第64章 【二合一111-112……
沈憐雪不喜歡拖延,事情一旦定下,她立即就要做。
待到定好所有家具和裝修,又同幫閑定了先把店鋪的墻重新刷成白色,然後她又馬不停蹄,定了花色素凈的淺色青石板,準備鋪在店鋪裏面。
如此忙了兩日,沈如意突然想起來:“娘,我們還沒定碗筷呢。”
沈憐雪一拍額頭:“對啊,倒是忘了這事。”
她立即就拿出紙筆來,開始盤算要訂多少碟子碗筷。
沈如意看著雖然忙卻滿臉幸福的母親,也跟著笑了:“娘,明日就是上元節啦,休息休息吧,盤碗都可買現成,這個倒是不急。”
沈憐雪這才放下筆,輕嘆口氣:“事情太多,總怕自己沒辦好,能訂到還是要訂的。”
“咱們的鋪子十六開始計房租,裝修整改,桌椅板凳等物,最少要十日,全部布置完後,還要再去找菜船,還要尋女使和小廝,如此算來,滿打滿算要一個月,待到二月中旬以後才能開張。”
沈如意點頭:“嗯嗯,二月就二月,到時候春暖花開,天氣好起來,咱們生意更好做。”
沈憐雪點了點她鼻子:“小小姐,端是財大氣粗。”
沈如意咯咯笑起來,擺手裝樣:“小事情,小事情。”
沈憐雪又把之前列的需辦事宜翻出來,一條一條看。
沈如意想了想,道:“娘,你寫一下每一項都什麽時候做,需要預定和等待的就先做,不需要的就往後靠,一個月準能做完,再說,還有柔兒姐和麗嬸嬸呢,咱們這麽多人,哪裏怕做不好事。”
“娘你就是把事情看得太重,也太過緊張。”
沈憐雪把本子丟到一邊,抱著女兒在床上滾了一圈,她把頭埋在女兒的肩膀上,悶聲說:“我怎麽可能不緊張。”
這是她往前邁的最大的步伐,比之前開煎餅攤要難百倍不止。
她已經簽下了租房契約,每月都是十二貫錢的房租支出,除此之外,她還要雇傭女使、小廝以及幫廚,如此一來,這間小小的鋪面,或許還要肩負起養活更多人的重擔。
這些似乎都成了無形的壓力,全部壓在沈憐雪單薄的肩膀上。
但她並不肯退縮。
反而,或許是因為自己終於往前邁了這一大步,也或許是開一家食肆本來就是她的夢想,沈憐雪簡直是鬥志昂揚。
當夢想就在眼前的時候,沒有人會想要退縮。
不過,現在家裏只有她跟女兒,沈憐雪便也厚著臉皮,跟女兒撒撒嬌。
沈如意被母親逗得直笑,她用小肉手拍了拍母親的肩膀,奶聲奶氣說:“不怕娘,我們一定會成功的,你有我呀。”
“悄悄告訴你,我還有好多菜色沒給你說呢,”沈如意一本正經,“娘,放心大膽往前沖,團團永遠跟隨你。”
沈憐雪悶聲笑了。
她擡起頭,在女兒臉上親了一下:“團團老板,感謝你的鼓勵,感謝你的支持。”
沈如意也在母親臉上親了一下:“不客氣,這都是我應該做的。”
“哦對了娘,要不我們再去定幾張折疊桌椅,若是到時候生意好,就把桌椅擺到外面,蒸騰的火鍋本來就容易吸引食客,這樣豈不是更好?”
反正等到開張時,之前定好的棚架會提前擺放在門口,即便是冬日也能遮風擋雨,倒可以在門口擺桌。
劉二娘家生意好時,也經常在門口擺桌,往來食客若是瞧見,定會覺得這家口味好客人多,故而上門嘗試。
這也算是做生意的訣竅了。
沈憐雪點頭:“好,那後日讓你麗嬸嬸去定桌椅,我們去買盤碗。”
沈如意道:“好!就這麽定了。”
就在這忙忙碌碌之間,上元節悄然而至。
這日沈憐雪不出攤,讓白柔兒自家去過節,也提前同李麗顏說好,自己要帶沈如意去過上元節,讓她自己熱菜食來吃。
李麗顏心領神會,同沈如意擠眉弄眼,道:“哎呀呀,我是無人來陪,自得去求九娘子,看看大姐是否願意收留我。”
沈憐雪微微挑眉,面色如常,笑道:“你也可以去余七郎茶坊,兼職一日,說不得能賺三五百錢。”
李麗顏笑著同她鬧到一處,最後卻說:“我可不興跟以前那般,忙忙碌碌沒個空閑,如此佳節,自要出去玩鬧才是。”
沈如意踮腳,拍了拍她的胳膊:“孺子可教也。”
三人用過沈如意特地點名的油果兒配胡辣湯,沈憐雪就領著沈如意回了家中,開始給她打扮。
沈如意打扮可是分外用心的,她特地挑了帶有小兔子繡紋的鵝黃錦緞襖子,下面是暖橘如意團花百叠裙,腳上踩了一雙裴明昉才讓人送來的牛皮靴,靴子上還縫了兩個毛球,她一走就在腳跟處晃蕩,非常之靈動。
沈如意穿好衣裳,沈憐雪便給她編好辮子,盤成圓髻,然後選了兩只喜鵲登梅嵌白玉珠花給她左右配上,如此便捧著女兒的臉端詳。