第31章

夕陽緩緩落下, 夜幕降臨，熱氣騰騰的番茄壽喜鍋被擺在餐桌上。

鍋蓋掀開，白色熱氣伴隨著濃郁的香味一齊湧出，酸酸甜甜的氣息讓人不自覺的開始分泌口水。

鮮亮微紅的湯汁因為鍋底的余溫還在微微翻滾, 看起來就像是被什麽東西攪動, 翻起了一疊紅浪, 在燈光下泛著讓人心醉的光澤, 很是好看。

“看起來還挺漂亮的……”釘崎野薔薇眼睛一瞬不瞬地盯著番茄壽喜鍋，眸子裏閃動著躍躍欲試。

作為一年級裏唯一的女孩子，雖然她祓除咒靈的時候被人說是又瘋又狠，但內心還是有女孩子特有的心態, 比如說——喜歡顏值高的東西。

沒見她錘子上還貼了一顆小小的粉色愛心貼紙麽。

因此，她對於顏值高一點的食物自然是好感大增。

她先是盛了一小碗紅艷艷的湯汁，“吃飯先喝湯”，這是在鄉下時外婆經常說的一句話。

經過高溫之後的番茄湯汁並沒有太酸，反而帶著濃郁的香甜氣息，微微泛著紅色的湯汁色澤明亮, 稍微有一些粘稠。

番茄和糖的比例把握的剛剛好, 酸甜適中, 又混合著鍋內其他肉制品特有的脂肪香味兒。

喝下去的時候，只覺得一股暖洋洋的熱流從喉嚨一直慢慢的滑落胃部, 鮮美的湯汁瞬間征服了她的味蕾，濃濃的暖意也漸漸到達四肢百骸。

一般來說, 壽喜鍋裏放和牛可是日料店的標配, 但由於沒有遇到合適的牛肉咒靈, 千川瞬一就先拿蝸牛卷來代替了。

壽喜鍋裏, 被切成薄片的“蝸牛卷”, 被煮過之後依然是不變的嫩白色，十分瑩潤，在鍋裏染上色澤鮮亮的紅色湯汁後，顏色十分具有沖擊力，在燈光下顯得更加誘人，看著就十分開胃。

“應該是熟了吧……”吉野順平夾起一片被切得薄薄的蝸牛卷。

雖然已經在湯汁裏浸泡了很久，但蝸牛卷並沒有散開，也沒有碎成小塊，依舊十分完整的卷在一起，緊湊的肉卷裏面裹挾著大量的湯汁。

剛剛把肉卷夾到自己面前，吉野順平就覺得有一股特殊的葷香味縈繞在鼻尖，讓人忍不住食指大動。

“呼……呼……”

稍微對著還冒著白色熱氣的蝸牛卷吹了兩下，他便迫不及待的把沾染著紅色湯汁的蝸牛卷放進嘴裏。

剛剛觸碰到舌尖，首先感覺到的是比豆腐還要柔軟鮮嫩的口感，還沒咬下去，只是稍稍一抿就在嘴裏化開了，隨之，醇厚鮮甜的肉香一下子就在口腔裏散開。

蝸牛卷的肉質肥厚適中，吃起來稍微有一點油膩感，但卻被番茄湯汁的特有的酸甜口感很好的中合掉。

經過咀嚼，它的肉香在口腔中被完完全全的釋放出來，口感十分美妙。

而作為底料的番茄口感並沒有喧賓奪主，反而和蝸牛卷的醇香相輔相成，結合在一起，讓人感受到另外一種極致的美味。

肉質細膩柔滑，軟嫩多汁，簡直比最頂尖的特級和牛還要好吃。

“唔……好吃，真的好好吃。”吉野順平被美味震驚到，一時之間找不到形容詞，只能用最簡單最樸實無華的的“好吃”二字來這道美味。

一片濃郁醇香的蝸牛卷很快咽下，他筷子不停，又飛快地夾起一片。

虎杖悠仁則是看中了在鮮亮湯汁間沉沉浮浮的爆漿魚丸。

魚丸本來泛著點淡黃色，在番茄鍋裏滾過一圈後，顏色變得粉嘟嘟的，看起來就勾人食欲，

他夾起一個圓滾滾的魚丸，“啊嗚”一聲一口吞掉。

“嘶——好燙好燙。”虎杖悠仁一時沒注意，被魚丸內部滾燙的湯汁燙了一下，但他又舍不得把丸子吐出來，連忙伸出手掌給自己扇風降溫。

被整個兒吞下的魚丸看似和普普通通的肉丸沒什麽分別，但其實卻是大有不同。

它的外表皮是那種膠質的彈性口感，吃起來十分有嚼勁，但牙齒稍微用力，咬破Q軟彈牙的外表皮後，包裹在內餡中的肉汁便迫不及待的奔湧而出，滾燙的湯汁帶著濃郁的鹹香在口中迸發，一下子就充盈了整個口腔。

而因為魚丸之前是個封閉的球狀體，丸子裏鹹香的汁水一點也沒外露，只等被咬破之後，自帶的湯汁才會在口腔內恣意流淌，因此虎杖悠仁才一時不察被魚丸突如其來的“爆汁”燙了一下。

但魚丸裏面的內餡肉質細嫩滑軟，味道十分鮮美，湯汁也很豐沛，還帶有一股淡淡的奶香味，口感層次十分豐富。

雖然肉汁十分充沛，但卻一點兒也不顯得油膩，番茄底料的酸甜更是中和了肉汁的腥氣，激發了魚丸本身的鮮美。

不斷咀嚼的時候，Q軟滑彈的外表皮那種脆脆的、軟筋一樣的口感，和軟嫩爆汁的內餡結合在一起，鹹香的氣息在舌尖一同流轉，完美的融合在一起，簡直就是無上的美味。