瞪大了。

雪白的龍須酥，一口咬下去，綿軟酥香，直擊靈魂。

細細咀嚼又有清甜的味道在舌尖停留。

隨著王導演的撕扯，龍須酥中一部分雪白的糖絲慢慢往下墜落。

王導演不禁用手在下方接著，不舍得讓龍須酥中的任何一點掉到地上。

市面上有許多山寨的龍須酥，很多功夫不到位的白案廚師做出來的龍須酥又齁甜又粘牙，王導演吃到的也是其中之一。

在吃過洛淮安做的龍須酥之後，王導演才意識到自己的認識有多錯誤，原來龍須酥可以這麽好吃！

剛剛旁邊的工作人員們聽到王導演的話之後，有些心裏發怵。