第18章

之後就要處理五條悟之前交給自己的特級咒物——兩面宿儺的手指。

千川瞬一把剛剛在超市購入的鳳爪拿出來,和兩面宿儺的手指一起泡進水裏清洗幹凈,鳳爪很新鮮,還帶著淡淡的粉色,特級咒物則是深紫色的,很容易就能分辨出來。

接著把鳳爪連同切好的姜片一同放入煮沸的水中,大火煮上三分鐘。

熱水不停地翻滾,水面上漸漸溢出浮沫,千川瞬一拿起勺子把浮沫和雜質撇去。

之後把鳳爪放入冰水中浸泡,再放入料酒去腥,等鳳爪變涼後撈出瀝幹。

寬油滑鍋,油溫燒至五六成熱的時候,把鳳爪放進去,保持中大火。

鳳爪在油鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲響,直到鳳爪表面開始氣泡,外表變成金黃色,表皮也變得皺巴巴的時候,就可以把雞爪從油鍋裏撈出來,放入冰水裏,吸飽水,這樣做出來的虎皮鳳爪才會飽滿多汁。

虎皮鳳爪的步驟是先炸後鹵,因此,趁著鳳爪放涼的時間,千川瞬一開始準備鹵雞爪的必需食材。

蔥切成小段,姜和蒜都切片。

這時候,虎杖悠仁和伏黑惠也收拾好東西,來到千川瞬一宿舍。

看到千川瞬一行雲流水的動作,虎杖悠仁不由得感嘆道:“真是厲害……”

他又看到被泡在冰水裏的鳳爪,指著其中最別具一格的那一根,問道:“喔!難道這就是那個兩面宿儺的手指嗎?”

“沒錯。”千川瞬一把切好的蔥姜蒜放進一個小盤子裏,又拿過一把小米辣,“今天我們吃虎皮鳳爪。”

“好耶!”虎杖悠仁興致勃勃,十分期待。

一道陰森森的聲音從虎杖悠仁身上響起:“小鬼,你竟然膽敢把我與雞放在一起,簡直……”

千川瞬一正在切小米辣,聞言,頭也不回地朝虎杖悠仁側臉處那張嘴裏隨手塞進去半根辣椒,剛巧虎杖悠仁一巴掌拍在自己臉上,那半根辣椒一點兒沒漏的全部被兩面宿儺吞進嘴裏。

兩面宿儺:“嘶——!!”

詛咒之王就此噤聲。

小米辣切碎後,連同蔥姜蒜一同放入油鍋內爆香,之後倒入醬油、耗油等醬料,把剛剛炸得金黃的虎皮鳳爪倒入油鍋內翻炒上色。

然後開大火,倒入熱水沒過雞爪,等水煮沸後,轉小火慢慢燉,再蓋上鍋蓋燜上二十分鐘。

等到鳳爪被燉到軟爛脫骨,最後再轉大火收幹湯汁,撒上一點蔥花,濃油赤醬、鮮香入味的香辣虎皮鳳爪就完成啦!

“什麽味道,好香啊……”釘崎野薔薇也推門進來,剛好看到千川瞬一把虎皮鳳爪盛進盤子裏。

她看著放在盤子中間C位深紫色的“虎皮鳳爪”,吐槽道:“這個雞爪也太醜了吧,簡直拉低整道料理的顏值。”

虎杖悠仁:“……”

伏黑惠:“……那是特級咒物,兩面宿儺的手指。”

早就從五條悟那裏知道自家同學有個半詛咒的釘崎野薔薇:“……”

她無語了一瞬,然後郁悶的朝千川瞬一道:“為什麽要把宿儺手指和正常的雞爪放在一起啊,這樣整盤菜都不能吃了啊!”

虎杖悠仁撇了撇嘴,不滿開口:“宿儺手指怎麽了,那也是食材啊,你不要搞歧視啊喂!”

釘崎野薔薇回身,一腳把他踹遠:“異食癖哪有資格提出反對意見!”

虎杖悠仁在慣性下,原地旋轉兩圈半,然後臉朝下倒在地上。

他悶悶的聲音從臉下面傳來:“你這個人真是,我根本搞不明白你的情緒起伏啊!”

釘崎野薔薇哼了一聲,居高臨下的俯視他:“所以說你才沒有異性緣啊!”

虎杖悠仁爬起來,盤腿坐在宿舍地板上摸著腦袋,委委屈屈道:“你是怎麽知道我沒異性緣的……難道你就很受異性歡迎了嗎?”

伏黑惠看著兩人堪稱小學生吵架的場面,心累的嘆了口氣,他已經能夠預見到未來四年雞飛狗跳的同窗生涯了。

“好了,你們先別鬧了。”千川瞬一伸了個懶腰,打算做下一道料理。

“實在沒事情做的話,幫我打打下手也可以啊。”千川瞬一打算給三位同班同學找點事情做,省得那兩位元氣少年少女一言不合打起來,遭殃的還是他自己的宿舍。

“悠仁,還能動的話,先幫我接一鍋水燒上,野薔薇幫我從購物袋裏拿兩個西紅柿洗幹凈,小惠的話……幫我把這個洋蔥切丁就好了。”千川瞬一有條不紊的安排。

“沒問題!”虎杖悠仁從地板上站起身,興致勃勃地問道:“這是要做什麽料理?”

“洋蔥番茄章魚濃湯。”千川瞬一解釋道。

“好的!我馬上就好!”虎杖悠仁拿著鍋開始接水。

千川瞬一輕聲笑了笑,虎杖悠仁無論什麽時候都是元氣滿滿的,就連知道自己會被執行死刑之後,也依然積極樂觀的面對生活,就像個小太陽。