第29章

“大哥，那人找到了嗎？”

“沒有，阿爹和阿娘都一起去找的，一直也沒找到。也不知是那小子又栽河裏了，還是他太會藏了。”

代格話音剛落，栓好馬的兩個大家長也進了氈包。

哈日胡對吃食很是敏感，一進氈包就聳了聳鼻子問道：“阿音是又做了什麽好吃的嗎？聞著和平時的味道不太一樣。”

“嘿嘿~阿爹你鼻子可真靈。”

寶音將手裏剛加了點糖和炒米的酸奶端給了過去。

“我的酸奶做出來啦！阿爹阿娘你們嘗嘗？”

一聽酸奶，夫妻兩都想起這幾日女兒要的半桶奶折騰的那些瓶瓶罐罐。聽說第一次做失敗了，又做了第二次。他兩也沒指望女兒能做出什麽酸奶，權當是讓她玩玩打發時間。

沒想到，還真做出來了。

卓娜端起碗聞了下，沒有奶茶香，還有股泛酸的奶香味。

“阿娘你嘗嘗呀。”

看到女兒那期待的眼神，卓娜立刻喝下一大口。出乎意料的味道十分不錯。以前她是不愛吃酸的，但自從生了朝樂後，口味便有了些變化，對一些酸口的果子喜愛的很。

這酸奶，酸的剛剛好，還帶著絲絲甜，拌著炒米喝下一點兒不覺得膩，反而越嚼越是能品到它獨特的味道。

“好喝嗎？好喝嗎？”

寶音十分期待家人的反饋。

“當然好喝，阿音這手藝是越來越厲害了。”

卓娜一開口，父子兩也趕緊應和說好喝。哈日胡倒是真心的喜歡，代格嘛就……

他有些喝不慣這酸溜溜的奶，但有的吃就行了，小妹這麽小天天忙活著家裏的吃食已經很累了，當然是要說讓她開心的話。

一家子看上去都對酸奶滿意的很，寶音也滿足了，寶貝一樣將剩下的一罐放到床邊。

開過封的酸奶保質期不長，所以明日就得將這剩下的一罐全吃了，還要拿一點出來做引子發酵其他的酸奶。

家裏的羊奶除了瑪西嬸嬸還有要，再沒有其他人來換了。兩只羊一日產奶大概有十四五斤，去掉瑪西嬸嬸要的，還有自家日常要喝的，還能剩下大概十斤左右。

這些奶，不用也是浪費，她要全拿來做成酸奶，然後制成奶豆腐保存起來！

而且奶豆腐曬的好，可以存放一年多。這樣既不浪費家裏的奶，還能儲存上許多過冬的糧食。這種高熱量奶制品最是適合草原人，完美。

“阿娘，我瞧家裏沒有大點的罐子，能找族人換兩個回來嗎？”

“你要罐子？”

卓娜很快反應過來，女兒是要做酸奶。也是，家裏的羊奶最近又多起來了，喝是喝不完的，倒了又心疼，制成酸奶也好。

“你想做酸奶，酸奶能放很長時間嗎？”

寶音搖搖頭，老實答道：“放不了，就咱們草原現在這天氣，沒開封的能存上十日左右，開了封的酸奶頂多能放兩日，再多就不行了。不過我可以把酸奶做成奶豆腐，奶豆腐能放很長時間。”

奶豆腐！

好家夥，又是一個沒有聽說過的新詞兒。

一家子腦子裏幾乎是同時閃過一個念頭。

寶音真可憐啊……

小小年紀就要會那麽多的東西。瞧瞧這奶茶，酸奶，還有奶豆腐。一樣一樣的都要手藝，偏偏她都會，做出來味道還非常的不錯。可見是很小就要開始學的。

真是太辛苦了……

一家子都不敢去問寶音以前家裏的事，反正現在她是自家的孩子，以後再也不會過那樣的日子，每天只要開心就行。

卓娜心疼的摸摸女兒的小臉蛋兒，問道：“阿音，家裏的糧食咱們過冬夠的，你不用老是操心這些。平日裏你們姐妹兩幫著家裏照顧照顧羊就已經很厲害了，阿娘能輕松好多呢。”

“是，不要辛苦自己去做那麽多事情，家裏有阿爹阿娘還有你們大哥，不說頓頓吃肉，咱吃飽肯定沒問題。”

代格趕緊跟著點頭表態，他還半月就十四，自覺已經是個能頂家的男子漢。照顧妹妹們，讓她們舒舒服服過日子，是他該做的。

夫妻兩這一番話，聽的寶音有些丈二和尚摸不著頭腦。不就提了個奶豆腐嗎，怎麽扯的這麽遠。

“阿爹阿娘，做奶豆腐不辛苦呀。做酸奶也是，洗罐子提奶都有阿姐在幫我，奶倒進罐子也不用忙活什麽。阿姐幫了我好多忙呢，一點兒都不辛苦。再說了，說好吃的給你們吃，我開心的很呢。”

女兒都這樣說了，夫妻兩心中顧慮放下不少，這才說起罐子的事。

“家裏沒有那麽大的，不過我記得烏吉力家裏有，是他爹以前存酒用的。”

想當年還沒當土司的時候，哈日胡可是烏吉力家的常客，他爹的酒自己也嘗過，見過好多次那罐子。

“放心，明兒一早阿爹去幫你把罐子借回來。”