121. 121 血腥味(第3/3頁)

做好了甘蔗汁放在一旁的容器中冷卻,初念卻帶著魚網去了後面的水潭。

初念平時放的疲軟的面包還有一些饅頭什麽的都會帶到這裏喂魚。

現在她只準備了一把饅頭碎灑在水面上,立馬就有魚兒遊動過來。

剛開始過來的都是一些小魚,體型不大。

初念拿著魚網繼續等待,果然,沒一會兒就有大魚從水潭的深處遊了上來。

養了你們這麽久,報答養育之恩的時候到啦!

她興奮的抓緊手中的魚網,看準時機將魚網輕輕的放入水中,魚網在水中張開之後,她慢慢的靠近那一條最大的,迅速的將大魚帶了出來。

因為長期被初念喂食,而且從來沒有被人捕捉過,這些魚根本沒有想到自己就這樣被抓了。

初念給魚做了一個頭部按摩和全身刮痧去鱗之後,又進行了一次體內排毒。

裏外都清洗的幹幹凈凈的時候,一刀切開放到了一旁,開始起鍋燒油。

這種魚初念並不認識是什麽品種的,長的很黑,但是不像鯽魚,也不像黑魚,身體內只有幾根大刺,裹了澱粉之後入滾油之後很快就被炸的兩面金黃,顏色十分好看。

炸好的魚被放到了一旁的餐桌上,餐桌下有一團小小的火盆燃燒著。

天氣變冷之後飯菜很容易涼,這樣的火盆溫著就解決了大蛇回來的時間不穩定的難題。

做好了炸魚之後,初念看了一眼這邊的糖漿,從裏面舀了一勺出來,想了想又舀了一勺。

現代的蔗糖是經過很多道提純工序的,她做的這種糖度差得多,需要多放一點才有味道。

加了自制番茄醬的糖醋汁看起來十分鮮艷,倒在炸的金黃的魚身上以後,香甜的味道一瞬間炸開。

大蛇剛到洞口就聞到了這個味道,“好香。”

他口中的好香和正常人是有一點區別的。

正常人所說的好香是肉香,各種味道的香。

但是作為一條鐘愛甜食的大蛇,聽到他說好香,肯定是甜味,或者是肉味。

初念笑著對他說,“先洗手。”

在大蛇洗手的時候,初念將其他的飯菜也全部端到了桌子上。

大蛇看著面前紅色的魚,疑惑的問,“這是什麽味道,好甜的感覺。”

“你先嘗嘗嘛。”初念夾了一塊魚肉,在盤底粘了一下,裹滿了均勻的糖醋汁,看起來就十分的誘人。

大蛇將魚肉吞入口中之後驚訝的瞪大眼睛,炸的酥焦的外殼因為帶了澱粉有微微的嚼勁,裏面的魚肉卻嫩的出水,加上鮮甜的糖醋汁交織在口中,這味道就像陳年老酒,讓蛇心動不已。

仔細的咀嚼後才咽下去,口中還是那種與任何甜味都不同的甜香。

“這是蔗糖的味道。”初念解釋道,“蔗糖就是從咱們帶回來的甘蔗中做出來的。”

“那種黑黢黢的東西裏?”

甘蔗帶回來後只有初念會當成小零食沒事吃一根,大蛇對於吃進去還要吐出來的這種奇怪的吃法十分不爽,再也沒碰過。

如今聽到這種美妙的味道竟然是從甘蔗中提取出來的,簡直不敢相信。

初念一直抿著嘴笑。

他不敢相信的還更在後面呢。

蔗糖可以做的東西可不僅僅只有糖醋魚。

雖然自己很癡饞糖醋魚,但是大蛇依舊是緊著初念先吃,這幾乎成為了他的本能。

一頓飯吃完之後,初念又去看了看放在一旁等待冷卻的糖漿。糖漿冷卻的差不多了,但是想要真正的做成白砂糖,還需要最重要的一步,過濾了這裏面的這種焦糖色的色素。

想要將這種顏色脫去,需要加入黃泥水。

聽起來有點匪夷所思,所以初念準備先下去取一點黃泥做一個嘗試。

她帶著一個竹籃,在竹籃的底部墊了一層獸皮,準備下去裝一籃子的黃泥回來。

拿著發光石慢慢的往下走,快到了洞口的時候,初念聞到了一股奇怪的味道。

她越往下這種味道越清晰。

是血腥味!

還有來自動物的嘶吼聲。