第36章

羊血腸是個做起來非常簡單的草原美食。

這個美食寶音形容起來有點心虛，畢竟這道菜是一些本地人都吃不慣的東西。所以她也在猶豫要不要說出來去做，或者說是該怎麽開口和阿娘她們去要羊血。

不等她想出個所以然來，兩人已經跑到了殺羊的活動場地。

這裏已經圈出來了很大一塊空地，離河邊近，離寶音她們家也不是特別遠。

族裏難得有這樣熱鬧的事，來的人多的很，好在圈子大，小孩子費點勁兒就能擠到前排去。

“朝樂！寶音！這裏這裏！”

吉雅歡快的聲音從右邊傳來，姐妹兩一轉頭就看見了她。今日她的哥哥們幫忙的幫忙，出去狩獵的狩獵，不能護著她，但她有一群大侄子。

光是蘇尼爾和自家的哥哥們加起來就有三個，更別提還有其他幾個叔伯家的兄弟，七八個大大小小的男娃娃將吉雅半圍在中間，誰都擠不著。

“快來快來，我給你們占了位置。”

吉雅一邊招手，一邊拍拍身邊的兩個小木凳，她都準備的足足的。

這樣的盛情邀請，姐妹兩當然不會拒絕，立刻手牽手慢慢擠過去。沾了吉雅的光，有她的哥哥們在後面兩邊擋著，姐妹兩一點兒也不覺得擠了。

“寶音是第一次看吧，朝樂你不給她準備個東西擋眼睛嗎？”

“沒事，不用，阿音說她不怕。”

朝樂嘿嘿笑了下，突然一臉興奮的指著圈子裏正搬著桌案過來的人給妹妹介紹道：“阿音！那就是達林台叔叔，一會兒喝湯別走錯了，他做的最好喝！”

寶音連連點頭，認真將那個魁梧的大叔記下來。吉雅在一旁笑的不行。

“有你這麽饞嘴的麽，羊都還沒開始殺，你就想著喝湯了，羞不羞。”

“哼哼！”

朝樂才不管那麽多，妹妹第一次見識這樣的場面，很多人很多事都不知道，她不說誰來說。

三個小姑娘坐在一起，你說一句我說一句，開開心心的一直到草場上的東西都準備好了才安靜下來。

大家都不說話，只有幾十只羊咩咩在不停的叫喚。

桌案，刀具，接羊血的木盆還有架羊的架子都準備好了後，一只只毛茸茸的羊咩咩被拖到了桌案上。

寶音說是不怕，可在刀子捅進羊咩咩喉嚨的時候還是忍不住閉上了眼。再睜開時羊咩咩們已經停止了掙紮，唯有喉嚨間的羊血還在一點點流向木盆。

等羊血一流幹凈，木盆便被端走移到另外一塊草場，由族中廚藝好的族人烹煮給大家喝。

好多小孩子不想看殺羊都跑去看處理羊血，寶音三人卻沒走。三人聚精會神的看著桌案前的叔伯們利落的剝下一整塊的羊皮，然後剁腿扒油剔肉，一整套下來，也就花了半個多時辰，著實功夫了得。

一輪殺八只，殺到晚上估計能殺掉一百來只羊。寶音她們也就一開始看著新鮮，看多了，也就麻木了。等空氣中傳來熟悉的肉香時，三個人立馬拿著碗跑了。

吉雅有大侄子們幫忙排隊，一直等煮熟了才拿著碗過去。

草場上搭著好幾個大大的簡易灶台，每個灶台上都有一口大大的鐵鍋。寶音挨個兒看了一眼，煮的都是羊血湯。

“阿音，等下這個湯喝半碗就行了，留著肚子再喝點羊雜湯。那個最好喝！”

寶音：“……”

姐姐今天說了三次最好吃，她是真好奇了，這個達林台叔叔做的湯到底有多美味。會比自己在大伯家吃的更香嗎？

現代調料多，配菜也多，像香菜芹菜蔥花姜片等等，大伯煮牛雜湯的時候就喜歡放這些。熬煮出來的羊雜湯香濃美味，比她在外面喝過的要好喝十倍。

外頭賣的那些，調料倒是多，但很多羊雜不夠新鮮帶著膻味，沒有草原上的羊肉好。

這裏她感覺應該會有驚喜。

阿拉善草原比現代的草原更純凈更加無汙染，牲畜肉肯定也更香。就像前天吃的那一鍋牛肉，肉質簡直極品。

寶音越想越餓，沒多久就輪到了她和姐姐。

“格勒嬸嬸，我和我妹妹只要半碗，謝謝！”

“呀！是小朝樂啊。只吃半碗這是留著肚子去吃達林台的羊雜湯吧，你這小家夥，還挺會盤算的。”

青格勒笑眯眯的一邊給朝樂盛羊血湯，一邊打趣她。話說完才反應過來妹妹這個詞兒。

都知道哈日胡領養了一個南邊兒來的女娃娃，原來就是這個娃呀。這麽瘦，又黑，看著小小的，幹旱真是造孽喲。

“朝樂呀，你妹妹太瘦了，多吃點，吃一碗羊血湯再去吃羊雜。”

青格勒不由分說給寶音舀了一大碗。

寶音：“……”

“謝謝格勒嬸嬸……”

“謝啥，多吃點多吃點！”

寶音被那慈愛的目光盯著，心裏還挺感動的。她抱著碗小心走回放凳子的地方，將碗放到凳子上。碗裏暗紅色的羊血已經被切成一塊一塊正在鮮香的湯裏臥著。