第24章 (烤肉（上）...)（第2/3頁）

“好，給你喝。”燕秋姝讓水浼拿了奶茶，“平遇都怎麽你了，跟我說說？”

讓她看看熱鬧。

冬冬捧著奶茶，吸溜一口，吃到裏面酸酸甜甜的橘子果肉，小大人一般嘆息：“他也沒怎麽了，就是對我要求高了點。”

“文章，他自己學會了，就得要我學會，還要我自己寫，我明明才啟蒙班！”

啟蒙班兩年，第三年才會繼續升班。

他就想這樣按部就班的慢慢來，再長大一點，就跟著小叔叔學武，而不是去學文！

燕秋姝聽著他喝一口說一句的，和跟著弄了杯奶茶，一口下去，甜滋滋的，頓時又有些負罪感，今天糖分超標了！

奶茶是她為了不讓牛奶浪費搗鼓出來的，用的最簡單的做法，每天早上喝一杯，精神一整天。

但糖分也多。

她不愛運動，一直不敢克制的喝，一般早上一杯就夠了，偶爾忍不住才會喝第二杯，比如現在。

為了不讓自己專注負罪感，燕秋姝努力集中注意力聽著冬冬講話。

等聽完，她想了想，說：“你跟平遇說了不喜歡做這個嗎？”

冬冬立馬大聲道：“說了的！我上次還哭了的！”

燕秋姝輕咳一聲：“你要好好說，這樣他才會聽進去的，畢竟你才五歲，太小了，他可能以為你無理取鬧。”

冬冬震驚：“他自己才九歲！”

燕秋姝憐愛的捏捏他的臉蛋：“九歲，差點就是兩個你了，還不夠嗎？好好說，平遇善良，肯定會理解的。”

冬冬十分懷疑：“真的？”

“真的！”燕秋姝用力點頭，想了想，又說：“不如明天，邀請平遇過來吃晚飯，你們邊吃邊聊？”

“為什麽要明天呀？”冬冬眼珠子一轉，便敏銳的抓住了重點，滿懷期盼的問：“今天不可以嗎？”

能早一點吃到，誰還會願意等啊！

燕秋姝無奈攤手：“因為要準備啊！”

冬冬期盼的咽咽口水，撒嬌問道：“阿姝姐姐，你又要做什麽好吃的？！”

燕秋姝笑道：“烤肉！”

寒冷的冬天，大雪飄飄。

這個時候吃烤肉再合適不過了！

但是烤肉很大的問題就是碳爐怎麽放，以及烤肉的鐵板如何安全又幹凈。

古代已經有吃熱鍋子的方法，可以借用一下，但也需要更改一下，因為鍋子底部可以下陷，但炭烤不可以，還得專門打造一個鐵板。

燕秋姝想到就去做。

其實她更想吃火鍋，可是她更喜歡吃濃郁的麻辣牛油火鍋，目前這個時代的辣椒，還不夠用，所以一直沒真的吃過。

但烤肉就不需要那麽多辣椒了，其他的香料加上鹽和花椒等等，基本就夠了。

不過烤肉總不能只吃一種肉，所以首先得準備雞肉、豬肉、羊肉等等，正好現在下雪，溫度估摸著零度，因此將肉凍一晚，再切時，可以切得很薄。

當天晚上，燕秋姝帶著冬冬隨便吃了點，第二天就讓人切了那凍硬的肉，肉硬邦邦時正好可以切成薄片，再撒上各種佐料腌制。

中午蕭家的管家也將她要的改良好的烤肉鍋做出來了。

中間一個倒扣的鐵帽子，鐵帽子的下方用木頭隔空隔熱，上方放著一個中間邊緣有鏤空的圓形鐵片，鐵片中部稍稍向外凸起，而且鐵片打磨得十分幹凈，是按照大鐵鍋的制作方式燒制的，就是形狀不一樣。

為了讓它不粘鍋，還特意用開鍋的方法，用豬油抹了後養了一晚上。

附贈的是一個大鐵鉤，要換炭火時，就能直接拿開。

這模樣，已經十分貼近現代的烤肉桌。

燕秋姝非常滿意，愛不釋手的在餐廳安置起來，替換掉原來的餐桌。

等臨近午飯時間，水浼詢問要做什麽時。

她滿腦子都是：烤肉！

烤茄子也成啊！

要是烤蝦更好！

“姑娘？！”水浼推了推她，稍稍提高音量詢問：“待會兒想吃什麽呀？”

燕秋姝心頭對冬冬小可愛說一聲抱歉，然後果斷道：“中午吃烤肉吧！”

水浼：“啊？”

燕秋姝補充道：“一個人吃沒意思，叫上許嬤嬤，咱們一起吃！”

她決定好了就非常果斷，畢竟她這一生，也沒別的愛好，就是喜歡吃。

有條件的情況下，她是不想忍的。

於是不過短短時間，碳爐升起來了，鐵片架上了，待烤的肉，也端上來了。

肉薄而嫩，滋滋啦啦的聲音在鐵板上響起，薄薄的五花肉片在上方被炸得焦黃，油脂也迅速冒出，周遭則是一片片羊肉、雞肉。

不用額外撒油，雞肉落在鐵片上，瞬間就被烤得變色，還稍稍蜷曲。

三人圍爐而坐，熱氣很快熏得她們臉蛋紅撲撲的，碳爐都沒用上，還沒吃上就暖和了。

燕秋姝期待許久，看著肉熟了，就迫不及待夾了。