第549章 喝酒又喝出一個大產業

“嘖~嘖~”

八仙桌上，坐在上席左邊位置上的劉八爺，手中青花湯匙舀著一口湯喂入口中，閉著眼睛，感受著湯的味道，一臉享受，口裏發出嘖嘖的聲音。

一桌人，盡皆看著一臉享受的劉八爺。

“八爺，這湯如何？”金德福急切地問道。

旁邊他帶來的兩位廚子倒是一臉自信。

可惜，對於金德福來說，劉八爺如果覺得這菜好了，他才能達到目的。

這樣的老頭子，用其他的東西，估計很難收買的。

劉八爺沒有說話，放下湯匙，拿起桌上的筷子，直接夾了一筷子用來做容器，邊緣加工成鋸齒狀的冬瓜肉，喂入了口中。

冬瓜肉入口，老爺子臉上的褶子都舒展開來。

“我以為，這輩子再也嘗不到這種湯了。湯中不僅有肉跟海鮮的鮮，同樣帶著冬瓜的清香；而冬瓜肉裏又有瘦肉、幹貝、雞湯、玉蘭跟香菇等的味道……這手藝，沒的說！”

劉八爺給出了一個讓金德福沒開眼笑的評價。

廚師對於這評價，倒沒有啥欣喜的。

“受條件所限，要不然能做出更多拿手的。這道八寶冬瓜盅，只是一道非常普通的菜……”廚師說的實話。

粵菜的主料食材豐富，配料跟調料同樣豐富無比。

只是可惜，在這裏，受限於材料等，他們很難把自己的手藝展現出來。

各種糕點什麽的，需要準備的時間太長。

幹貝等是他們從花都那邊就帶著的。

這裏地處西南農村，本來就窮，哪怕明天要辦席，準備了不少食材，可粵菜的一些經典菜肴，都沒法做。

烤乳豬？

那是沒可能的，農村裏有幾個人舍得殺掉很小的乳豬？

白切雞？

雖然這邊養雞的人不少，大廚本能地認為這些雞養的時間太長，不適合做白切雞……

至於其他的……

最終，發現這邊不少人家裏有著冬瓜，就直接做了一個家喻戶曉的經典粵菜——八寶冬瓜盅。

聽到他這話，劉澤福不滿了。

“材料好，隨便誰都能做出好味道。真正的廚師，可以在任何時候任何材料做出讓人滿意的菜肴。”劉澤福很是不滿。

絲毫沒有平日裏隨時都表現出的懦弱。

文無第一，武無第二。

做菜的大廚，尤其是有手藝的，自然都是不服別人的。

“澤福這話說得好！想當年，年景不好的時候，那榆樹皮，都能做出花樣來……”劉八爺對劉澤福的說法很贊同。

“八爺，難道這菜？”聽著劉八爺這話，金德福急了。

自己可是找的頂級大廚！

要是老爺子不滿意……

“這菜確實地道，各種食材的本味融合在一起，多種味道在口腔裏轉圜……”劉八爺捏著山羊胡子，笑著點頭，“我堂堂中華，地大物博，幅員遼闊，物產豐富，這也就造就了國內不同地方的不同味道……”

劉八爺的評價很中肯。

畢竟，在坐的這麽多人，也沒誰他經歷得多，見識得多。

“澤富，明天辦大席，你就跟這位……”

老爺子忘記了眼前人這位大廚的名字。

“八祖祖，這位大師叫楊鼎天。”劉春來急忙在旁邊提醒老爺子。

“對，跟這位楊師傅一起，讓咱們劉家子弟跟鄉鄰也嘗嘗其他地域的不同滋味。楊師傅，你意下如何？”劉八爺看著楊鼎天。

楊鼎天皺起了眉頭。

他旁邊的徒弟徐立正要開口，金德福開口了，“老爺子，您這是要讓兩位師傅切磋切磋？”

“老爺子，粵菜以清淡為主，其他人不一定喜歡……”楊鼎天顯然不願意。

對於楊鼎天來說，並不是很了解川菜。

國內八大菜系，下屬還有很多地方分支，不同地域味道是不同的。

“你當我川菜只有重油跟麻辣？少了鮮香麽？明天，就讓你見識見識！”劉澤福很是不服氣。

同時向著劉春來看去。

難道這家夥說的不會給自己丟臉，是在明天的菜單上？

明天當著眾多領導跟投資商的面，狠狠地露一手，以此回報自己讓他掌管幾個廚房的事情？

劉春來心中嘀咕，倒也沒有再去勸阻啥。

“我代表四大隊跟我老劉家所有人，敬諸位一杯，感謝諸位的支持……”劉春來見再繼續下去，到時候鬧得大家都不高興，端著杯子站了起來。

席開了四桌，不僅有公社幹部跟大隊以及各個生產隊的幹部，同樣也有老劉家的一些長輩。

何況，還有孫小玉跟張昌貴等廠子裏的領導幹部。

明天是重頭戲，明天在縣城的廠裏一些領導幹部也得過來。

何況，縣裏領導也要來不少。

裝三錢的瓷杯，酒不算少了。