第20章

《金剛經》單曲循環到第二十遍時，門外一聲喇叭，把繆存嚇得整個人都激靈了一下。繼而唱經聲被打斷，鈴聲響起。繆存接起電話，駱明翰在那頭說：“外面有司機在接你，陪我面試個人。”

“你面試跟我有什麽關——”

一句話沒說完，駱明翰掛了。司機下了車，按了兩下門鈴，彬彬有禮地問：“繆先生，可以出發了嗎？”

繆存打開門，針織衫裏是畫跡斑斑的白T恤，司機善解人意地說：“駱總說了，穿這身就可以，不必換衣服，等下還給您送回來。”

繆存坐鞋凳上穿鞋。《金剛經》持續播放，司機終於忍不住說：“……您畫畫的儀式還挺獨特。”

繆存淡定地說：“凈心。”

說是面試，去的卻不是國貿，也不是什麽咖啡廳，而是駱明翰的家。

下了車就有人迎接，繆存覺得眼熟，想起來是駱家的管家和傭工，一男一女，就等候在玄關邊。

管家阿姨笑容親切：“駱先生下午有商務會談，您先開始，他吩咐過，今天您說了算。”

“別您了。”繆存受不了這客氣勁兒，“叫我繆繆吧。”

管家點點頭：“我姓錢，繆繆先生就和駱先生一樣，叫我錢阿姨就好，這位是澤叔。”

這種流程她很熟了，因為駱先生一兩年之中，總會領上這麽一個新鮮面孔到家裏來暫住，長則大半年，短則三兩月，她總是盡心照顧，繼而默默等待駱明翰厭倦的那一天。

伺候得久了，錢阿姨心裏明鏡一般，繆存和以前那些並沒有什麽不同，他也有賞味期限。

對於駱明翰來說，只有一手主理了這座房子裝修的那位不同，如果那位肯回來，那駱明翰會眼也不眨地斷掉一切風月。

空氣中隱約飄來香味，那是傣家菜獨特的香葉味，繆存怔在了當場。錢阿姨心裏的念頭在面上了無痕跡，她還是得體客氣地微笑：“駱先生心血來潮，想投資一家傣菜風味餐廳，聽說繆繆小時候在版納生活，所以請你來幫忙品鑒。”

繆存信了，因為他知道自己對任何人來說都不怎麽重要，包括駱明翰。

待人坐定，澤叔給他遞上廚師手寫的餐牌，為他介紹說，“老撾冰咖啡、香水椰子冰沙、芒果糯米飯、舂雞爪、檸檬雞翅、傣味拌海鮮——繆繆先生少吃一些，每樣只嘗一兩口就夠了，後面還有很多——泰式香椒魷魚、緬式香茅炒魚、冬陰功湯、咖喱皇炒蟹、泡魯達、 木瓜蛋奶凍、檸檬涼粉、蠔油芒果——”澤叔合上餐牌，“以及一些傣式家常菜。”

繆存：“……”

確實是奔著開飯店準備的。

很難分辨傣族風味裏雜糅了多少泰式、老撾、緬式、越南的口味、香葉和做法，但都同樣的開胃鮮辣爽，駱明翰到家時，試菜才進行了過半，長餐桌上擺滿了餐盤，繆存的嘴唇都吃得有些腫了，透著紅潤，讓人想吮住了含在嘴裏咂弄。

錢阿姨想出聲，駱明翰擡手制止了她，在屏風後默默看著繆存，隨即小聲問：“他說什麽了？”

“說冰咖啡要紮在塑料袋裏再用紙袋兜著才正宗，比盛在玻璃杯裏更有氛圍，說在版納，本地人常常是一手提著冰咖啡一邊逛夜市。”

駱明翰失笑搖頭。他好認真，以為他真的是要開餐廳，所以提的建議很中肯。

“還有呢？”駱明翰繼續問，“他喜歡吃什麽？”

錢阿姨觀察得仔細，報了幾道菜名，“繆繆先生喜歡吃甜品，喜歡椰味和芒果，喜歡奶凍。”

駱明翰還想問什麽，余光一瞥，看見繆存不知道是咬了個什麽辣椒，一下子辣得張嘴吐舌不住哈氣。駱明翰一個箭步沖上去，把檸檬水杯塞進他手裏。

“吃慢點。”

繆存一邊仰頭灌水，一邊瞥向駱明翰。

眼淚都給辣出來了，眼尾通紅，瞧著可憐兮兮的。

杯子放下，駱明翰這才看到他鼻尖也紅了，在白皙的臉上透明似的粉，唇上沾著水痕，……更可憐了。

駱明翰揀起盤子裏的薄荷葉生嚼。

繆存問：“你幹什麽？”鼻音很重，聽著有點嗲。

駱明翰簡短兩個字：“去火。”

“我試完了，”繆存拿小銀勺挖椰奶凍解辣，“我覺得挺好的，很正宗。”

“你喜歡嗎？”

繆存點點頭：“等你開張，我請同學給你捧場。”

駱明翰忍不住笑出了聲，拉過椅子在他跟前坐下，奚落他問：“怎麽你同學比我待遇還好？不是只請我吃蘭州拉面和速凍包子嗎？”

繆存噎了一下，煩道：“那不請了，祝你門庭若市。”

駱明翰讓澤叔把廚師請出來，對他道：“你被錄用了，去謝謝你的老板。”

廚師對著繆存一再鞠躬，臉上憨笑。傣菜小眾，他往常只能在一些東南亞融合菜餐廳中當副手，駱明翰給他開的價位很高，何況伺候一個人遠比伺候一屋子人更省事。