第22章(第2/2頁)
其他人都覺得好,陳氏倒是有幾分猶疑,兒子到底是在鋪子裏做事的,不能隨便回來,要不就沒規矩了。
李青雲道:“不好讓卓兒耽誤事,我們回去的時候去縣城一趟,見一面。”
李家人不管老小做事都很認真,不光自己的事,別人的事情也一樣,就算多麽想一家團聚,也要顧及會不會給鋪子添麻煩。
眼瞅著天要黑了,家裏頭客人還有不少,陳氏托付的人回來了,拎著剛買的豬肉,沉甸甸的,有好幾斤。
“呀,你家小子和閨女女婿都回來了,怪不得要買肉哩。”來人笑眯眯的說道。
陳氏客氣的留他吃飯,來人連連擺手,“你們一家人好不容易坐到一起,說說話,我就不打攪了,下次趕上再說。”
時候差不多了,陳氏要做飯,李青風道:“娘,讓仔兒做肉吧,他做的好吃。”
雖然上次一只雞最後只剩下了一堆骨頭,可家裏人吃了李青文做的紅燒雞塊,喜歡的不得了,到現在還念念不忘。
陳氏笑罵道:“你個小兔崽子是嫌棄我做的不好吃?”
“娘做的也不差,咱們仔兒做的更好吃!”李青風振振有詞的道。
李青文主動請纓,“我來做吧,娘,平時你和嫂子圍著灶台轉個不停,今天正好歇一歇。”
“我們仔兒可真孝順!”陳氏心裏熨帖,眉開眼笑。
姜氏也是一臉期待,“這次我可得好好學學。”
李青文下地洗手,李青風亦步亦趨的跟著他,“仔兒,這次肉裏也放糖嗷。”
李青文點頭爽開的應承下來。
買回來的肉一塊是瘦的,一塊肥瘦相間,李青文把瘦肉切成絲,另外那塊切成塊,敲開兩個雞蛋,蛋清放到肉絲裏,蛋黃流進空碗中。
姜氏在旁邊認真的看著,不懂的地方先記著。
紅燒肉的做法跟紅燒雞塊一樣,姜氏一看便會了,默默的記在心裏。
家裏除了油鹽和醬油,還有一壇子醬,這醬是村裏大娘做的。大娘娘家是專門做醬的,手藝嫻熟,都是用黃豆和鹽,她做出來的醬就比別人家的香,所以村裏很多人都用豆子去她家換醬,一壇子能吃一年。
李家口味重,大腿那麽高的壇子裏面的醬已經見底了,就著醬和糖稀把肉絲給炒了,鹹香的味道很快在屋子裏彌漫開來。
紅燒肉和簡化版的京醬肉絲做好了,李青文又順手炒了雞蛋。
東屋說話的人聞到香味,猛然回神,這才發現時間不早了,不再閑敘,起身告辭。
李茂賢把客人送到大門外,回來時,飯菜已經擺放好了。
李青雲手搭在李青文的肩上,“能吃的弟弟做的飯菜,我這個姐姐是頭一份,說出去怕不是要別人羨慕壞了!”
李青文嘴角翹起,“大姐你愛吃,就多留家幾日,想吃什麽我給你和姐夫做。”
李青雲開懷的笑著,眼中隱隱有水光閃現。
大梁男尊女卑,男子主外,女子主內,做飯都是女人的事情,男子鮮少動手,因著李青文做的吃食與眾不同,李家更多的是意外和驚喜。
一家人喜氣洋洋的落座,迫不及待的拿起筷子,油亮的紅燒肉和醬香撲鼻的肉絲都受到了大家的喜歡,一邊吃一邊誇贊,最後連一點汁液都沒剩下。
陳氏也很滿足,就是稍稍有點心疼空空的油罐子。
李正亮舔著圓滾滾的小肚子抱上李青文的胳膊,“小叔,明天還做嗎?”
姜氏在旁邊笑道:“趕緊去睡覺,夢裏想吃啥吃啥。”
李正亮噘嘴,抱著李青文不撒手,他知道小叔說話比自己有用,只要小叔答應了,明天就一定能吃上好吃的肉!
從前沒錢,李青文心疼侄子也沒法,現在有錢,就不一樣了,摸著侄子黑瘦的腕子道:“明天小叔去縣城買肉。”
李正亮高興的喊了一嗓子,隨手抱起弟弟原地轉了好幾圈。
李正明被嚇的僵了身子,停下來後一個屁墩就坐在了地上。
屁股疼,李正明就要咧嘴,李正亮立刻道:“別哭,要不明天不給你肉吃。”
李正明一泡子淚水登時止住了,在眼眶裏轉啊轉啊。
姜氏轉頭就跟李青瑞道:“看到了嗎,你兒子平時就這樣霸道。”
李正亮覺得不好,立刻把弟弟從地上抱起來,笨手笨腳的給他擦眼淚,不甚熟練的安慰起來。
家裏一幫子人看著兄弟倆,忍不住發笑。