第39章

朝樂興奮勁兒過去後才注意到妹妹情緒不怎麽高，一問才知道她走後三寶竟然差點走丟了。

她心裏有些過意不去，正要開口就聽到妹妹安慰道：“阿姐，跟你沒什麽關系，你就算在家，三寶要飛你也攔不住。”

寶音將抱了一會兒的三寶小心放回鳥窩裏，看了下天色勉強打起精神來。

“阿姐，時候兒不早了，咱們該準備做晚飯了，羊肉要燉挺長時間的。”

“晚飯！”

朝樂頓時反應過來，晚上小孩們可以去再領兩份湯喝的。

“差點給忘了，阿音，你先把肉切下，我去把湯領回來再幫你。”

她雖著急，卻也不忘妹妹不能沾涼水，自己先將肉給拿去洗幹凈了才走。

寶音真是拿她沒辦法，說是不能沾涼水，洗個肉而已又能有多大的危害，偏偏姐姐疼她。

嘿嘿……

她心情好了許多，洗鍋燒水準備煮肉。

羊肋排已經切成了三根一塊，不用在家再切，直接放水裏加一丁點兒鹽就是。等煮好了撈起來，直接拿起來吃。

這就是草原的手把肉，家家戶戶都愛的美食。

不要擔心沒加調料什麽的會不好吃，這種草原羊肉比內地的羊肉膻味兒小太多，吃習慣了只覺得鮮香，無一不好。

更何況，還有她的韭花醬。

今日她的韭花醬總算有了用武之地~

寶音生起火，將羊排放進鍋裏蓋上，中火熬煮。爐子裏的牛糞慢慢燒著，用不著人一直盯，她便抽空將另外一塊羊肉給切了。

正好，她們剛搬來這裏的時候種下的大蒜已經發苗，那一根根大蒜苗綠油油，饞人的緊。

想在草原上吃點兒這些蔬菜還真不容易。

寶音沒有全掐掉，只掐了四五根拿來做配菜，打算做道蔥爆羊肉。這裏沒有料酒沒有澱粉，也就只能靠肉質來彌補了。

她一個在氈包裏忙的團團轉，又喂了羊和鳥，等鍋裏的羊排都快煮好的時候才見到姐姐回來。

朝樂提著大罐湯，累的哼哧哼哧直喘氣兒，寶音趕緊上去幫忙擡了下，將籃子裏的湯罐端出來。

好大一罐羊雜湯！

“嘿嘿！我去的晚，但是達林台叔叔給我留了。他還記得你呢，留的是兩份，這一大罐提著回來累的我手都軟了。”

不過提回來一家人都能喝上，想想又開心的很。

姐妹兩一起將家裏收拾幹凈，又煮好了肉，只等爹娘和大哥回來就能炒菜吃飯。

兩刻鐘後累了一天的三人才回到了氈包裏。

朝樂負責打水給阿爹阿娘擦臉，寶音負責將鍋裏的羊排撈出來然後炒菜。姐妹兩勤勞的跟個小蜜蜂似的，忙的腳不沾地。

突然刺啦一聲響，整個氈包裏開始飄散起被油爆香的大蒜苗味，香氣濃郁的將盤子裏的羊排香都蓋過了。

“誒，這大蒜苗還真叫阿音種出來了，真香！”

卓娜好奇的湊上前去，看到女兒正在翻炒的肉片下意識的咽了咽口水。她們平時吃的東西幾乎都是用煮，這種炒羊肉片一次都沒做過，也不知道會是個什麽滋味兒。

“好啦！馬上開飯！”

寶音最後加鹽翻炒了幾下就盛了起來，一起放到了桌案上。

今日晚飯簡直是她來到草原後看到的最為豐盛的一餐了。有羊雜湯，有手把肉，還有炒羊肉。

滿滿一桌子肉！

奢侈啊……

“來來來，都餓了吧，坐下吃！”

哈日胡最先坐下，拿起碗給妻子先舀了半碗湯，然後才給孩子們盛。盛完湯正要拿羊排去切就見小女兒伸手將他攔下。

“阿爹你等等！”

寶音興奮的回頭將自己那罐韭花醬抱出來，打開舀了些在空碗裏。

“阿爹，你們吃肉的時候，挑上一點點抹在羊肉上，嘗嘗看！”

每次寶音拿東西出來說嘗嘗看的時候，都是非常好吃的東西。不過這韭花醬之前已經嘗過了，香是香的，還有點鹹，沒有啥新鮮感。

哈日胡切下一根根羊排，聽話的抹上了一些韭花醬才開始吃。一入口眉毛就忍不住跳了兩跳，這味道……

鮮嫩多汁的羊肉因為沒加什麽鹽有些寡淡，配上這抹醬料正正好。韭花的清香和羊肉的鮮香混合在一起，完美融合，香而不膩，吃完只覺得胃口大開。

“這醬還真不錯！”

單吃的時候只覺得還可以，沒想到搭配著羊肉吃會這樣驚艷。

一家子都嘗了下，個個暫不絕口，一邊抹醬一邊拿著肋排啃肉，滿滿一嘴肉下去再喝上一口熱乎乎香濃的羊雜湯簡直不要太滿足了。

寶音的炒羊肉也十分的受歡迎，她自己也吃了不少。雖然吃起沒有沒裹過澱粉的肉那麽嫩，但肉質鮮嫩，炒出來口感也並不是很老。加上大蒜苗的增香，也是非常不錯的。

代格吃的滿嘴都是油，打趣這都快趕上過年了。