52. 52 他們之間越來越膩歪

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初念見過成年的獨角獸, 比如那一只強壯的獨角獸首領,看起來就有兩米多高,身形健碩, 跑起來飛快,速度比賽馬都要快,一眨眼的功夫就已經只剩下一個後背了。

白雪雖然是雌性, 身型嬌小一些,還是個幼獸。但是它也已經接近一米五, 她坐在白雪的背上雙腳根本接觸不到地面。

這樣僵持的時間長了, 胯部就像騎久了山地車一樣難受。

最關鍵的是, 現在騎虎難下, 她只能耷拉在獨角獸的背上, 像一條鹹魚一樣蕩漾。

大蛇回來的時候,她的雙眼放光,沖著頭頂呼喚,“九遺。”

大蛇尾巴上掛著一只長角羊, 聽到他的呼喚, 降落在她的身邊, 上半身緩緩變成男人的模樣, 疑惑的問道:“念念, 你怎麽騎在白雪的背上。”

“我在訓練白雪呢。”她委屈巴巴的看著他, 大大的眼睛裏滿是無助, “但是我下不來了。”

大蛇靠近, 她張開雙臂, 她被帶了下去,掛在大蛇的身上。

“念念,要不我們不養白雪了, 養別的。”大蛇認真的詢問她。

對於大蛇來說,她想要一個腳力,完全可以馴養更加穩重的水牛類。水牛力氣大,跑的慢,也更笨一點,服從性更高,確實更適合她。

但是白雪是她馴養的第一個動物,而且白雪很聰明,更重要的是貌美,比小時候動畫片裏看到的獨角獸長得更好看,很合初念的心意。她也不想隨便就放棄了這個自己付出了這麽多精力的小獨角獸。

“白雪也挺好的。”她笑著跟他說:“我都餓了,今天抓到的羊吃蔥爆羊肉吧,我還想吃鴨湯。”

“好。”他帶著她回了山洞,將白雪孤零零的留在原地。

初念看著白雪,忍不住輕笑。

他似乎真的很會吃醋,如果不是因為白雪是一個小姑娘,他肯定不會讓她養著白雪的。

回到山洞後,初念把化凍的鴨子拿出來,放在清水中洗幹凈,又用熱水滾燙了兩滾,燙出了裏面的血水。

從前她吃的鴨子都是人工養殖的,不管加什麽料酒還是姜塊,都會有一種腥味去不掉。

但是這裏的鴨子還是羊肉,腥膻的味道都微乎其微。

想到這裏,她突然想到一樣好東西。

她抱著盆去了水潭邊的下水口,大蛇剛把羊皮完整的剝下來,放到水中浸泡。

還來得及。

初念喊了一聲,制止了大蛇馬上就要解剖長角羊的手,“等一下。”

她把盆放在地上,盆裏面有她捏的一點鹽和水制作出來的鹽水,“九遺,你拿著羊,往這裏面放點羊血吧。”

一般情況下羊血是不能直接凝固成血塊的,她也只是聽說過羊血裏加入鹽水就會凝固成平常吃的血塊的,至於能不能成功,還真的沒有試過。

“念念,你要血水幹嘛呀?”大蛇似乎非常不解。

“我就是先試試,等會兒成功了再告訴你。”

她在一旁看著,羊的喉嚨被劃破,血一瞬間就流出來了。這樣血腥的場面讓她有點不適,接了足夠的羊血以後,她道:“這樣就夠了。”

血水和食鹽水被充分的攪拌,初念又把上面的泡沫撇出來,放到了一旁讓它滿滿凝結成塊。

她這才繼續做自己老鴨湯。

種出來蘿蔔之後,她一時半會兒也吃不完。剩下的蘿蔔,除了做成腌漬小鹹菜,她還做了一缸酸蘿蔔,正適合來沖淡老鴨的油膩。

焯過水的鴨肉放入熱油以後發出滋啦的一聲,翻炒幾圈之後,表面變得金黃。

煸炒出來的鴨油初念並沒有留下,一會兒熬湯的時候還會熬出來油脂,將這鴨油倒出去可以讓鴨湯更加可口,而不是一口全是厚厚的油脂。

鴨肉加入一根蔥煸炒出香味以後,再放入酸蘿蔔和清水,蓋上蓋子滿滿的小火煨上。

等待的時間,初念拿了蒲草又去投喂了白雪。

被遺落在外面的白雪已經回到了山洞口,看到初念就蹭了過來,看起來今天一直馱著她也是廢了不少力氣。

將蒲草放在地上,初念笑著說:“白雪真乖,都知道自己回家了。”

她回到小廚房的時候,大蛇已經將羊剝洗幹凈,正在用石刀將羊肉分解。

蔥爆羊肉的話,初念最喜歡用的就是裏脊部分的肉,裏脊的肉質細嫩,裹上一層土豆做出來的澱粉,炒出來滑嫩可口。

其他部分會被放到烤爐裏,做成烤肉。

蒸汽擠壓著鍋蓋發出呼嚕呼嚕的聲音,大蛇在一邊安靜的看著她忙碌。

放了鹽水的羊血竟然真的凝固了,在熱水中煮了一下之後有了羊血塊的形態。

這頓飯他們又加了一道羊血。

酸蘿蔔熬出來的鴨湯顏色是奶黃色的,因為被煸炒出了油脂,鴨湯看起來沒有那麽油膩。大塊的鴨肉背小火燉煮之後,軟爛脫骨,入口後帶著濃郁的鮮香和酸蘿蔔的酸辣,開胃的緊。