第59章 【二合一101-102……(第3/5頁)
“哎呀。”沈雨靈往後倒去,還是張管事眼疾手快接了她一下。
沈雨靈這次是真的生氣了。
她一下子紅了眼睛,怨憤地看了一眼柳四娘,甩開張管事便走。
“我討厭你!”
書房裏,便又只剩下張管事和柳四娘。
然而如此事情,幾乎整日在沈家上演,柳四娘根本不放在心上,只盯著張管事看:“那銀子……能同誰借呢?”
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公主府中午的午膳準備得很豐盛,大抵知道沈如意喜歡吃什麽後,公主府的廚師便知道要如何準備。
只要準備往日裏二公子愛吃的飯食便可。
因此當膳食擺上桌來,沈如意很捧場地哇了一聲。
公主府的廚子做了一大鍋醋溜魚塊、紅燒排骨以及酸杏銀耳雪梨羹。
大抵是為了討好這位突然出現的小小姐,他還把自己的拿手菜準備出來,做了蔥燒海參,燴蹄筋以及炙烤鹿肉這樣外面顯少能吃到的菜色。
看著這滿滿一大桌菜,趙令妧滿意極了,就連裴明昉臉上都略帶笑意。
他問坐在母親身邊的沈如意:“團團可都嘗嘗,看看喜歡哪樣,不喜歡哪樣,下回來再做。”
沈如意簡直眼花繚亂。
雖然過年時母親也會準備豐盛年菜,但畢竟也只是過年而已,過完了年,日子便又一如往常,家裏人口少,不過兩三個菜便足矣,很少這麽鋪張。
沈如意看著這麽多菜,都不知道要如何下筷。
倒是趙令妧笑著道:“家裏一貫也清減,不會如此鋪張,今日大抵是廚子想要在憐雪面前露一手,特地而為,這老家夥倒是很用心了。”
她一開口,沈如意就笑:“這位肯定也是大廚!”
沈憐雪笑著給她盛了一碗酸杏銀耳蓮子羹,讓她先開開胃,然後道:“府上的大廚見多識廣,許多菜色我也未曾見過,倒是我來學習。”
趙令妧看了看滿桌子人,開心得不行,她端起酒杯,杯中是醉仙釀:“家裏難得如此熱鬧,這桌子都坐滿,來,恭賀新年。”
沈憐雪端起酒杯,同這個家裏的每一個人都碰了杯,沈如意也湊熱鬧,端著她的牛乳往前湊。
這牛乳是新鮮的,廚房剛煮過,挑出來的奶皮給她做了一碗杏仁牛乳羹,正擺在她面前。
牛乳裏面放了些糖,喝起來又甜又香,沈如意很是喜歡。
趙令妧笑眯眯同兒孫輩碰了杯,闊氣道:“來,開席!”
一時間,膳廳裏熱鬧起來。
沈如意把每一樣菜都嘗了一遍,發現這廚子是汴京的老手藝,味道自是沒的說,但不夠新穎,承襲的還是老一套。
但他的菜品很穩,每一樣菜都是精致漂亮又美味,端上桌來閃閃發光,讓人錯不開眼。
正巧剛上來一道酸甜大蝦,裴明昉便趕緊洗凈手,開始給女兒剝蝦。
裴宰執大抵從來沒做過這樣的事,第一只蝦被他剝得支離破碎,被他悄無聲息放到自己碗中,然後又去剝第二只。
沈憐雪遠遠看過去,大抵到第三只的時候,裴明昉就剝得有模有樣了。
桌子上的人都在熱鬧用飯,你品嘗這個,我點評那個,就連裴少卿都詩興大發,起身作了一首打油詩,把沈如意逗得咯咯直笑。
而裴宰執卻八風不動,只專注剝蝦。
沈憐雪覺得有點好笑,不過卻沒多說什麽,低下頭給女兒夾了一塊海參。
公主府的大廚海參做得相當不錯。
調得濃赤醬汁很入味,但又不顯得鹹,海參大抵燉煮了很久,吃起來彈軟卻並不難嚼,最好吃的其實是裏面被炸過的大蔥。
蔥選用的是章丘的大蔥,蔥芯很甜,一點都不嗆人。
就連沈如意岌岌可危的乳牙都能咬動。
“團團喜歡吃這個?”趙令妧隨時關注小孫女的動向,見她連著吃了兩只海參,不由問道。
沈如意比了個大拇指:“做得好,非常好。”
趙令妧笑得幾乎要合不攏嘴,她看向沈憐雪,輕聲道:“海參這東西,近來又得了賞,啟之常年住在狀元巷,又不耐吃這些,少卿倒是能在家裏呆著,卻不愛吃。”
“我一個老太太,吃不了那麽多,不如帶回去些幹貨給你,你給團團做了吃?”
她這話說得太客氣了,含蓄地帶了點點詢問的語氣,讓沈憐雪的心仿佛被溫泉暖過,一時之間倒是有些動容。
她淺淺勾起唇角,柔聲道:“那便多謝殿下賞賜。”
沈憐雪頓了頓,目光在眾人面上掃過,又說:“殿下,你們都是團團的親人,我也是,咱們以後不用如此客氣,您還是我的長輩呢。”
有她這句話,趙令妧又多吃兩碗飯。
待到最後用晚飯,沈如意的小肚子都鼓起來。
公主府的大廚不僅大菜做得好,點心也頗有鉆研,他還給做了一整個食盒的點心,有水晶綠豆糕,山藥棗泥糕,還有桂花酥和蜂糖糕。